信阳民歌

摘要： “信阳民歌”是起源于河南省信阳市的传统民俗音乐,距今已有上千年的历史,于2008年入选第二批国家级非物质文化遗产。本文以信阳民歌传承人李鸣凤为研究对象,通过李鸣凤亲历亲述的传承历史,来追溯信阳民歌的历史印记。

摘要： 随着社会发展和国家行为的引导,我国非物质文化遗产(简称"非遗")保护与传承工作已经取得一定成效,但仍面临着新形势、新任务、新挑战.地方高校作为"非遗"保护与传承的主要阵营,在当前社会背景下,将"非遗"引入高校教学体系,做好"非遗"文化资源的开发与应用,赋予"非遗"教育新理念、新思想、新观点,既是时代所需,又是高校进行特色育人、传承中华优秀传统文化的重要举措.本文以信阳民歌为素材,通过对信阳民歌主要流布区域的高校在创新人才培养模式、科研成果转化,以及校地合作共建等方面的分析,探究地方高校"非遗"校本课程的建设与实践.

摘要： 信阳民歌有着悠久的历史和文化渊源.受人文、地理因素影响,融"豫韵楚风"为一体,数量众多,形式多样,独具特色.作为珍贵的非物质文化遗产,信阳民歌的传承意义非凡.信阳职业技术学院信阳民歌大师工作室作为非物质文化遗产传承的"火炬手",以高职院校师生为主要传承培养目标,在校内开展师徒制传承教学活动以及民歌讲座、民歌手大赛等推广活动.组织师生进行田野考察并收集整理民歌,开展新民歌创作活动,产生了广泛的社会影响,取得了瞩目的 成效.笔者将对信阳民歌大师工作室所开展的民歌传承工作进行研究,探讨信阳民歌在高职院校传承工作的经验与意义.

摘要： 信阳民歌历史悠久,在曲式风格和唱腔上有着一定的独特性.在传承与发展中,信阳民歌凭借其独特的韵味,得到大众的认可,但也在文化发展日益繁荣的今天,呈现出发展动力不足的问题.本文在文化传承的视域下,分析信阳民歌的发展现状,并提出创新传播信阳民歌的对策,为我国传统民俗文化和传统音乐的传承提供发展新思路.

摘要： 随着社会发展和国家行为的引导,我国非物质文化遗产(简称“非遗”)保护与传承工作已经取得一定成效,但仍面临着新形势、新任务、新挑战。地方高校作为“非遗”保护与传承的主要阵营,在当前社会背景下,将“非遗”引入高校教学体系,做好“非遗”文化资源的开发与应用,赋予“非遗”教育新理念、新思想、新观点,既是时代所需,又是高校进行特色育人、传承中华优秀传统文化的重要举措。本文以信阳民歌为素材,通过对信阳民歌主要流布区域的高校在创新人才培养模式、科研成果转化,以及校地合作共建等方面的分析,探究地方高校“非遗”校本课程的建设与实践。

摘要： 信阳民歌有着悠久的历史和文化渊源。受人文、地理因素影响,融“豫韵楚风”为一体,数量众多,形式多样,独具特色。作为珍贵的非物质文化遗产,信阳民歌的传承意义非凡。信阳职业技术学院信阳民歌大师工作室作为非物质文化遗产传承的“火炬手”,以高职院校师生为主要传承培养目标,在校内开展师徒制传承教学活动以及民歌讲座、民歌手大赛等推广活动。组织师生进行田野考察并收集整理民歌,开展新民歌创作活动,产生了广泛的社会影响,取得了瞩目的成效。笔者将对信阳民歌大师工作室所开展的民歌传承工作进行研究,探讨信阳民歌在高职院校传承工作的经验与意义。

摘要： 本文从歌剧《八月桂花开》的音乐创作实践探寻信阳民歌以及多层次多层面表现思想情感塑造完美音乐艺术形象的能力和方法,曲调色彩上的多样性和旋律音调的多元化这种区域性的音乐文化特征.

