LC-MS/MS法检测食品中甲硫威及其代谢物残留量

摘要

对液相色谱-质谱/质谱法测定食品中甲硫威及其代谢物(甲硫威亚砜和甲硫威砜)残留量的方法进行了研究。用乙腈提取试样中甲硫威及代谢物残留量，提取液经无水硫酸镁脱水和石墨化碳净化后，经浓缩，采用液相色谱-质谱／质谱检测，外标法定量。