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李苗云; 周光宏; 徐幸莲; 王晓宁;
中国畜产品加工研究会;
生猪屠宰; 屠宰工艺; 胴体污染; 微生物检验;
机译:屠宰过程中猪胴体上的微生物种群的序号,屠宰后零售减少,以及乳酸喷涂的干预效率
机译:剥皮,烫毛和烧毛的比较:对山羊温度,pH和肉品质的影响
机译:屠宰猪中屠宰胴体和肉质的屠宰记录及其影响
机译:屠宰场对猪胴体沙门氏菌发病率影响的屠宰效果的荟萃分析评估
机译:碳水化合物源对马肠道微生物发酵发酵的影响及其对engen的影响吗? 饲料玉米对整理猪生长性能和胴体特征
机译:不同脂肪源和维生素E状态/水平对生长性能抗氧化状态胴体特征脂肪酸型材和肉质的影响猪生长至重型屠宰体重(150公斤)
机译:在有或没有喂食器的单一进入喂食器中从断奶到屠宰喂养的猪的胴体特征从单独空间喂食器中断奶到屠宰的猪的胴体特征与饮水器不同
机译:研究牛肉质量I.高温冷冻牛肉季节的影响II。各种屠宰前处理的生理和生物效应III。不同屠宰前处理对牛胴体重减重和食味品质的影响
机译:1.监测和控制水质(总量)中微生物活动的方法,包括将装置(包括流量装置和溶解氧检测器)与工艺流程连接;将过程流体提取到细胞中;测量多极多样性并控制与表面有关的微生物活动。
机译:屠宰的猪部分加工厂,一种用于保持屠宰猪部分的夹紧结构,以及通过夹具结构保持屠宰猪部分的方法
机译:屠宰猪零件加工设备,用于保持屠宰猪零件的夹子结构以及通过钳子结构保持屠宰猪零件的方法
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