冻干粉

摘要： 以紫薯为主要原料制备发酵紫薯冻干粉,以感官评分为考察指标,通过响应面法确定紫薯发酵的最佳工艺参数,并以发酵紫薯冻干粉为主要原料之一,添加脱脂奶粉和菊糖制作低糖低脂发酵紫薯奶片,通过电子鼻对低糖低脂发酵紫薯奶片及普通低脂紫薯奶片进行特征风味物质分析。结果表明,发酵紫薯冻干粉最佳制作工艺为:紫薯发酵时间9.5 h,发酵温度37.6°C,混合发酵剂添加量7.6%,料液比9∶14(g/mL),该工艺条件下生产的产品感官品质最高。电子鼻分析结果表明,发酵前后奶片的风味成分差别较大,不同工艺配方制作的紫薯奶片挥发性成分差异明显,添加菊糖和白砂糖对紫薯发酵奶片风味第一主成分影响极小,说明菊糖可以替代白砂糖加入到发酵紫薯奶片中,该研究能够为低糖奶片的生产研发以及紫薯深加工提供新思路。

摘要： 为了促进西兰花茎叶的可食化利用,解决西兰花尾菜极大浪费以及废弃带来的环境问题,本文以西兰花全株为原料,分为可食花球、茎和叶3部分,系统分析了不同部位冻干粉的部分化学成分、矿物质含量、热稳定性及粉体表面形貌;进而对比了不同粒度下粉体的色度、密度、膨胀力和持水持油能力。结果表明,西兰花叶冻干粉中总黄酮含量高达19.82±0.86 mg/g,叶绿素含量为11.35±0.65 mg/g,钙含量高达11.27±0.48 mg/g,铜含量为20.23±0.81μg/g,锰含量为29.62±0.71μg/g,上述成分均显著高于花球和茎冻干粉(P0.05)。3种样品相比,西兰花叶和花球具有较高的膨胀力,茎和花球具有较高的持水力和持油力。不同样品中,140目花球粉末的持水力、持油力最大,分别为13.18±0.46 g/g和1.77±0.13 g/g。综上所述,综合考虑加工成本,西兰花废弃茎、叶和花球经干燥粉碎粒度选择140目较为适宜。

摘要： 随着我国经济社会不断发展与科技水平日益提高,真空冷冻干燥技术作为一种综合性较强的干燥技术,在制药方面的应用前景较为广泛。本文围绕真空冷冻干燥技术概念进行阐述,详细地分析了其在生物制药方面的运用以及在制药工业中的应用研究。简而言之,在制药过程中,使用真空冷冻干燥技术不仅提高了药物的性能,还推动了制药行业的发展。

摘要： 目的:探究一贯煎联合骨髓间充质干细胞在治疗肝纤维化过程中对RhoA/ROCK1通路的作用。方法:将72只SD大鼠随机分为正常对照组、模型对照组、秋水仙碱组、一贯煎高剂量组、一贯煎中剂量组、一贯煎低剂量组、干细胞组、一贯煎+干细胞组;四氯化碳腹腔注射6周制备肝纤维化动物模型,干预4周后取材。记录大鼠阴虚表征情况;检测血清谷丙转氨酶(GPT)、谷草转氨酶(GOT)含量;HE、Masson染色观察病理改变;实时PCR、蛋白质印迹法检测肝组织中RhoA、Rho相关激酶1(ROCK1)、α-SMA和COL-1 mRNA及蛋白表达;IHC检测α-SMA、COL-1阳性面积。结果:与正常对照组比较,模型对照组大鼠具有明显阴虚表征,肝脏出现明显炎症浸润和纤维增生,肝组织RhoA、ROCK1、α-SMA、胶原蛋白-1(COL-1)mRNA与蛋白表达显著升高(P<0.05),α-SMA、COL-1阳性面积显著增加(P<0.05);与模型对照组比较,一贯煎高剂量组、一贯煎中剂量组、一贯煎低剂量组、骨髓干细胞、一贯煎+干细胞组大鼠的阴虚表征、肝脏炎症和纤维化程度减轻,RhoA、ROCK1、α-SMA和COL-1 mRNA与蛋白表达显著降低(P<0.05),α-SMA、COL-1阳性面积显著减少(P<0.05),其中一贯煎+干细胞组较一贯煎中剂量组、干细胞组效果更优(P<0.05)。结论:一贯煎与骨髓干细胞可通过调控RhoA/ROCK1通路抑制肝星状细胞活化从而发挥抗纤维化的作用,二者协同作用效果优于各自单独作用效果。

