动物蛋白饲料

摘要： 伴随着养殖产业的蓬勃发展,资源短缺问题日益严重,其中动物蛋白饲料资源尤为匮乏.为有效缓解蛋白饲料供不应求这一矛盾,寻找一种新型的动物蛋白饲料显得尤为重要.昆虫数量庞大、种类繁多、分布广泛,且具有营养价值高、天然环保、易于饲养等特点,使得昆虫饲料在众多蛋白饲料中脱颖而出.

摘要： 我国水产养殖传统动物蛋白饲料日益紧缺,植物性蛋白饲料(尤其是木本植物源蛋白饲料)逐渐成为饲料补充来源的首选之一.木本植物源蛋白饲料已经在畜牧、家禽养殖中获得了一定的技术突破和应用,但是其在水产养殖业中的应用还是一个新兴的课题.本文论述木本植物蛋白饲料在水产养殖中的应用以及微生物发酵等生产木本植物性蛋白饲料的工艺,为木本植物蛋白饲料的发展以及在水产养殖中的应用研究提供基本参考资料.

摘要： 芬兰技术研究中心（VTT）已经开发出一个解决方案，将富含甲烷的小型沼气源转化为动物饲料中的原料或在农场、垃圾填埋场、污水处理厂使用的生物塑料。该减排方案依靠沼气发酵罐中以甲烷而生长的噬甲烷细菌的能力完成。农场、垃圾填埋场和污水处理厂中的生物材料在厌氧消化时会产生富含甲烷的沼气。

摘要： 文章旨在对角蛋白酶产生菌Bacillus subtilis A1-2菌株的发酵产酶条件进行优化。以发酵液上清中的角蛋白酶活力为检测指标,利用单因素试验和正交试验相结合的方法优化该菌株摇瓶发酵产角蛋白酶的最适诱导物、碳氮源、无机离子、表面活性剂及最佳培养基配方与发酵参数。获得Bacillus subtilis A1-2菌株的液体深层发酵产角蛋白酶条件如下:培养基配方为玉米粉3.0%,黄豆饼粉3.0%,80目羽毛粉3.0%,Ca Cl 2 0.5%,表面活性剂吐温-80 0.5%;最优发酵参数为:培养基起始p H值8.0,250 ml三角瓶中装液量30 ml,发酵温度37°C,接种量6.0%,发酵60 h;此条件下该菌株角蛋白酶活力达642.1 U/ml,相比优化前的初始酶活力328.5 U/ml提高了95.46%。本研究结果为该菌用于角蛋白资源的开发利用奠定了基础。

摘要： 1.适当增加饲料营养浓度 生产实践证明，在夏季高温期间饲料中添加15％的熟豆油，其产蛋率可显著提高。此时谷物类饲料如玉米的甩量_觳为50％-55％，2.酌情增加蛋白饲料供应 夏季天热，鸡采食量减少，只有适量增加饲料中的蛋白质水平，并保证氨基酸平衡，才能满足蛋鸡对蛋白质的需要。产蛋鸡饲料中蛋白质的含量应比其他季节提高l-2个百分点，达到18％以上。增加配合饲料中豆粕、棉仁饼等饼粕类饲料含量，应不少于20％-25％。鱼粉等动物蛋白饲料的用量要适当减少，以增加适口性，提高采食量。

摘要： 味精蛋白的主要营养成分是味精发酵生产谷氨酸的副产品,味精蛋白不同于豆粕、小麦等植物性蛋白,更类似于鱼粉、蚕蛹等动物蛋白饲料。

摘要： 您也许曾有过辉煌的养殖成果．但现在残酷的市场竞争使您陷入了困境：您可能正在为寻找生产绿色食品、有效降低养殖成本的良策而费尽心机．您也许正在为您的养殖场的大量动物粪便如何处置而伤透脑筋．您也许在为您养殖的畜禽、水产、特种经济动物（鸡、鸭、猪、鲶鱼、鲟鱼、塘角鱼、黄鳝、甲鱼、鳗鱼、桂花鱼、对虾、螃餐、蛙、蝎子、蜈蚣、蛤蚧、蛇、鸽子等）困需要大量廉价的活体动物蛋白饲料丽四处寻觅……这一切长期困扰您的养殖技术难题．都叮以由本刊合作人生物链技术专家教给您破解的方法。

