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KCl

KCl的相关文献在1981年到2022年内共计285篇,主要集中在化学、化学工业、石油、天然气工业 等领域,其中期刊论文234篇、会议论文3篇、专利文献48篇;相关期刊182种,包括商丘师范学院学报、盐湖研究、科技资讯等; 相关会议3种,包括中国化学会2005年中西部十五省(区)、市无机化学化工学术交流会、2005年钻井液学术研讨会、中国化工学会农药专业委员会第九届年会等;KCl的相关文献由817位作者贡献,包括季荣、甘顺鹏、李冰等。

KCl—发文量

期刊论文>

论文:234 占比:82.11%

会议论文>

论文:3 占比:1.05%

专利文献>

论文:48 占比:16.84%

总计:285篇

KCl—发文趋势图

KCl

-研究学者

  • 季荣
  • 甘顺鹏
  • 李冰
  • 王卫东
  • 于建国
  • 刘相全
  • 李素贞
  • 楼经纬
  • 汤建良
  • 申淼
  • 期刊论文
  • 会议论文
  • 专利文献

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排序:

年份

    • 孔庆新; 张径舟; 黄业传; 徐伟平; 罗丽梅
    • 摘要: 为探究KCl部分替代NaCl对猪肉加工中脂肪氧化的影响,以绞碎的猪背最长肌为原料,加入3%或4%的盐,并分别以15%、30%、45%和60%的KCl替代NaCl,经不同温度处理后,研究脂肪氧化的动力学变化。结果表明,当盐的组成和含量不变时,脂肪初级及次级氧化速率常数均随温度的增加而增加。当温度不变时,脂肪初级氧化速率常数在3%盐浓度时,随KCl替代比的增加而减小;而在4%盐含量时,其随替代比的增加先增加后减少,在45%替代比时达最大值。Arrhenius方程分析表明:总盐浓度为3%时,随KCl替代比的增加,脂肪初级和次级氧化的活化能都呈线性显著增加(P0.05)。因此,总盐浓度为3%时,KCl部分替代NaCl可随替代比线性增加猪肉中脂肪的氧化稳定性;而当盐浓度为4%时,KCl的替代对脂肪氧化稳定性影响很小。
    • 王曦; 王楚南; 刘菊英; 张琴
    • 摘要: 为探究适宜的KCl替代NaCl代盐浓度组合,以A盐组合[0%(质量分数,下同)NaCl,0%KCl]为对照组,终盐质量分数为6%,采用不同代盐组合(B:6%NaCl,0%KCl;C:3%NaCl,3%KCl;D:0%NaCl,6%KCl)分别干预嗜酸乳杆菌和大肠杆菌,并在4个时间点(1 h、3、5和7 d)监测,采用菌落形成单位、流式细胞术和傅立叶变换红外光谱研究KCl替代NaCl对嗜酸乳杆菌和大肠杆菌的活菌数、酯酶活性、膜完整性和细胞结构的影响。结果表明:在6%终盐质量分数下,C盐(3%NaCl,3%KCl)组合在不显著影响嗜酸乳杆菌的情况下可抑制大肠杆菌生长并破坏其细胞结构。因此,KCl部分替代NaCl可减少钠盐摄入,且在不影响益生菌生长的情况下抑制致病菌的生长,为提高食品质量与安全提供实验依据。
    • 彭征宇; 朱利民; 李冰; 陈浩
    • 摘要: 通过钠、钾盐分离技术实现了垃圾渗滤液处理中的氯化钠、氯化钾资源的回收,同时分析了现有装置运行现状、难点及改进措施,回收得到的氯化钠、氯化钾产品符合国家标准要求。
    • 黄业传; 李凤; 苟兴能