摘要： 信阳作为豫南有名的歌舞之乡,地方音乐资源非常丰富,将其引入到音乐欣赏教学中,对于培养学生的审美能力、促进音乐欣赏课教学创新具有重要的价值和意义.为此,收集并整理信阳地区音乐资源、采取丰富多样的教学形式,将信阳地方音乐引入到本地高职院校音乐欣赏教学中,完善信阳地方音乐教育,提升学生们的欣赏水平.

摘要： 2008年被列入国家级非遗名录的信阳民歌历史悠久,文化底蕴丰厚,艺术价值较高,是地域性与民族性产物的典型,也是独特珍贵的文化旅游资源.本文通过追溯信阳民歌的历史演变过程,结合文旅融合相关内核,为其保护传承发展提出优化对策.

摘要： 本发明了一种信阳白茶的制备方法，包括如下步骤：(1)鲜叶采摘(2)第一次萎凋(3)第一次摇青(4)第二次萎凋(5)第一次揉捻(6)第二次摇青(7)第二次揉捻(8)第一次烘干(9)拣剔(10)第二次烘干。本发明的制备方法延长了萎凋时间，使得茶叶内含物质发生充分的物理、化学变化，通过两次摇青，适当破坏鲜叶边缘细胞，提升所制茶叶的香气和滋味，茶叶中的酶催化香气前体物质转化形成独特的香味，第一次摇青，可以提高茶叶酶的活性，有利于氨基酸、糖类等可溶性物质的水解转化，增加茶叶的鲜爽度，使得茶叶的味道更佳，第二次摇青促进香气物质转化，进一步提升香气。

摘要： 本发明提供了一种基于信阳毛尖茶的快速检测电子鼻，涉及茶叶检测技术领域，包括运行装置；所述运行装置上安装有负压清理部；运行装置侧面安装有循环啮合部；运行装置上固定连接有两个分散装置；运行装置上固定连接有驱动安装部；驱动安装部上滑动连接有移动传动部；驱动安装部上固定连接有检测切换部；驱动安装部上安装有检测传动部；运行装置上固定连接有检测中心，检测效率更高，检测结果更加准确，可以有效的提高茶叶品质，同时可以辅助快速的去除杂质，可以实现二次复检，控制更加直接，解决了目前快速检测电子鼻检测数据不够完整，无法实现复合多方位检测，无法准确定位，检测精度低的问题。

摘要： 本发明属于茶叶加工技术领域，尤其涉及一种茶绿、醇香、透亮的信阳毛尖的制作工艺，包括采摘、鲜叶摊放、杀青、干燥、捻条、初烘、冷却、静电除杂、色选除杂、复烘、冷却。本发明采用橙色光下摊放，获得高含量的氨基酸、中等含量的儿茶素、低含量的咖啡碱和较低含量的苦味氨基酸；杀青采用捞青工艺，所得茶样咖啡碱脱除率高，最大程度的去除咖啡碱；做型则采用排把炒茶机，可实现连续化生产，节约人力；分级通过色选机完成，避免了传统鲜叶分级造成的茶叶红边、红头现象；静电吸附除去脱落的白毫，避免了毫浑现象。本发明的一种信阳毛尖的制作工艺具有工艺简单、机械化程度高、制作出来的茶叶绿润显白毫、内质香高、味鲜、汤亮、叶底绿的优点。

摘要： 本申请公开了信阳毛尖的热泵干燥装置及方法，包括烘干室、支撑底座、热泵烘干机、烘干容器、支撑板、支撑座结构、分散结构和过滤结构，所述烘干室的内腔中固定安装有支撑座结构，所述烘干室的侧壁处固定安装有热泵烘干机，所述烘干室的上表面处固定安装有过滤结构，所述支撑底座的上表面两侧处均固定连接有支撑板。本装置结构合理，使用方便，为了解决普通烘干装置烘干不均匀的问题，本装置通过分散结构可以有效的使得茶叶进行自动分散烘干，使得茶叶均匀受热烘干，提高烘干效率，为了解决茶叶容易堆积在一侧处，导致的茶叶底部位置无法有效烘干的问题，本装置通过支撑座结构可以对烘干容器进行左右来回倾斜，避免茶叶堆积导致的烘干不均匀。