摘要： 您也许曾有过辉煌的养殖成果,但现在残酷的市场竞争使您陷入了困境：您可能正在为寻找生产绿色食品、有效降低养殖成本的良策而费尽心机,您也许正在为您的养殖场的大量动物粪便如何处置而伤透脑筋,您也许在为您养殖的畜禽、水产、特种经济动物（鸡、鸭、猪、鲶鱼、鲟鱼、塘角鱼、黄鳝、甲鱼、鳗鱼、桂花鱼、对虾、螃蟹、蛙、蝎子、蜈蚣、蛤蚧、蛇、鸽子等）因需要大量廉价的活体动物蛋白饲料而四处寻觅……

摘要： 据3月27日《俄罗斯报》报道，3月26日起．俄罗斯兽医和植物卫生监督局禁止从欧盟进口动物蛋白饲料（暂不包括鱼粉）。主要原因是发现上述饲料中含有易致疯牛病的脱氧核糖核酸。俄专家表示，动物蛋白饲料在俄牲畜饲料中占比仅为3％左右，因而对俄养畜业不会产生太大影响，也不会导致肉、奶价格上涨。

摘要： 为了满足公猪能量的需要而又不致使其腹大下垂，日粮应以精料为主，粗纤维含量不宜过多，每千克日粮消化能一般不能低于13．5MJ。日粮中蛋白质的含量与质量，对精液的数量与质量以及精子的存活时间有很大的影响，一般日粮中蛋白质含量应为15％～16％；在配种期，可适当增加动物蛋白饲料，并保证钙、磷、微量元素以及多种维生素的供应。

摘要： 用GB13093-1991的方法分别对鱼粉、肉粉、肉骨粉、阿胶粉进行细菌总数的测定,参考GB13078-2001对鱼粉细菌总数的控制要求,对结果按合格、限量饲用、禁用三个档次进行统计,结果显示:鱼粉、肉粉、肉骨粉、阿胶粉的合格率分别为90.6%、58.5%、53.8%、33.3%,禁用率分别为4.7%、30.2%,32.2%、66.7%.

摘要： 用GB13093-1991的方法分别对鱼粉、肉粉、肉骨粉、阿胶粉进行细菌总数的测定,参考GB13078-2001对鱼粉细菌总数的控制要求,对结果按合格、限量饲用、禁用三个档次进行统计,结果显示:鱼粉、肉粉、肉骨粉、阿胶粉的合格率分别为90.6%、58.5%、53.8%、33.3%,禁用率分别为4.7%、30.2%,32.2%、66.7%.

摘要： 用GB13093-1991的方法分别对鱼粉、肉粉、肉骨粉、阿胶粉进行细菌总数的测定,参考GB13078-2001对鱼粉细菌总数的控制要求,对结果按合格、限量饲用、禁用三个档次进行统计,结果显示:鱼粉、肉粉、肉骨粉、阿胶粉的合格率分别为90.6%、58.5%、53.8%、33.3%,禁用率分别为4.7%、30.2%,32.2%、66.7%.

摘要： 用GB13093-1991的方法分别对鱼粉、肉粉、肉骨粉、阿胶粉进行细菌总数的测定,参考GB13078-2001对鱼粉细菌总数的控制要求,对结果按合格、限量饲用、禁用三个档次进行统计,结果显示:鱼粉、肉粉、肉骨粉、阿胶粉的合格率分别为90.6%、58.5%、53.8%、33.3%,禁用率分别为4.7%、30.2%,32.2%、66.7%.

摘要： 用GB13093-1991的方法分别对鱼粉、肉粉、肉骨粉、阿胶粉进行细菌总数的测定,参考GB13078-2001对鱼粉细菌总数的控制要求,对结果按合格、限量饲用、禁用三个档次进行统计,结果显示:鱼粉、肉粉、肉骨粉、阿胶粉的合格率分别为90.6%、58.5%、53.8%、33.3%,禁用率分别为4.7%、30.2%,32.2%、66.7%.