摘要： 自问世以来,羊胎素就被当作能“返老还童”的“神药”,备受爱美人士的追捧,已被制备成多种剂型,主要包括针剂、口服液、胶囊、冻干粉等。【真相】“其实,羊胎素就是羊胚胎和胎盘细胞里的一种成分,本质上与蛋白质无异。”天津医科大学第二医院整形医疗美容科主任医师李钢在接受记者采访时表示,一直以来羊胎素的抗衰美容效果在学界就备受争议,因此公立医院的整形医美科均无注射羊胎素的医美项目。

摘要： 采用熔融乳化法与冷冻干燥法制备雨生红球藻油柔性纳米脂质体冻干粉(Hpo-FNL-LP),并研究其包封率、载药量、粒径、Zeta电位、微观形态及稳定性.采用桨法测定Hpo-FNL-LP体外累积溶出率,扩散池法测定皮肤累计渗透量,高效液相色谱法(HPLC)法测定虾青素血药质量浓度.结果表明:Hpo-FNL-LP的包封率为(89.16±1.21)%,载药量为(1.34±0.04)%,粒径为(165.75±0.11)nm,Zeta电位为(-18.45±0.48)mV,微观形态为双层膜的圆形结构,稳定性较好;与雨生红球藻油乙醇溶液相比,Hpo-FNL-LP具有一定的缓释效果;Hpo-FNL-LP中虾青素24 h的皮肤累计渗透量达到(12.84±0.36)μg·cm^(-2),显著高于雨生红球藻油普通脂质体;与虾青素油溶液相比,Hpo-FNL-LP的t_(1/2)延长,ρmax与AUC_(0-t)增大,相对生物利用度高达(422.53±3.30)%.

摘要： 通过体外细胞实验、斑马鱼动物模型实验以及人体修护功效实验等,多维度对新配方制得的纤连蛋白冻干粉的安全性及皮肤修护作用的实际功效进行初步评估。结果显示,研制的纤连蛋白修护冻干粉具有较低的细胞毒性,显著的促细胞迁移、增殖能力及较强皮肤修护功效。纤连蛋白冻干粉具有安全性好、皮肤修护功效强的特点,显示其具有较好的开发前景,研究结果可为修护类护肤品的开发提供新的思路。

摘要： 目的:考察槐耳有效部位冻干粉的体外肿瘤细胞增殖抑制作用及其对肿瘤细胞迁移、侵袭能力的影响。方法:以槐耳颗粒和五氟尿嘧啶(5-Fu)为对照,分别采用四甲基偶氮唑盐(MTT)比色法检测细胞体外增殖抑制实验和细胞划痕实验,考察自制冻干粉对HCT-116结肠癌细胞增殖抑制作用及对该肿瘤细胞迁移能力的影响。结果:槐耳颗粒、自制冻干粉制剂、5-Fu对肿瘤细胞HCT-116均有不同程度的体外增殖抑制作用和降低该肿瘤细胞迁移能力;其中自制冻干粉制剂对HCT-116结肠癌细胞具有明显体外增殖抑制作用(P<0.01),亦可降低结肠癌HCT-116细胞迁移能力;且冻干粉与5-Fu联合用药可以明显降低5-Fu的用量(P<0.01)。结论:自制冻干粉制剂对HCT-116肿瘤细胞有较好的体外增殖抑制作用,可与5-Fu联合运用抑制肿瘤细胞侵袭、迁移。

