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转基因植物及转基因植物食品的安全性

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转基因植物及转基因植物食品越来越受到人们的重视.而转基因食品的安全性更是人们关注的焦点.本文就转基因植物及食品的安全性评价、检测方法、应对策略等作简要综述.

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来源
《陕西省食品安全学术研讨会》|2011年|233-235|共3页
会议地点西安
作者
尉亚辉;
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作者单位

陕西省科学技术协会;

陕西省毒理学会;

陕西省农学会;

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会议组织
正文语种
原文格式 PDF
中图分类植物基因工程;
关键词
转基因植物; 环境安全性; 食用安全性; 检测技术;

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