巴音布鲁克草原雷蘑的碳氮营养源研究

摘要

雷蘑是夏秋季单生或群生于草原上的野生口蘑的一种，雷蘑处于自然生长、人工采集销售状态。掌握雷蘑的碳氮营养生理特点、了解雷蘑生长反应和利用碳氪源的能力，对雷蘑种质资源保存、驯化栽培、防止菌种退化具有重大意义。通过对雷蘑碳氪营养条件的研究，利用SSR测验，结果表明在6种不同碳源和6种不同氮源培养基中，雷蘑菌丝体生长存在显著和极显著差异，蔗糖、葡萄糖、麦芽糖使雷蘑菌丝生长势增强，是雷蘑生长的最佳碳源;最佳氮源为牛肉膏;综合茵丝生长势和生长速度，碳氮比为15：1是最佳配比。