摘要： 目的以槲皮素(QT)为模型药,制备一种可再分散的槲皮素纳米晶自稳定Pickering乳液冻干粉(quercetin nanocrystals self-stabilized Pickering emulsion lyophilized powder,QT-NSSPE-LP)。方法采用高压均质法联合探头超声法制备QT-NSSPE,随后通过冻干技术实现其脱水固化得到QT-NSSPE-LP。以外观性状、复溶粒径和再分散指数(RDI)为评价指标,采用单因素试验筛选出QT-NSSPE-LP的优化处方,对优化条件得到的QT-NSSPE-LP进行表征和体外溶出评价。结果得到的QT-NSSPE-LP复溶粒径为(19.55±O.29)Mm,RDI为1.231±0.019;SEM和荧光显微镜结果表明冻干和再分散过程并未破坏QT-NSSPE-LP的形态结构。X-射线衍射结果表明QT-NSSPE-LP中QT的结晶度比原料药降低。体外溶出显示QT-NSSPE-LP的溶出度显著高于QT原料药。结论QT-NSSPE的固化可以通过冻干技术制备,能较好地保留Pickering乳液的形态结构和性质,可以为QT的进一步开发提供参考。

摘要： 目的 采用冷冻干燥的方式制备以鸡肉为基质的恩诺沙星质控样品.方法 鲜鸡胸肉样品经切块、匀浆,添加标准物质,经真空冷冻干燥后切块、研磨,置于铝箔袋中真空密封.样品复溶后按照GB/T 21312—2007《动物源性食品中14种喹诺酮药物残留检测方法液相色谱-质谱/质谱法》方法进行检测.结果 单因子方差统计分析F低浓度组和F高浓度组均小于F0.05(9,20),样品之间不存在显著性差异,表明分析物在样品中均匀分散.稳定性实验,各时间段的t检验中P值均大于0.05,表明样品中分析物在12个月内是稳定的.结论制备的鸡肉冻干粉中恩诺沙星质控样品具有较好的均匀性和较高的稳定性.

摘要： 目的：研究注射用血栓通(冻干粉)治疗强直性脊柱炎的临床疗效。方法：本研究为2个中心的开放性临床对照研究。患者为确诊为强直性脊柱炎的患者。随机分为治疗组与对照组。两组患者均接受强直性脊柱炎的标准治疗，治疗组加用注射用血栓通(冻干粉).2周后进行疗效对比。结果：治疗组在以下腰背疼痛，晨僵时间，血沉，超敏C反应蛋白等指标评判的临床显效，有效，无效及总有效率方面，明显优于对照组(P<0.05)。讨论：注射用血栓通(冻干粉)在治疗强直性脊柱炎中具有明确的疗效，且不增加副作用，值得借鉴。

摘要： 为了探索千里光提取物冻干粉(SsE)的药物代谢动力学特征，首次采用耳肿胀度抑制率药理效应法测定SsE的药动学参数。结果发现，在一定剂量范围内，给小鼠腹腔注射SsE，能较迅速地产生药理效应，使耳肿胀度抑制率显著提高；SsE最低起效量为57.40mg/kg，在小鼠体内的代谢符合一级反应一室模型，模型表达式为：C=1436.227eΛ(-0.1334t)-1436.227eΛ(-0.237t)，表观药动学参数为：一级消除速率常数Ke=0.1334h-1，消除半衰期t1/2Ke=5.1949h，一级吸收速率常数Ka=0.237h-1，吸收半衰期t1/2Ka=2.9241h，血药峰浓度Cmax=1436.227mg·kg-1，达峰时间tmax=5.5474h，清除率Cl=0.0553mg·kg-1·h-1，药-时曲线下面积AUC=16826.35mg·kg-1·h，表观分布容积V=0.4142mg·kg-1，滞后期t0=0.0104h。表明SsE具有很好的抗炎作用，在小鼠体内起效快，消除慢，生物利用度高，在机体的分布有限，较集中于血浆，组织摄取少。

摘要： 通过对双岐杆菌液体摇瓶培养参数和超滤浓缩特性参数进行测定,确定了双岐杆菌冻干粉制备的基本工艺参数.由于双岐杆菌冻干粉有着广泛的应用,因此,本工艺在实际应用上有一定的参考价值.

