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磨辊技术特性与制粉工艺效果

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制粉工艺效果受原粮、设备、工艺、操作、环境等多种因素影响。在诸多影响因素中，磨辊技术特性的配备与加工质量可谓是最主要的因素。本文详细阐述磨辊技术特性的内容、形成与调控、质量要求等,全面分析了磨辊技术特性与制粉工艺效果的关系.

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来源
《2009中国小麦和面粉产业年会》|2009年|89-92|共4页
会议地点济南
作者
任光利;
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作者单位

中国粮食行业协会;

济南市粮食局;

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会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类面粉制造;
关键词
面粉加工; 磨辊技术; 参数优化; 质量控制;

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