宁夏贺兰山东麓葡萄与葡萄酒产业发展现状与发展策略研究

摘要

本文从宁夏葡萄基地面积、产量、产值;葡萄酒企业数量、产值等方面全面总结和分析了宁夏葡萄与葡萄酒产业的发展现状.在现状基础上提出了宁夏葡萄与葡萄酒产业的发展策略:(1)打造贺兰山东麓产区品牌及高端产品品牌是发展的灵魂;(2)制定贺兰山东麓葡萄酒产业标准及管理制度是发展的核心;(3)建立标准化生产基地是产业发展的基础;(4)形成葡萄酒产业集群,发展葡萄酒旅游,延长加粗葡萄产业链是发展的动力;(5)建立葡萄与葡萄酒产业创新型人才体系是发展的关键.