    • 摘要: 为探究猪肉加工中KCl部分替代NaCl后对肌内脂肪氧化的影响,以猪背最长肌为材料,分别加入原料肉质量1%、2%、3%、4%和5%的盐(其中对照组为100%NaCl,处理组中40%NaCl被KCl替代),经不同温度(15~30°C)处理后,研究肌内脂肪氧化的动力学变化。结果表明,脂肪初级氧化速率常数大于次级氧化速率常数;当盐的组成和含量不变时,初级及次级氧化速率常数均随温度的增加而增大;当温度不变时,氧化速率常数随盐浓度先增加再减小,100%NaCl组大都在3%盐含量时达到最大值,而KCl替代组大都在4%盐含量时达到最大值。Arrhenius方程分析表明,100%NaCl组在1%~5%均有促进脂肪氧化作用,其促氧化效果随食盐浓度先增加再减小,在浓度为2.83%时有最大促氧化效果;当40%NaCl被KCl替代时,混合盐在2%~5%有促氧化作用,其中在3.97%时有最强促氧化效果。猪肉加工中当总盐浓度在4%以下时,相对于100%食盐组,KCl部分替代组会提高肉中脂肪的氧化稳定性,而盐浓度高于此值时,会降低脂肪氧化稳定性。
    • 刘冲; 肖桂元; 刘闯; 张达锦
    • 摘要: 为深入探究KCl溶液引起红黏土力学性质发生改变的原因,对不同浓度(0.00,0.01,0.10,0.30、0.50、1.00 mol/L)KCl溶液污染后的红黏土开展了热分析试验、渗透试验和直剪试验,得出红黏土结合水失重温度区间和结合水含量、渗透性及抗剪强度的变化规律。结果表明:随着KCl溶液浓度的增加,红黏土中含量增多,由于红黏土颗粒表面负电荷紧密吸附着阳离子,引起红黏土颗粒表面Zate电位增加,使得固定层中对扩散层中排斥作用变大,扩散层厚度变厚,导致土中弱结合水的失重温度区间减小,强结合水的失重温度区间增大;红黏土孔隙溶液中随着KCl溶液浓度的增加,引起红黏土颗粒表面负电荷与KCl溶液中的K+相互作用,导致结合水含量增加,且主要改变弱结合水含量;随着红黏土中结合水含量增加,土中黏滞阻力变大,导致红黏土渗透性变弱和抗剪强度降低。本研究结果可为改良红黏土工程性质提供参考依据。
    • 樊小娟; 朱静; 邓文清; 陈艳; 李天祥
    • 摘要: 采用等温溶解平衡法研究了交互四元体系K^(+),NH^(4+)∥Cl^(-),H_(2_)PO_(4)^(-)-H_(2)O以及子体系KCl^(-)NH_(4)Cl^(-)H_(2)O在313.15 K时的固-液相平衡关系,并根据实验数据绘制了四元体系及子体系的相关相图和水图,采用湿渣法与X射线衍射相结合的方法对平衡固相进行鉴定。实验结果表明,三元体系KCl^(-)NH_(4)Cl^(-)H_(2)O是一个部分互溶体系,相图有一个共结晶点、2条单变量曲线、5个结晶区;交互四元体系K^(+),NH^(4+)∥Cl^(-),H_(2_)PO_(4)^(-)-H_(2)O中形成了(K,NH_(4))Cl和(K,NH_(4))H_(2)PO_(4)两种固溶体,该四元相图包括2个共饱和点、5条单变量曲线及4个结晶区。实验结果可为该体系的共结晶研究、相应的模型拟合计算提供必要基础数据。
    • 张秋会; 刘昶; 赵莉君; 赵改名; 李苗云; 赵春波
