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由食品发展趋势看乳品行业的发展趋势和挑战

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随着经济全球化步伐加快,市场开放度不断扩大,我国食品工业的发展迎来了前所未有的新机遇,同时也面临着更加激烈的市场竞争.本文分析了世界食品发展趋势,重点论述了乳业发展趋势及行业竞争焦点.

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来源
《第十一届中国国际食品添加剂和配料展览会》|2007年|83-8676|共5页
会议地点上海
作者
高松柏; 李春园;
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作者单位

中国食品添加剂生产应用工业协会;

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会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类 F426.82;
关键词
食品工业; 乳品行业; 酸奶发酵乳; 配方奶粉; 行业竞争;

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