加州鲈

摘要： 元旦过后,加州鲈价格再次上涨,这条"网红鱼"开年拿下一局!以下是2022年1月11日各地加州鲈主养区的行情分析:元旦春节双节加持,成鱼价格水涨船高江苏地区,大鱼流通量减少,9两以上的标鱼涨到12.5~13元/斤。存塘的鱼规格小,预计上市时间会推迟至4~5月。浙江地区,8两以上统货鱼价基本在11~11.5元/斤。

摘要： 加州鲈,学名大口黑鲈(Micropterus salmoides),隶属鲈形目、鲈亚目、太阳鱼科、黑鲈属,原产于美国加利福尼亚州,俗称加州鲈、黑鲈或大口鲈,是当地一种重要的游钓鱼类。20世纪70年代末,我国台湾从国外引进加州鲈,并于1983年成功进行人工繁殖,同年加州鲈从台湾引入广东省,经多年选育,推广到全国各地,成为国内重要的淡水养殖品种之一,养殖产量逐年提高,至2020年已突破50万t。近年来,随着渔业供给侧结构性改革的不断深入,加州鲈以其适宜性强、生长快、易起捕、养殖周期短、肉质鲜美等优点,深受养殖户和消费者欢迎。

摘要： 佛山市土塘养殖加州鲈密度大、产量高,基本在3 000~5 000千克/亩,池塘承载力非常高。同时因为塘租高,卖鱼后很快再放苗,鱼塘得不到有效休整,所以对养殖技术有非常高的要求。最近几年,养殖户越来越认识到不断补充藻类、菌类、营养盐,水质不容易超标且稳定。

摘要： 以加州鲈为试验对象,研究不同的投喂时间对其生长的影响。试验选用800尾规格约为16.0 g/尾的加州鲈,随机分为两组:对照组和试验组,每组400尾,每个组别分两个平行,每个平行200尾。对照组和试验组的加州鲈每天均饲喂3次鲈鱼饲料,对照组的饲喂时间为上午7:30、上午11:30、下午4:30;试验组的饲喂时间为上午5:30、上午11:30和下午6:30,投喂量为加州鲈停止摄食为止。预试验3 d,正式试验60 d。试验过程每隔10 d随机选取20尾加州鲈进行体重称量并记录,同时也记录其摄食总量。结果显示,试验组的整个试验过程的摄食总量显著高于对照组(P <0.05),高出了约4.12 kg;试验组的加州鲈在30 d的时候重量显著高于对照组(P <0.05),在60 d的时候极显著的高于对照组(P <0.01),说明试验组的饲喂时间能增进加州鲈的采食量,促进加州鲈的生长,可以被广泛应用于加州鲈的养殖生产上面。

摘要： 1检测总结2021下半年,活宝源鱼病室共检测185份加州鲈样本,大口黑鲈虹彩病毒阳性率为30.80%,传染性脾肾坏死病毒阳性率为1.08%,鳜鱼弹状病毒阳性率为1.08%,神经坏死总检出率为0.00%。1.1大口黑鲈虹彩病毒病(LMBV)该病为下半年加州鲈最主要病毒病,平均阳性率高达30.80%,6月份阳性率更是高达53.3%,七月至十月份的阳性率也高达25.0%以上;11月份至12月接检的样本绝大部分均为未发病的苗种,其平均阳性率也高达17.19%。

摘要： 加州鲈在苏州已有30余年的养殖与繁殖历史,目前已成为苏州市三大主导养殖品种之一,年产量达2.5万吨。近年来,随着养殖规模的扩大、养殖年限的增加,加州鲈育苗过程中的病害问题日益突出,病害严重时死亡率高达90%,引起巨大经济损失,严重挫伤了从业者的养殖积极性。