摘要： 本发明涉及调味信阳红茶，可有效丰富茶叶香气和口感，提升茶叶功效，又能补充人体营养组分，达到养生健体之效，其解决的技术方案是，该调味信阳红茶由以下重量份的原料制成：迷迭香100份、信阳红茶1000份，本发明调味信阳红茶能够保留迷迭香本身特有的芳香甜味，还具有茶汤红亮、滋味醇厚的特点，增加迷迭香茶的药用价值，有利于迷迭香茶在更多市场推广，以满足人们的消费需求，是信阳红茶上的创新。

摘要： 本发明涉及信阳红碎茶的制备方法，可有效丰富茶叶香气和口感，提升茶叶功效，又能补充人体营养组分，达到养生健体之效，其解决的技术方案是，该制备方法，包括以下步骤：（1）鲜叶处理；（2）揉切；（3）混合；（4）发酵；（5）烘干；本发明所述的红碎茶能够保留红茶本身特有的芳香甜味，还具有茶汤红亮、滋味醇厚以及独特的形态特征的特点，是信阳红茶上的创新。

摘要： 一种使手工制作的信阳毛尖茶变得更干更香的烘焙方法，以信阳毛尖茶叶为原料；测试簸箕表面温度，将簸箕表面温度控制在105°C±5°C范围内，将茶叶在簸箕上烘烤40分钟后，用手轻轻翻动茶叶并铺好，重复翻炒5‑6次，再将簸箕表面温度调到40°C±5°C，每隔2小时后再翻动一次，翻炒两次后，不再添加炭火，让炭火燃烧至自然熄灭，使茶叶表面温度冷却至常温；将表面温度冷却至室温的茶叶在常温中静置10分钟，然后用容器盛好即可；本发明一种使手工制作的信阳毛尖茶变得更干更香的烘焙方法，不仅可以提高手工制成的信阳毛尖茶叶的质量，而且使茶叶能储存的更久。

摘要： 本实用新型公开了一种信阳毛尖筛选装置，包括支架，所述支架的顶端设置有第一传送带，所述第一传送带包括第一滚筒、第二滚筒和第一输送带，所述第一滚筒和第二滚筒均与支架活动连接，所述第一输送带的表面开设有第一筛孔，所述第一滚筒的正面固定连接有第一电机，所述第一电机与支架固定连接，所述第一传送带的内部设置有第二传送带，所述第二传送带包括第三滚筒、第四滚筒和第二输送带。本实用新型通过当凸轮转动时，带动着第一输送带、第二输送带上下震动，通过与第一筛孔、第二筛孔的配合，在筛选较多茶叶时，筛选网孔不容易被茶叶堵塞的优点，使茶叶正常下落，从而顺利完成茶叶的筛选工作。

摘要： 本实用新型涉及一种信阳毛尖筛选装置，包括支架、筛框，筛框的下方设有收集盒，筛框的两端设有铰轴，支架的一侧固定有电机摆动机构，支架的顶部设有支撑板，支撑板的顶部设有进料口和活动槽，活动槽内设有空心盖板，空心盖板的底部设有喷气头，空心盖板的上方设有排气管，排气管的一端与高压气泵固定连接，活动槽的上方设有“U”形架，“U”形架上固定设有电动推杆，电动推杆的输出端与空心盖板固定连接；电机摆动机构的一侧设有控制面板；通过控制面板启动电机摆动机构，电机摆动机构带动筛框往复摆动，对茶叶进行筛选，当筛框堵塞时，通过高压喷头对筛框的网孔喷射高压气体，使卡死在筛框内的茶叶下落至收集盒内，结构简单，筛分效率高。

摘要： 本实用新型涉及一种信阳毛尖摊青设备，摊青架的支架上开设有孔洞，所述摊青架支架的侧面设有弧形板，所述弧形板的中心处设有固定螺栓，所述固定螺栓贯穿弧形板并延伸至孔洞内，所述弧形板的外侧设有侧板，所述侧板的外侧固定连接有连接块，所述连接块远离侧板的一侧设有转筒，所述转筒的内部活动连接有固定板，所述固定板的内部开设有凹槽，所述凹槽的内部固定连接有支撑柱，所述支撑柱的外侧套接有横板，所述横板远离支撑柱的一侧固定连接有限位挡板，所述横板的表面设有转杆，所述转杆的顶端活动连接有伸缩杆。