首页> 中文会议>中国西部农产品加工及产业化发展战略研讨会 >膨化技术在农产品深加工中的应用与展望

膨化技术在农产品深加工中的应用与展望

页面导航

摘要
著录项
相似文献
相关主题

摘要

本文分析了膨化的机理和膨化的必要条件,并在实践的基础上,提出水产晶与农产品相结合进行膨化,从而改变目前膨化产品的原料单一性,使其膨化产品由营养型向保健型发展.这类膨化食品有利于人体健康.

著录项

来源
《中国西部农产品加工及产业化发展战略研讨会》|2001年|167-171|共5页
会议地点成都
作者
殷肇君; 郑艳平;
展开▼
作者单位

中国机械工程学会;

展开▼
会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类儿童食品;水产加工工业;
关键词
水产品; 农产品深加工; 膨化技术; 膨化产品;

相似文献

中文文献
外文文献
专利

1. 膨化技术在农产品深加工中的应用 [J] . 殷肇君 ,郑艳平 . 渔业现代化 . 2001,第003期
2. 挤压膨化技术在粮油副产品深加工中的应用 [J] . 兰晓光 . 粮食流通技术 . 2021,第012期
3. 挤压膨化技术在粮油副产品深加工中的应用 [J] . 兰晓光 . 现代食品 . 2021,第012期
4. 挤压膨化技术在玉米深加工产业中研究现状及应用 [J] . 付昱东 ,何东 ,杨庆余 . 农产品加工·创新版 . 2020,第002期
5. 膨化技术在粮食深加工中的应用 [J] . 张焕 ,张新州 . 郑州牧业工程高等专科学校学报 . 2000,第001期
6. 循环超声提取分离技术在农产品深加工中的应用——农产品精深加工的革命性技术突破 [C] . 赵兵 . 第六届中国农产品贮藏加工学术交流会暨首届中外农产品贮藏加工与安全科技大会 . 2004
7. 庄河市农产品深加工产业发展现状与对策分析 [A] . 黄贺 . 2013

获取原文

客服邮箱：kefu@zhangqiaokeyan.com

京公网安备：11010802029741号 ICP备案号：京ICP备15016152号-6 六维联合信息科技 (北京) 有限公司©版权所有

客服微信
服务号