摘要： 加州鲈养殖过程中投喂饲料,与投喂冰鲜鱼相比,具有饵料系数低、人工成本低、水质污染小、拌药效果好等优点。现将加州鲈苗种配合饲料驯化技术要点介绍如下,供养殖户参考。一、苗种选购及放养选择1334~2001平方米的池塘,放苗前20天每667平方米泼洒生石灰75~100千克进行消毒,10天后施基肥,并逐步灌水至水深1米,培育出充足的浮游生物供鱼苗摄食。

摘要： 近几年宝应县不少养殖户引进加州鲈进行池塘养殖,虽然引进加州鲈养殖时间不长,但因放养密度较高等多种原因,加州鲈养殖过程中病害的种类越来越多,而病毒造成的危害更加不容忽视。笔者分享一例加州鲈虹彩病毒病害的诊治与防控过程,希望加州鲈养殖户能够借鉴。一、养殖塘口及管理加州鲈养殖发病塘口位于宝应县氾水镇,面积38亩,平均水深1.9米,水源良好。池内配备叶轮式增氧机6台(3千瓦2台、1.5千瓦4台)。2021年4月17日由浙江省购进12万尾加州鲈苗种,平均规格11.9克/尾.

摘要： 佛山南海九江享有中国淡水鱼苗之乡、中国加州鲈之乡的美誉。近年来,为抢抓预制菜产业发展重要机遇,九江镇抓紧描绘预制菜新征程蓝图,鼓励和引导企业加入“预制菜”发展新浪潮中,促进全镇水产品精深加工发展,实现水产业与食品产业融合,带动“九江字号”水产品商品化转型,助推水产业转型升级,建立水产预制菜产业发展新体系,从而推动预制菜产业高质量发展。

摘要： 河蟹与加州鲈池塘混养是一种较为成熟的养殖模式,而近年来加州鲈在池塘里大多采用单养或主养,放养量一般在1 500~2 500尾/亩,在广东甚至达到8 000~10 000尾/亩,出塘规格达400~700克/尾,但由此带来的不良后果是养殖塘口水质差、病害多发,对外部环境污染严重。2021年张家港市锦丰镇合兴长兴家庭农场一口10亩池塘采用河蟹与加州鲈混养模式,取得了较好的经济效益和生态效益,现将其养殖方法总结如下。

摘要： 2008～2011年对鄱阳湖区加州鲈规模化网箱生态养殖模式进行了试验研究.结果表明,鄱阳湖的气候、生态和资源条件均适合加州鲈养殖,年有效生长期达8～9个月;试验期内规模化网箱养殖的饵料系数为8.04、7.14、6.11、5.25,投入产出比分别是1:1.53、1:1.59、1:1.77、1:1.84,经济效 益逐年递增;能量转换效率为0.18、0.20、0.24、0.29,提高0.61倍,生态效益也逐年提高;生态经济综合效价分别是0.36、0.42、0.58、0.70,增幅近1倍,表明该模式的经济效率、生态效率呈正比关系,生态经济效益显著.此外,对本模式的碳汇价值和氮磷污染消减潜力的初步评估,得出2011年加州鲈网箱养殖固定的C、N、P达到7.08t、1.18t、0.57t,碳汇价值评估最高可达4250美元,相当于养殖毛利润的3.35％.研究认为,加州鲈的网箱生态养殖作为鄱阳湖区退田还湖的一种生态经济途径,有推广实施的价值,适宜规模的确定应以网箱养殖区小型野杂鱼类资源量的科学评估为基础.

摘要： 本试验在采用鲜活轮虫、小型水蚤、冰鲜轮虫,在6个2*0.4*0.4方形孵化槽中,分别设置三个组,每组2个重复,对出苗4天的加州鲈水花作开口饵料的试验研究。其试验结果表明,用鲜活轮虫和冰鲜轮虫开口的加州鲈,其开口率可达98％以上,成活率平均在85％以上,其生长率均远远高于小型枝角类。这说明在加州鲈池塘高密度养殖中,如果下塘时池塘中没有能满足加州鲈开口数量的鲜活轮虫,则完全采用冰鲜轮虫代替鲜活轮虫开口。

摘要： 养殖用水不对地表水构成污染是对水产养殖业的严峻挑战.以加州鲈为代表的肉食性鱼类传统的"以鱼养鱼"模式,水体污染十分严重,且后期常常出现肝胆综合症,鱼体生长缓慢,体色和条形不佳,肉质松散,商品性差.本研究在加州鲈配合饲料中强化"尤美肝泰",成功解决了人工养殖后期的肝胆综合症问题,有效改善了体型、体色和肌肉品质;显著增强了鱼体的非特异性免疫功能,表现出良好的促生长和抗病害效果.同时,养殖水体的水质大为改善,塘水可重复使用,初步实现了清洁化生产.