摘要： 冻干粉针剂车间生产的产品为非最终灭菌的无菌制剂.随着国际药品法规对无菌保障要求的不断提升,同时《中国药典》2015年版中建议对洁净室和其他受控环境分离到的微生物进行鉴定,有助于污染调查.目前公司无菌洁净区环境偶尔有微生物检出,为了系统地掌握洁净区微生物的情况,有必要增加一种微生物控制方法,指导车间进行微生物针对性的控制,提高微生物控制水平,保证无菌药品的安全、有效和质量稳定.

摘要： 生鲜蜂王浆由于口感不佳且必须保存于冷冻环境,因此市售商品常以冻干粉型态加工之,以利于商品于常温下保存与食用.本研究制备全蜂王浆、牛乳-蜂王浆与淀粉-蜂王浆等3种冻干粉,将其分别填充于胶囊内,以不透光塑胶袋封存,置于室温环境储放,并于第0、3、6、9与12个月取出冻干粉覆水,将处理蜂王浆配制为基础配方食物(basic larval food),对照组则为生鲜蜂王浆,利用室内饲养蜜蜂幼虫的技术,观察处理幼虫的生长效能.试验结果显示,牛乳-蜂王浆冻干粉的室温储放效果极佳,储放0-12个月期间仍能维持类似于生鲜蜂王浆的生长效能.全蜂王浆冻干粉次之,储放期间的成蜂羽化率显着降低约22-40％(P＜0.05),营养成分有明显流失的现象.淀粉-蜂王浆冻干粉的生长效能最差,所有储放期间的冻干粉均无法饲育至成蜂阶段.以上结果显示,牛乳-蜂王浆冻干粉的工艺效果极佳,加工品于室温环境储放1年,仍能完整保有蜂王浆对蜜蜂幼虫的营养价值.

摘要： 近年来,发光细菌在环境毒性检测方面得到了广泛应用,尤其作为水质综合毒性检测的优良工具,一直处在不断地改进与优化阶段,以满足各种各样的检测需求.本实验室在发光细菌毒性检测应用方面也开展了部分工作:针对发光细菌检测重金属与有机物需不同的接触时间,两种毒性物质随着与发光细菌接触时间延长而产生不同的发光抑制效果,初步认定不同毒性物质对发光细菌发光抑制机理存在差异；为得到廉价、方便携带、易于保存以及适应现场快速检测需求的发光细菌,对其冻干粉制备工艺进行了摸索与优化；为进一步拓宽发光细菌毒性检测的应用前景,尝试着对发光细菌进行了连续培养的相关研究,以期达到水质综合毒性在线连续检测的最终目的.

摘要： 脂质体具有与皮肤亲和力强、良好的透皮吸收效果、降低包载物的刺激性和提高包载物的稳定性等特点，被大量应用与化妆品领域；但脂质体在储存过程中，由于包载物渗漏、粒子的聚集以及磷脂在液态下的氧化水解等原因易被破坏，故本文介绍了结合冷冻干燥技术的冻干脂质体剂型，解决了脂质体的稳定性问题，并应用于不稳定成分的包裹，取得良好效果。

摘要： 由于公司严控产品质量,要求提升产品质量.由于A产品,冻干成品气泡较多,由于气泡不仅影响外观,且降低产品合格率,因此公司确定成此项目组解决此问题.经本小组全体成员综合理性分析，确定产生气泡问题的原因，对灌装工艺进行进行优化，提高产品的收率。

