高效液相色谱法测定桑叶中的绿原酸和芦丁的含量

摘要

桑叶不但具有药用价值,而且还具有营养保健的功效.绿原酸(Chlorogenic Acid)和芦丁(Rutin)是桑叶其中的重要有效成分.绿原酸具有较强的药理活性。它能抑制透明脂酸酶及葡萄糖-6-磷酸酶、清除体内自由基、抗菌消炎的作用.芦丁具有抗炎、降血脂、降低毛细血管脆性、抗氧化作用.所以对桑叶中的绿原酸和芦丁含量进行定具有重要的意义.2005版<中国药典>中只收录芦丁的含量测定项,并无绿原酸的含量测定.本文应用实验建立了用HPLC同时测定桑叶中的绿原酸和芦丁.该方法简便、准确,适用于桑叶药材的质量分析.