黑鸡

摘要： 2022年5月以来福建省古田县某农户饲养的4周龄黑鸡陆续出现死亡,发病鸡表现为呼吸困难、体况消瘦、鸡冠苍白。经临床检查和实验室病原学检查后确诊为鸡传染性贫血与H9亚型禽流感共感染。

摘要： 一、沧县黄羽肉鸡养殖基本情况截至2021年1月,河北省沧县黄羽肉鸡存栏50万只左右,1年可养3批,全年出栏约150万只。养殖品种主要有青脚麻鸡、天露黑鸡、天露麻鸡、乌鸡(足丝鸡)、淮南黄鸡、广西瑶鸡等。养殖日龄平均在62~120天内[其中,青脚麻鸡、天露黑鸡、天露麻鸡、乌鸡(足丝鸡)、淮南黄鸡等品种养殖日龄在62~80天左右,广西瑶鸡养殖日龄在110~120天左右]。

摘要： 6月底,迎着初夏的微风走进开州区大进镇,迎面而来的是眼前的一张张笑脸和耳畔的一阵阵欢声笑语。在长城村,土地里成片的辣椒苗正尽情地享受着阳光和雨水;在云凤村,油桃已悄悄爬上枝头,数千只黑鸡争先恐后地在山上奔跑觅食。

摘要： 原料:鲜黑鸡[土从]菌200克、西芹30克、白果8粒、小米椒节、高汤、泡菜水各适量。制法:1.把黑鸡[土从]菌治净,入水锅氽断生后捞出沥水、晾冷;西芹去皮改刀成长短一致的节;白果去皮后加高汤蒸,均备用。2.将氽断生的黑鸡[土从]菌、西芹节和熟白果纳盆,加小米椒节和泡菜水拌匀泡入味,裝入玻璃盛器即成。

摘要： 世海黑鸡主要以植物为食，食物随季节不同而变化：4、5月主要食物是植物的根块，8、9月以后吃浆果、果实、种子等，鸡肉一出锅，香气扑鼻，

摘要： 山东省莱芜市的莱芜黑鸡是当地土鸡品种,有着上千年的养殖历史。莱芜黑鸡长期养殖在山里,形成了良好的品质,深受市场欢迎。目前莱芜市年出栏商品黑鸡20余万只,总产值达6000万元左右。据介绍,莱芜黑鸡体型小,野性十足,除火红的鸡冠外,全身均为乌黑色。其生长速度较慢,但抗病力强,适合散养。在莱芜市,莱芜黑鸡很受养殖户欢迎。黑鸡该如何养殖呢？养殖户1：＂我们一般是将黑鸡放养在山里,任其满山跑,就是捡蛋时得费些功夫,黑鸡常常会在树底下、草丛等一些隐蔽的地方下蛋。黑鸡满山跑,要抓住它很困难,需要用专门抓鸡的钩子才行。

摘要： 一是鸡蛋价格会更加便宜。这是因为随着伊莎褐借助上市公司不计成本地抢夺市场地盘，国产京红品种的奋力拼搏，节粮蛋鸡、大午金风、新杨黑鸡等特色品种的效益累增，以及饲料价格、人工、设备、建筑成本的不断降低，必然会拉低鸡蛋价格。

摘要： 2016年广东省农业主导品种。特征特性该配套系父母代种鸡生产性能优秀，28周龄达产蛋高峰，高峰产蛋率83％以上，66周龄人舍母鸡只产蛋量170～178个，全期种蛋合格率92．8％-95．7％，

摘要： 黄山黑鸡是安徽省新发现的优良蛋肉兼用型黑羽鸡遗传资源,主要分布在安徽省黄山市的黟县和祁门县交界地区,2009年9月被列入国家级畜禽遗传资源名录。本次试验主要是对舍内笼养和林地放养的黄山黑鸡进行禽流感、鸡新城疫免疫抗体水平的检测对比,分析笼养和放养的黄山黑鸡免疫后的抗体滴度差异,为合理制定笼养和放养黄山黑鸡的免疫程序提供依据。

