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改善老年心脑血管疾病的饮食油脂研究

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摘要

老年性心脑血管疾病和饮食有着紧密地联系.本文通过对食用油中的脂肪酸的比例分析,膳食纤维强调饮食的多样性、均衡性、适量性有助于改善老年性心脑血管疾病.

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来源
《世界中联药膳食疗研究专业委员会第五届学术年会暨第十届国际药膳食疗学术研讨会》|2014年|241-242|共2页
会议地点安徽芜湖
作者
肖亚蓉; 王巧霞;
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作者单位

世界中联药膳食疗研究专业委员会;

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会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类 R743.03;
关键词
心脑血管疾病; 营养调理; 老年人群体; 食用油; 脂肪酸;

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