摘要： 养殖用水不对地表水构成污染是对水产养殖业的严峻挑战。以加州鲈为代表的肉食性鱼类传统的“以鱼养鱼”模式，水体污染十分严重，且后期常常出现肝胆综合征，鱼体生长缓慢，体色和条形不佳，肉质松散，商品性差。本研究在加州鲈配合饲料中强化“尤美肝泰”，成功解决了人工养殖后期的肝胆综合征问题，有效改善了体型、体色和肌肉品质；显著增强了鱼体的非特异性免疫功能，表现出良好的促生长和抗病害效果。同时，养殖水体的水质大为改善，塘水可重复使用，初步实现了清洁化生产。

摘要： 本发明公开了一种加州鲈预混料及加州鲈饲料，包含中药添加剂，所述中药添加剂包含下述中草药黄芩纯品。本发明提供的加州鲈预混料，其营养能够满足加州鲈机体快速生长、代谢和免疫健康的需求，提高营养的消化与吸收利用率，有利于增强机体免疫力，同时促进脂肪和糖类的代谢利用，减少鱼体代谢障碍发生，减少肝胆综合征的发生率，以达到最佳养殖经济效益。

摘要： 本发明公开了一种加州鲈幼苗运输箱及实现加州鲈幼苗运输的方法，所述运输箱包括箱体，箱体内从上往下依次设置有鱼苗层、曝气层以及过滤层，鱼苗层与曝气层之间通过滤板实现连通，曝气层与过滤层之间通过隔板隔开；曝气层内设置有管式曝气器、第一斜板和第二斜板，第一斜板与第二斜板较高的一端固定连接并呈倒V字结构，较低的一端向相反方向延伸，管式曝气器设置在第一斜板与第二斜板的连接处，且管式曝气器与箱体外的风机相连。本发明采用上述结构，能够将鱼苗产生的排泄物、分泌物等较为彻底地从鱼苗层、曝气层送入到过滤层中，避免排泄物、分泌物等长时间停留在鱼苗层、曝气层中而影响水体的水质，威胁鱼苗的健康。

摘要： 本发明公开了酵母提取物在制备改善加州鲈肠胃健康状况的饵料中的应用。本发明通过实验发现，在加州鲈饲料中添加酵母提取物，可以改善加州鲈肠胃健康状况。因此可以减少药物的使用，由于发展绿色生态无污染养殖。

摘要： 本发明公开了酵母提取物在制备加州鲈抵抗源维氏气单胞菌的开口饵料中的应用。本发明通过实验发现，在加州鲈饲料中添加酵母提取物，可以提高加州鲈鱼抵抗源维氏气单胞菌的能力。因此可以减少抗生素的使用，由于发展绿色生态无污染养殖。

摘要： 本发明公开了一种预防加州鲈脂肪肝发生的饲料添加剂及其制备方法，饲料添加剂由下列重量份的原料组成：稀土(铈和镧)壳糖胺螯合盐10‑50份、壳寡糖10‑20份、蛋氨酸铬2‑7份、酵母硒0.01‑0.1份、精氨酸10‑20份及水飞蓟提取物1‑3份；稀土(铈和镧)壳糖胺螯合盐的质量含量为32％，壳寡糖的质量含量为95％，蛋氨酸铬中铬的质量含量为7％，酵母硒中硒的质量含量为0.2％，精氨酸的质量含量为95％。本发明加州鲈用的预防肝胆综合征的饲料添加剂使得加州鲈的增重率，提高了消化酶活性及肝脏中的脂肪含量都有所下降，提高了鱼的抗氧化能力，降低了血糖含量，能够有效的预防加州鲈的脂肪肝。

