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刘国成; 黄荣文; 张加研;
云南省教育厅;
云南省学位委员会;
葡萄糖; 松香胺; 美拉德反应; 抗氧化能力;
机译:半胱氨酸葡萄糖衍生的美拉德反应产物与加热的半胱氨酸和羟甲基糠醛的新形成产物的抗氧化和致突变性的比较研究
机译:D-葡萄糖-甘氨酸和D-葡萄糖-L-赖氨酸模型系统的美拉德反应产物的细胞毒性和抗氧化活性
机译:来自虾壳壳聚糖和木糖,果糖或葡萄糖源自虾壳的美拉德反应产物的抗氧化性能
机译:美拉德反应产物的抗氧化活性研究
机译:抗氧化美拉德反应产物(MRP),是通过在煮熟的猪肉碎中还原糖和游离氨基酸而制得的。
机译:基于AseSeSulin基葡萄糖胺-6-磷酸合酶抑制剂作为食品和药物产品的新型防腐剂:在 - 硅研究抗氧化抗菌和防腐功效评价
机译:葡萄糖胺对大鼠实验诱导消化性溃疡抗氧化防御状态抗氧化剂的生化研究
机译:初始提交:固特异轮胎和橡胶公司给UsEpa关于橡胶抗氧化剂,1,4-I-苯二胺,N,N'-混合pH和甲苯基衍生物的水生毒性研究的附件和日期06/19/1996
机译:突尼斯日期循环中抗氧化剂组分变化的提取:肉中抗氧化剂生物活性的体外研究;薄荷糖提取物提取物对体育锻炼大鼠的体内研究。
机译:UDP-N-乙酰氨基葡萄糖:半乳糖-β1,3-N-乙酰半乳糖胺-α-R/ N-乙酰氨基葡萄糖-β1,3-N-乙酰半乳糖胺-α-R(GlcNAc到GalNAc)β1,6-N-乙酰氨基葡萄糖基转移酶,C2 / 4GnT
机译:UDP-N-乙酰氨基葡萄糖:半乳糖-B1、3-N-乙酰半乳糖胺-a-R / N-乙酰氨基葡萄糖-B1、3-N-乙酰半乳糖胺-a-R(GlcNAc至GalNAc)B1、6-N-乙酰氨基葡萄糖基转移酶,C2 / 4GnT
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