对强化食品监管保障百姓饮食安全的思考

摘要

食品安全关乎民生,长期以来存在着食品安全法制不配套,生产没标准,经营较混乱,监管难运作,安全无保证的状况.因此,本文着重阐述地方食品监管体制存在的问题,提出食品安全监管方面的对策,希望能在食品安全监管中有所启发。