青稞β-葡聚糖产品开发与毒性、药理研究

摘要

本项目以突破以上市场准入“瓶颈”为目的，核心，系统进行的青棵β-葡聚糖产品的毒性、验证与临床实验等，积累系统资料并(申报)以验证、确认青棵β-葡聚糖的生理保健功效为药理试验和系统检测、产品配伍与中试，功效取得国家保健食品批号(<1个)。