饲料脂肪水平对星斑川鲽消化酶和血清溶菌酶活性的影响

摘要

星斑川鲽又称星突江鲽,隶属鲽形目、鲽科、川鲽属,是一种经济价值较高的冷温性鱼类,具有生长速度快、广温、广盐,适宜于高密度集约化养殖、抗病力强、内脏团小、出肉率高等优点,被认为是继牙鲆、大菱鲆以后最有希望的养殖海水鱼类之一.本试验研究了饲料中不同脂肪水平对星斑川蝶消化酶活性的影响，并探讨了饲料脂肪水平对其血清总蛋白含量及溶菌酶活性的影响，旨在为丰富星斑川蝶消化生理研究内容、合理研制星斑川蝶配合饲料提供科学依据。