    • 摘要: 目的:为研究小麦蛋白对低盐猪肉熏煮香肠品质的调控规律,确定低盐条件下小麦蛋白的适用范围。方法:采用单因素实验,设计0~50%的KCl替代水平,添加0~8%的小麦蛋白,测定产品质构、色泽、出品率、保水性等品质指标;借助于方差分析、相关分析、主成分分析、回归分析等多元分析方法,研究小麦蛋白对低盐产品品质的影响规律,探讨熏煮香肠品质指标间的关系,构建综合品质评价方法,并进行应用研究。结果:在20%~30%等KCl低替代食盐比例下,6%~8%的小麦蛋白显著提高产品出品率和保水率;构建了小麦蛋白调控低盐猪肉香肠综合品质评价模型:Y4=0.342×(0.127×Z_(1)+0.169×Z_(2)+……-0.110×Z_(10)-0.108×Z_(11))+0.230×(0.328×Z_(1)-0.185×Z_(2)+……+0.115×Z_(10)+0.249×Z_(11))+0.146×(-0.088×Z_(1)+0.315×Z_(2)+……+0.367×Z_(10)+0.308×Z_(11));找到了小麦蛋白调控低盐猪肉香肠的最佳条件,即氯化钾替代食盐量为40%,小麦蛋白添加量为6%。结论:利用多元分析方法,构建小麦蛋白对熏煮香肠综合品质的预测模型,可以指导实际生产,进行产品品质调控。
    • 刘常清; 张宁; 马亮; 林超; 顾津龙; 周际永; 刘毅龙
    • 摘要: BZ油田储层层间渗透率级差大、非均质性强,解堵体系泵注过程中会优先进入高渗层,造成渗透率级差进一步增大,解堵效果不理想,且常规的VES转向体系只对二价阳离子敏感,在海上砂岩储层缺少二价阳离子的情况下应用效果不佳。针对该问题,以一种对K+敏感的黏弹性表面活性剂LD-VES为转向体系,与解堵体系配合使用形成了适用于海上砂岩储层的转向解堵体系。评价了转向体系的增黏性能、破胶性能、耐温性能、抗剪切性能以及与解堵体系的配伍性能,分析了转向体系的增黏机理以及破胶返排机理并进行了现场试验。结果表明,在KCl质量分数为7%时,增黏效果最佳,在温度为120°C、剪切速率为50 r/min下,体系黏度可以保持在1680 mPa·s^(-1),经过170 s高剪切速率剪切2 h后,黏度仍有1750 mPa·s^(-1),体系具有良好的增黏、耐温和抗剪切性能;转向体系与解堵体系混合后无沉淀、残渣生成,配伍性良好;加入相同体积煤油后,体系能够迅速破胶,具有优良的破胶性能。现场应用后日产液量27.92 m^(3)/d,较作业前的8 m^(3)/d提高3.49倍;日产油量16.75 m^(3)/d,达到作业前的4.05倍,具有显著效果。
    • 司超伟; 郎杰夫; 游杰刚; 谭文东; 佘以明
    • 摘要: 以Fe2O3粉、Al2O3粉和石墨粉为主要原料,分别以NaCl、KCl、NaCl-KCl和NaCl-Na2CO3为熔盐介质,采用熔盐法在1000°C高纯氮气气氛中保温3 h合成铁铝尖晶石粉,然后对合成铁铝尖晶石粉进行XRD、SEM-EDS和粒度分析.结果表明:以NaCl-Na2 CO3作为熔盐介质未能合成出铁铝尖晶石,因为Na2 CO3与Al2 O3在Na2 CO3熔点(851°C)以上温度反应生成了Na2 Al2 O4.以NaCl、KCl和NaCl-KCl作为熔盐介质均能合成出纯度较高的铁铝尖晶石,并且在NaCl-KCl熔盐介质中合成的铁铝尖晶石的平均粒度比在KCl和NaCl熔盐介质中合成的铁铝尖晶石的大,粒度分布也更均匀.
    • 胡清富; 王向阳; 裴红军; 司小东; 张立刚
    • 摘要: 伊拉克鲁迈拉油田三开地层Tnnuma、Ahmadi、Nahr Umm、U.shale和Middle shale等存在大段易分裂的层状页岩,极易发生剥落坍塌,造成井下复杂,Mishrif和Zubair两个储层渗透性好,易发生渗漏和形成小井眼.通过对页岩地层井壁稳定机理研究,优选页岩抑制剂、水基润滑剂等处理剂,通过室内实验和现场应用,形成一套适用于鲁迈拉页岩层的KCl-聚胺钻井液体系.
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