摘要： 为了研究吉林地方黑鸡的选育进展,探讨吉林黑鸡的屠宰性能及其相关性,采用单因子完全随机设计,将480只1日龄的吉林黑鸡分成公母两个处理组,每个处理组5个重复,每个重复48只鸡.饲养期150d.饲养结束后,进行屠宰试验,并对各屠宰性能进行相关性分析.试验结果表明,屠宰性能:吉林黑鸡公鸡的宰前体重、半净膛重、全净膛重、胸肌重、腿肌重均高于母鸡,吉林黑鸡公鸡的腹脂重明显低于母鸡,且差异均显著.相关性:吉林黑鸡公鸡的宰前体重与半净膛重、全净膛重和腿肌重呈极显著正相关关系,腹脂重与宰前体重、半净膛重和腿肌重呈显著正相关关系;吉林黑鸡母鸡的宰前体重与半净膛重呈极显著正相关关系,与全净膛重呈显著正相关关系,腹脂重与胸肌重呈显著负相关关系.本试验对进一步选育和开发利用吉林地方黑鸡提供理论依据.

摘要： 本研究选用广西麻鸡(G)和东乡黑鸡(D)进行正反杂交试验,出雏数为正交(G♂×D♀)207只、反交(D♂×G♀)141只,统一饲养,分别抽测初生、6w、8w、13w和17w体重,17周龄时进行体貌、体尺、屠宰和肉质性能测定.结果表明:正反杂交子代羽色以黑羽和麻羽为主;肤色有黄白、乌色2种,乌肤率高于54％;黑胫率较高(93％～96％).反交子代的公、母鸡体重大于正交的同性别鸡,但差异不显著(P＞0.05);17周龄时反交公鸡的平均体重达1512g;母鸡平均体重达1239g.正反杂交子代母鸡的肌内脂肪、黑色素含量显著高于公鸡(P＜0.05);且反交的肌内脂肪、黑色素含量大于正交的同性别鸡.研究表明,广西麻鸡和东乡黑鸡正反杂交的体貌差异不大,体重、肉质等指标具备杂交优势,且以东乡黑鸡为父本的反交组合略优.

摘要： 福建省德化戴云黑鸡是经长期自然选择而形成,它具有黑羽、乌喙、乌脚、乌骨、乌灰皮、乌灰肉、单片黑紫冠等特征,其黑色素沉积丰富,肉质结实、鲜美细嫩等优点.为了探讨研究戴云黑鸡的肌肉品质,本文对该肌肉的营养成分、氨基酸和部份维生素、微量元素进行了测定.

摘要： 羽毛作为禽类皮肤的衍生物在保温、飞行以及保护皮肤等方面发挥着重要作用.羽色是由多基因控制的质量性状,因性别、地理区域或品种差异禽类羽色呈现不同表型.羽色包括以黑色素、类胡萝卜素以及结构性颜色为基础的三种不同类型,羽色的差异主要受色素的沉积量、分布和不同色素比例的影响.黑色素是由黑色素细胞合成并以颗粒的形式沉积于不同组织器官，大量研究表明黑色素生成受多基因控制。本研究采用转录组测序分析在沐川乌骨黑鸡白羽和黑羽发现了61个差异表达基因，其中包括了4个Homeobox基因（HOXB9、HOXC8、HOXA9 和HOXC 9）。Homeobox 基因编码转录因子在细胞凋亡、分化、迁移以及信号转导等方面均发挥着重要作用。已有研究表明Homeobox 基因（HOXB9和HOXC8）参与了毛发或羽毛的生成，推测Homeobox 基因可能与羽毛黑色素的生成和沉积密切相关。另外，2个差异表达基因CHAC1和GPX3参与谷胱甘肽代谢，相关研究已表明谷胱甘肽的水平与人类或其他哺乳动物皮肤黑色素沉积密切相关。对差异基因进行KEGG 富集分析发现了TGF-β和ascorbate and aldaratemetabolism两个信号通路，信号通路中相关基因（BMP5、PITX2和RGN）同样在黑色素生成调控中发挥着作用。本研究通过RNA-seq研究白羽和黑羽形成机制，鉴定出差异表达基因，并进行功能分析，发现了可能与羽毛黑色素生成相关的基因，为进一步探索羽毛黑色素生成分子调控机制提供新的途径。

