海产品副溶血性弧菌神奈川试验和耐药性分析

摘要

副溶血性弧菌(VP)是我国沿海地区最为常见的细菌性食物中毒病原菌之一，该菌广泛生存在近岸海水、海底沉积物好鱼贝类中，特别是夏季，海水及海产品中常带有此菌。我国内陆沿海城市由该菌引起的食物中毒往往居细菌性食物中毒的首位。VP在普通血平板(含羊、兔或马等血液)上不溶血或只产生溶血。但在特定条件下，某些菌株在含高盐(7％)的、人O型血或兔血及以D-甘露醇作为炭源的我萋琼脂平板上可产生溶血，称为神奈川现象(KP)。日本学者检测了3370株VP，来自病人的菌株中96.5％为KP+，而来自海产品及海水的菌株仅1％阳性。rn 本研究对温州市各大酒店海产品105件和洞头岛海产品130件共235样品中进行了VP监测，共检出VPS1株，检出率为21.70％。并将分离到VP菌株进行了神奈川现象检测及耐药性分析，更好地预防VP食源性疾病及指导临床合理用药提供依据。