共轭亚油酸对不同品种肉仔鸡生长性能及脂类代谢的影响

摘要

分别选用1日龄雄性艾维因(AA)肉仔鸡和长沙黄肉仔鸡各120只,研究添加CLA(0或1％CLA)对不同品种肉鸡生长性能、屠体性状和脂类代谢的影响.研究结果表明,日粮中添加1％CLA可以显著增加各品种肉仔鸡各阶段的体增重,并改善了4～6周和0～6周的饲料转化效率(P＜0.05),可以显著提高各品种肉仔鸡的胸肌率、同时显著降低各品种肉仔鸡的腹脂率(P＜0.05),显著降低了各品种肉仔鸡腹脂LPL活性及其mRNA相对表达量(P＜0.05).除脂质代谢部分指标外,品种和日粮CLA对肉仔鸡生长性能、屠体性状的影响都不存在互作关系.这些结果表明,CLA通过调控肉仔鸡腹脂LPLmRNA表达而影响肉仔鸡的脂肪代谢.