基于女性体质特点的药膳食疗探讨

摘要

所谓“辨体施膳”，即通过辨识人的体质类型与状态等，进行个性化养生用膳的方法。不同个体与所应用的食疗、药膳、营养保健产品等有不同的适应性与反应表达。女性体质大致可分为平和、气虚、阳虚、阴虚、气郁、血痪、痰湿、湿热、特察九种，每种体质均有其自身特征。女性“辨体施膳”的方法包括辨体质类型施膳，辨生理时期施膳。