摘要： 本申请涉及加州鲈选育技术领域，具体涉及一种加州鲈半同胞家系高效构建方法，该方法有利于准确估计选育性状的遗传力、育种值等遗传参数、提高育种效率、加快育种进程。在构建过程中，通过优化环节、增设待产池、提前优选亲本等提高了亲本的挑选和更换效率，减少了操作应激；此外，家系构建期间保持正常投喂，以维持加州鲈鱼体活力；及时更新雌鱼，使得雄鱼可以多次参与配组繁殖以构建父系半同胞家系，构建成功率高，产后亲本损耗小。此方法可以进行大面积推广和应用，具有良好的社会和经济效益。

摘要： 本发明公开了一种加州鲈的捕捞方法，包括在捕捞出鱼前5‑7天，检测池塘水质，保持水质指标溶氧量不低于5mg/L，氨氮低于0.5mg/L，亚硝酸盐低于0.3mg/L，如水质指标不合格，需进行水质调节；捕捞出鱼前3‑4天，全塘泼洒复合过硫酸氢钾改底，并停止投喂饲料；捕捞出鱼前2‑3小时，全塘泼洒抗应激制剂和解毒制剂；捕捞围网后，及时向围网里泼洒所述抗应激制剂，静置一段时间，再上鱼过称，完成捕捞。本发明提供的加州鲈捕捞方法，在高温期捕捞能够有效预防加州鲈出现痉挛现象，可以让加州鲈在高温期能够顺利出鱼，还可以减少捕捞刮鱼后出现的死鱼，提高养殖效益，捕捞损耗大约只有0.2％。

摘要： 一种加州鲈受精卵人工孵化的方法，将加州鲈父本、母本人工注射催产素后置于同一池塘内，池塘面积大于等于三亩，雄雌比例为4:6,采用过滤膜水处理设备对水质进行不定期净化，供应优质的水源，并用潜水泵抽水制造水流，溶氧充足，每日检查水质，让PH保持在7.0～7.5，氨氮＜0.4mg/l，亚硝酸盐含量＜0.3mg/l，投喂配合饲料：雌、雄鱼比例，是为防止挣抢配偶而造成不必要损耗。采用本发明方法，可以让鲈鱼养殖变得简单、高效，鲈鱼养殖面积快速增长。

摘要： 本发明公开了加州鲈性别特异SNP分子标记引物及其应用。通过所述SNP分子标记区分样本属于纯合子(XX)或是杂合子(XY)，从而鉴别样本加州鲈的性别，其判断准确率为100％。还包括用于扩增上述SNP分子标记的引物对、试剂盒。另外还提供了供鉴别加州鲈性别的方法，包括步骤：(a)提取待测加州鲈的DNA；(b)以提取的DNA为样本，使用上述引物对或上述试剂盒进行扩增，得到扩增产物；(c)使用高分辨溶解曲线分析(Lightscanner)系统鉴别扩增产物的基因型，若扩增产物为纯合子即待测加州鲈为雌性，若扩增产物为杂合子即待测加州鲈为雄性。

摘要： 本发明公开了一种循环水供养的加州鲈苗种分级养殖系统，具体属于水产养殖技术领域，包括滑动驱动轴、用于推挤水流的水流增速机构；水流增速机构包括固定柱、主动轮、滑动盘、牵引绳、第一从动轮、第二从动轮、固定环、滑杆、第一弹性件、传动板、第三传动轮以及弹性吸水部。此外，在该系统中增加水处理填料池、固体沉淀小型微滤机，分别对应用于处理水中的氨氮和固体沉淀。同时，各个板块利用管道相连，水体通过循环水供养装置和高度差自流来实现水体循环流动。本发明具有有效提高水中溶解氧的优点。