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宋坷珂; 汪勇; 唐书泽;
广东省食品学会;
中国食品科学技术学会;
磷脂酶A1; 大豆油; 甘油二酯; 催化水解;
机译:磷脂酶A1将大豆油部分水解,生成富含二酰基甘油的油。
机译:超声对脂肪酶催化大豆油水解影响的动力学研究:界面面积和初始速率的研究
机译:用磷脂酶A1在油系统中使用磷脂酶A1水解大豆卵磷脂的L-α-甘油磷胆碱
机译:全脂大豆同时制备大豆油和大豆蛋白水解物的酶法研究
机译:评价包括水解,酯化,酯交换和降解反应在内的由大豆油生产生物柴油的一步催化方法
机译:羊毛嗜热菌脂肪酶催化大豆油水解及其在加氢酯化生产生物柴油中的应用
机译:豚鼠心脏微粒体磷脂酰乙醇胺 - 水解磷脂酶A1的受体和G蛋白调节的证据:DL-Inoprenaline和鸟嘌呤核苷酸刺激磷脂酶A1活性
机译:涉及有机硼化合物的亲电位移反应对酸催化芳烃 - 硼酸水解的初步观察
机译:大豆的酶促水解过程,得到油和蛋白修饰的大豆油,蛋白修饰的大豆油;
机译:完成磷脂酶A1和磷脂酶A1编码的基因和表现载体,转化体和磷脂酶A1的生产方式
机译:通过焙烧和超临界萃取生产大豆油的方法,通过焙烧和超临界萃取方法生产的大豆油,使用通过该方法生产的大豆油生产的大豆油,大豆油具有高芳香族风味
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