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影响人体钙吸收的因素

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由于膳食中存在多种不同的影响钙吸收的因素,使人们对钙的生理需要量和生物利用率存在不同的观点.本文综述了膳食中促进和抑制人体钙吸收利用的各种因素方面的研究进展.

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来源
《中国营养学会钙与妇女和儿童健康研讨会》|2001年|109-111|共3页
会议地点北京
作者
安海滨; 荫士安;
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作者单位

中国营养学会;

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会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类钙磷代谢障碍;
关键词
钙; 磷; 维生素D; 影响因素; 吸收率; 膳食营养;

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