摘要： 本发明公开了一种外泌体冻干粉及其制备方法以及包含该外泌体冻干粉的制剂，该外泌体冻干粉的制备方法包括以下步骤：富血小板因子血浆的制备：采取自体血液，离心制得，外泌体制备；自取自体脂肪，制得脂肪间充质干细胞，对间充质干细胞进行培养，制得；冻干液制备：将富血小板因子血浆、和外泌体混匀，向其中加入海藻糖，混匀，制得；冷冻干燥：将冻干液进行冷冻干燥，制得。该制剂包括外泌体冻干粉、玻尿酸和生理盐水，该制剂可有效解决现有的美容制剂存在填充效果差，维持时间短以及免疫排斥反应大的问题。

摘要： 本发明公开了一种多肽冻干粉、多肽冻干粉制剂及其制备方法。本发明的多肽冻干粉包括肽和易于肽附着的赋形剂；肽包括0.1‑2重量份的寡肽‑1、0.1‑2重量份的三肽‑1、0.1‑2重量份寡肽‑1；赋形剂包括4‑25重量份的甘露糖醇、0.5‑1.0重量份的磷酸氢二钠、0.6‑1.2重量份的磷酸二氢钠。冻干粉与溶媒液复配可制得愈颜多肽冻干粉制剂。该发明的冻干方法有效地防止了制品理化及生物活性的改变，对生物组织和细胞结构和特征的损伤较小，使其快速进入休眠状态，有效保护了许多热敏性生物制品有效成份的稳定性。

摘要： 本发明公开了一种丝瓜全汁冻干粉的制备方法、丝瓜全汁冻干粉及其应用，制备方法包括：提取步骤：将丝瓜块放入容器中并封口，在压力103kPa的条件下加压处理，取汁液；离心步骤：将汁液离心，取上清液；浓缩步骤：将上清液进行浓缩，得到丝瓜全汁冻干粉；丝瓜全汁冻干粉的应用为将丝瓜全汁冻干粉用于试剂的制备；试剂用于对咽喉不适进行消除；制备方法以丝瓜汁为原材料，取材容易，使用安全性好无毒副作用。

摘要： 本发明涉及离子型天然蛋白冻干粉的制备方法、离子型天然蛋白冻干粉及应用。所述离子型天然蛋白冻干粉的制备方法包括：分别制备天然蛋白水溶液和盐的水溶液；将所述天然蛋白水溶液和所述盐的水溶液混合得到天然蛋白‑盐复合溶液；将获得的天然蛋白‑盐复合溶液冷冻干燥，得到离子型天然蛋白冻干粉。本发明还涉及由所述离子型天然蛋白冻干粉制备的蛋白基离子导体及其应用。本发明的蛋白基离子导体表现出0～14S/m的较宽的电导率变化范围，因此可有效地用作各种导电材料或电致变色材料。

摘要： 本公开是关于山芙蓉脂质体冻干粉的制备方法、山芙蓉脂质体冻干粉及其应用，其中，山芙蓉脂质体冻干粉的制备方法包括以下步骤：按照质量分数计，将质量分数为5‑10％的甘露糖、质量分数为1‑3％的乳糖与余量的超纯水混合并加热搅拌溶解，得到保护剂溶液；将质量分数为3‑7％的山芙蓉脂质体加入所述保护剂溶液中并搅拌溶解，得到混合溶液；将混合溶液置于冻干机中进行真空冷冻干燥，得到山芙蓉脂质体冻干粉。方法简单，制备得到的山芙蓉脂质体冻干粉复溶性较好，分散性能好，显微镜下观察山芙蓉脂质体复溶后颗粒均匀、粒径小、无聚集或聚团现象，冻干后山芙蓉脂质体结构破坏小，易于山芙蓉脂质体制成的护肤品或化妆品的运输和储存。

