一种新型微生物发酵饲料生产技术的研究与应用

摘要

本文以发酵乳杆菌、酿酒酵母菌和枯草芽孢菌为主要生产菌种,采用特殊包装袋进行固态可移动式厌氧发酵,生产高活菌含量的微生物发酵饲料.原料不需要消毒就直接可以用于接种培养,发酵过程不需要厌氧控制和翻拌散热.在环境温度为20～30℃、含水量为30％～35％的条件下发酵6～8d,活性乳酸茵的含量达到108 cfU/g以上技术工艺简便,产品质量稳定,特别适合在中国广大农村推广使用.