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山西省仁用杏加工现状及研究动态

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仁用杏产业是我国农业的新兴产业,仁用杏加工滞后已成为阻碍仁用杏产业进一步发展的瓶颈.本文详细阐述了仁用杏产品加工现状,发展趋势,研究动态,产品简述,产品成分分析等内容.

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来源
《第十次全国李杏资源研究与利用学术研讨会》|2006年|119-122|共4页
会议地点石家庄
作者
王保明; 丁改秀; 王小原;
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作者单位

中国园艺学会;

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会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类杏;
关键词
仁用杏; 深加工; 产品成分;

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