方格星虫多糖不同提取工艺的比较研究

摘要

目的:比较星虫多糖的酶法提取、碱法提取以及酶法碱法联合提取这三种方法的优劣。方法:采用硫酸蒽酮法测定多糖含量，以重量法确定多糖得率。结果:酶法提取得率为0.60%、碱法提取得率为1.47%，两种方法联用提取得率为0.20%;三种工艺所得提取物中多糖含量分别为21.83%、87.35%、36.40%。结论:碱法提取工艺得率最高，优其它两种方法，碱法提取适合于工业生产，是一条高效可行的提取路线。