摘要： 本发明公开了一种冻干粉的制备方法，属于护肤品、化妆品领域，包括按照第一质量百分比分别取山茶籽壳粉末、翅果油籽壳粉末和阿月浑子籽壳粉末；将山茶籽壳粉末和翅果油籽壳粉末与阿月浑子籽壳混合粉末，加水并加热搅拌，经过至少两次过滤后，得到第二提取液，备用；按第二质量百分比山茶籽仁、翅果油籽仁和阿月浑子籽仁榨汁，边榨汁边加入第一提取液，经过至少两次过滤，再加入生育酚和第二提取液混匀，得到第一混合乳液；对第一混合乳液进行冷冻和真空状态脱水干燥处理，恢复气压，得到冻干粉。制备过程无任何辅料添加，用其榨汁制乳的过程中形成这三种木本植物油中含有的部分成分可以对皮肤起到修护皮脂，增强皮肤的屏障功能。

摘要： 本发明提供了一种鲟鱼冻干粉的制备方法和鲟鱼冻干粉，属于食品加工技术领域，本发明的制备方法包括：将所述鲟鱼肉软骨浆液酶解、灭酶、过滤，得到鲟鱼酶解滤液；将鲟鱼皮头尾浆液与氮源、碳源混合，发酵，得到鲟鱼发酵液；将所述鲟鱼酶解滤液和所述鲟鱼发酵滤液混合、真空冷冻干燥，得到鲟鱼冻干粉。本发明采用酶解和益生菌发酵得到的鲟鱼冻干粉，既可以达到脱腥的效果，又能使产品具有独特的发酵风味，营养成分保留完全，并且其所含有的平均分子量小、活性强、生物利用率高，更容易被人体吸收。

摘要： 本发明属于食品加工领域，具体涉及一种橄榄冻干粉制备方法，包括步骤一，将橄榄预处理，得橄榄原液；步骤二，将橄榄原液进行低浓度真空浓缩，浓缩至糖度为10～25°Bx，得橄榄浓缩液；步骤三、将橄榄浓缩液进行真空冷冻干燥，得橄榄冻干粉；并进一步提出一种通过上述方法所制备而成的橄榄冻干粉。本发明可有效防止橄榄在冻干过程中其功效成分，如多酚类等的流失以及风味成分的破坏，有效提高橄榄冻干粉的出品率和产品品质。

摘要： 本发明涉及蜂蜜加工技术领域，且公开了运用无蔗糖蜂蜜冻干粉(液态)生产蜂蜜冻干粉的方法，包括以下步骤：1)、2)、3)、4)、5)、6)、7)、8)、9)。该运用无蔗糖蜂蜜冻干粉(液态)生产蜂蜜冻干粉的方法，通过将原料依次进行无菌放置、首次速冻定型、冷冻真空干燥处理、真空蒸馏干燥处理后得到蜂蜜冻干料A，该蜂蜜冻干料A中的营养物质能够最大程度的保留，并且由于其原材料为无蔗糖蜂蜜，从而加强了食用安全性，采用该方法生产能够在保证生产质量的情况下最大程度降低成本，将蜂蜜冻干料A进行出料和粉碎后得到无蔗糖蜂蜜冻干粉，从而有效的解决了现有的无蔗糖蜂蜜生产时风味、色调和营养成分方面会有较大的损害变化，且不便于生产存储的问题。

摘要： 本发明提供了一种海参酶解液的制备方法、蜂王浆海参酶解肽冻干粉的制备方法、冻干粉和一种食品，涉及食品技术领域，所述制备方法包括：(1)将海参与水混合后进行磨浆，得到海参浆液；所述海参与水的质量比为(10～30):(5～15)；(2)将所述步骤(1)得到的海参浆液与蛋白酶混合进行酶解，得到第一海参酶解液；所述蛋白酶的用量占海参浆液总质量的0.3％～0.5％；(3)将所述步骤(2)得到的第一海参酶解液进行灭酶杀菌，得到灭酶杀菌的海参酶解液；(4)将所述步骤(3)得到的灭酶杀菌的海参酶解液进行过滤，得到海参酶解液。本发明提供的制备方法工艺简单，有效的保护了营养成分和活性物质。