牛磺酸对鹌鹑生产性能及免疫功能的影响

摘要

为研究日粮中添加牛磺酸( Tau)对鹌鹑生产性能及免疫功能的影响,试验选取300只1日龄朝鲜鹌鹑随机分为3组,分别在日粮中添加0、0.01％和0.05％ Tau,测定其生产性能、免疫器官指数、新城疫HI抗体滴度和PHA诱导的细胞反应.结果表明:日粮中添加Tau对鹌鹑生长有一定促进作用,可提高胸腺和法氏囊指数；添加0.05％ Tau可显著降低料肉比和促进PHA诱导的细胞反应(P＜0.05).由此可知,日粮中添加Tau能提高鹌鹑生产性能,增强免疫功能,其中0.05％的添加量较好.