摘要： 本发明公开了一种固态发酵植物性蛋白饲料制备蛋白饲料添加剂的方法，属于饲料技术领域。本发明采用益生菌剂对复合原料进行固态发酵，发酵工艺简单，投资小，成本低，发酵产品感观品质良好，粗蛋白、可溶性蛋白、氨基酸含量有不同程度提高，含有较高活性的淀粉酶酶和蛋白酶，并含有一定的活体菌数，达到生产优质酵香饲料效果。发酵后多肽含量达到19％以上，粗蛋白增加了10.02％，粗脂肪、粗灰分分别下降了35.36％和27.29％。

摘要： 本发明公开了一种固态发酵真姬菇菌糠生产蛋白饲料的方法及其所生产的蛋白饲料。本发明挑选真姬菇栽培所产生的废料—无污染的真姬菇菌糠，经粉碎后与麸皮、尿素等配伍，按照一定的比例接入产朊甲丝酵母、热带假丝酵母和白地霉，在合适的条件下进行发酵，得到了含有丰富蛋白质的饲料。经分析测定，本发明的蛋白饲料所含的粗蛋白20%~40%，比未发酵的真姬菇菌糠提高1.5~4倍；粗纤维含量在15%~18%，比未发酵的真姬菇菌糠降低了2~3.5倍，是一种营养丰富、高蛋白、低纤维的，有利于畜禽利用吸收的真姬菇菌糠蛋白饲料。本发明可以降低养殖户喂养成本，实现废物利用，起到保护环境的作用。

摘要： 本发明提供了一种用于薯渣发酵的多菌种菌曲，所述多菌种菌曲包含或者由如下菌曲组成：产朊假丝酵母(Candida utilis)菌曲、枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis)菌曲和植物乳杆菌(lactobacillus planticola)菌曲。本发明还提供了一种利用多菌种菌曲对薯渣进行发酵来制备饲料的方法、由该方法制得的饲料及其应用。与现有产品相比，本发明能够将单一的营养成分快速转变为其他营养物质，丰富和优化其营养组分，能够明显提高饲料粗蛋白含量，改善其适口性，能够明显降低料肉比，显著降低饲养成本。

摘要： 本发明提供了一种发酵蛋白饲料的制备方法和发酵蛋白饲料，属于生物发酵饲料技术领域，所述制备方法包括：1)将蛋白原料、水、吐温80和过氧乙酸溶液混合，得到混合物料；2)将米曲霉接种于所述步骤1)得到的混合物料中，进行固态好氧发酵，得到发酵料；3)将所述步骤2)得到的发酵料与屎肠球菌培养液和水混合后，进行厌氧发酵酶解，得到发酵蛋白饲料。实验结果表明：本发明发酵蛋白饲料的制备方法具有降低蛋白原料中有毒有害和抗营养成份含量、提升酸溶蛋白含量、提高蛋白溶解度、改善和调节氨基酸平衡以及改善饲料适口性的效果，从而更好地满足全价配合饲料生产或动物养殖的营养需求。

摘要： 本发明公开了一种固态发酵植物性蛋白饲料制备蛋白饲料添加剂的方法，属于饲料技术领域。本发明采用益生菌剂对复合原料进行固态发酵，发酵工艺简单，投资小，成本低，发酵产品感观品质良好，粗蛋白、可溶性蛋白、氨基酸含量有不同程度提高，含有较高活性的淀粉酶酶和蛋白酶，并含有一定的活体菌数，达到生产优质酵香饲料效果。发酵后多肽含量达到19％以上，粗蛋白增加了10.02％，粗脂肪、粗灰分分别下降了35.36％和27.29％。

摘要： 本发明公开了一种利用餐厨垃圾养殖蝇蛆制备蛋白饲料及蛋白饲料添加剂的方法。包括下列步骤：对餐厨垃圾进行初筛，去除非食物垃圾杂质；将餐厨垃圾沥水，匀浆，加入适量辅料；加水搅拌均匀，制备得到餐厨垃圾培养基；控制餐厨垃圾培养基湿度为40～90%，pH为4?9；在餐厨垃圾培养基中接种适量蝇卵，进行培养。利用所获蝇蛆提取制备得到蛋白饲料添加剂，或利用餐厨垃圾培养基连同蝇蛆一起提取制备得到蛋白饲料。本发明方法突破现有技术的局限，将普遍认为易霉变产生黄曲霉毒素的餐厨垃圾原料用于培养蝇蛆，并简化了处理步骤，制备得到的蛋白饲料或蛋白饲料添加剂中均未检测出黄曲霉毒素，具有很好的安全性。

摘要： 本发明公开了一种用组合培养基培养蝇蛆制备蛋白饲料及蛋白饲料添加剂的方法。蝇蛆蛋白饲料是通过对组合培养基接种环裂亚目的蝇卵，培养2?6天后，烘干制得；组合培养基由麦麸、玉米粉、豆粕粉和植物纤维粉组成。本发明采用组合培养基培养蝇蛆作为原料制备蛋白质饲料以及蛋白饲料添加剂，可实现全年不间断养殖；培养基原料全部采用农业下脚料，产量大，价格低，可以实现长期养殖。本配方组合培养基营养全面，均衡，满足蝇蛆生长的各方面需求：包括为蝇蛆的生长提供碳水化合物及适当的油脂，培养所得的蝇蛆蛋白有利于禽畜以及水产动物的消化和吸收。

摘要： 本发明公开了一种固态发酵真姬菇菌糠生产蛋白饲料的方法及其所生产的蛋白饲料。本发明挑选真姬菇栽培所产生的废料—无污染的真姬菇菌糠，经粉碎后与麸皮、尿素等配伍，按照一定的比例接入产朊甲丝酵母、热带假丝酵母和白地霉，在合适的条件下进行发酵，得到了含有丰富蛋白质的饲料。经分析测定，本发明的蛋白饲料所含的粗蛋白20%~40%，比未发酵的真姬菇菌糠提高1.5~4倍；粗纤维含量在15%~18%，比未发酵的真姬菇菌糠降低了2~3.5倍，是一种营养丰富、高蛋白、低纤维的，有利于畜禽利用吸收的真姬菇菌糠蛋白饲料。本发明可以降低养殖户喂养成本，实现废物利用，起到保护环境的作用。

摘要： 本发明公开一种功能性生物蛋白饲料发酵剂及发酵蛋白饲料，所述功能性生物蛋白饲料发酵剂以重量份数计，包括如下成分：1~15份嗜酸乳杆菌、1~10份植物乳杆菌、10~20份凝结芽孢杆菌、10~20份地衣芽孢杆菌、5~20份枯草芽孢杆菌、5~20份酿酒酵母和1~10份米曲霉。所述发酵蛋白饲料采用所述发酵剂对植物蛋白饲料进行发酵得到。本发明生物蛋白饲料发酵剂具有发酵原料效率高，有害物质降解彻底，发酵快、杂菌少、使用方便的特点，发酵蛋白饲料诱食效果好，有益菌、活性肽和有机酸含量高，可部分替代饲料中的鱼粉、血浆蛋白粉等高档动物蛋白饲料，提高动物免疫力、改善养殖环境、促进养殖动物生长，有效减少抗生素的使用。

摘要： 本发明公开一种功能性生物蛋白饲料发酵剂及发酵蛋白饲料，所述功能性生物蛋白饲料发酵剂以重量份数计，包括如下成分：1~15份嗜酸乳杆菌、1~10份植物乳杆菌、10~20份凝结芽孢杆菌、10~20份地衣芽孢杆菌、5~20份枯草芽孢杆菌、5~20份酿酒酵母和1~10份米曲霉。所述发酵蛋白饲料采用所述发酵剂对植物蛋白饲料进行发酵得到。本发明生物蛋白饲料发酵剂具有发酵原料效率高，有害物质降解彻底，发酵快、杂菌少、使用方便的特点，发酵蛋白饲料诱食效果好，有益菌、活性肽和有机酸含量高，可部分替代饲料中的鱼粉、血浆蛋白粉等高档动物蛋白饲料，提高动物免疫力、改善养殖环境、促进养殖动物生长，有效减少抗生素的使用。