摘要： 本发明公开了一种可视化的鉴别丝羽乌骨鸡和黑凤鸡屠体的引物、试剂盒及检测方法，该引物包括：FIP：核苷酸序列如SEQ ID No.1所示；BIP：核苷酸序列如SEQ ID No.2所示；F3：核苷酸序列如SEQ ID No.3所示；B3：核苷酸序列如SEQ ID No.4所示；本发明设计的用于可视化鉴别丝羽乌骨鸡和黑凤鸡的引物，可以特异性PCR扩增丝羽乌骨鸡基因组DNA，而不能扩增黑凤鸡的基因组DNA，可以用于鉴别丝羽乌骨鸡和黑凤鸡屠体，反应完成后，若反应体系为天蓝色，则待测鸡种为丝羽乌骨鸡，若为淡紫色，则为黑凤鸡，该方法可以100％准确的判断丝羽乌骨鸡和黑凤鸡屠体。

摘要： 本发明公开了一种用于鉴别丝羽乌骨鸡与黑凤鸡屠体的引物、试剂盒及应用，该引物包括：上游引物F：核苷酸序列如SEQ ID No.1所示；上游引物MF：核苷酸序列如SEQ ID No.2所示；下游引物R：核苷酸序列如SEQ ID No.3所示；本发明设计的用于鉴别丝羽乌骨鸡和黑凤鸡的引物，可以扩增出不同长度的丝羽乌骨鸡和黑凤鸡基因组DNA，通过凝胶电泳条带，可以非常容易的通过条带长短鉴别丝羽乌骨鸡和黑凤鸡，该方法可以100％准确的判断丝羽乌骨鸡和黑凤鸡屠体，可用于冰鲜鸡市场上丝羽乌骨鸡和黑凤鸡屠体的鉴别或筛选。

摘要： 本发明提供了一种用于纯合黑羽鸡培育的引物组和利用所述引物组的纯合黑羽鸡培育方法，所述引物组包含第一引物组、第二引物组和第三引物组，其中，第一引物组用于检测MC1R基因是否发生突变，第二引物组和第三引物组用于检测TYR基因是否被插入逆转录病毒导致出现隐性白羽基因。所述培育方法使用所述第一引物组、第二引物组和第三引物组，同时对MC1R基因和TYR基因进行检测，筛选出基因型为EE(对应MC1R基因)和CC(对应TYR基因)的黑羽鸡，为纯合子，剔除了隐性白羽基因，与其他品系配套时既可以保证子代不会出现白羽个体，又可以保证黑羽表型的均一性，在保证育种企业产品一致性的基础上，很好的保护育种企业的育种素材。

摘要： 本发明公开了一种高繁、高效、优质兼用型黑羽鸡的培育方法，属于家禽遗传育种领域，该方法包括以非显性白羽地方鸡种为素材，通过家系闭锁选育，形成品系A；以横斑羽色地方鸡种为素材，形成横斑快羽高产品系B和横斑慢羽高产品系C；以横斑快羽高产品系B作为母本父系，横斑慢羽高产品系C作为母本母系生产父母代BC；以品系A作为终端父本、BC母鸡作为母本生产商品代；本发明商品代雏鸡羽色自别，因横斑羽黑色控制基因对其它羽色基因(除显性白羽)均有上位效应，覆盖其它羽色，终端父本公鸡品系来源于非显性白羽鸡种即可，大幅度降低了制种成本。同时，提高了养殖效益，适应市场的变化和不确定性，降低养殖风险。

摘要： 本发明公开了一种凤头五爪青胫小花冠半卷羽黑鸡（墨菊鸡）的培育方法，具体为：S1.选育出纯合慢羽（F系）卷羽鸡并进行饲养；S2.选育快羽系（K系）贵妃鸡和慢羽系（M系）贵妃鸡作为第一父本和第一母本，杂交产生的F1代；S3.以S1的F系卷羽鸡为父本，S2产生的F1代为母本进行杂交，杂交出的F2代公母鸡均表现凤头、五爪、青胫、小花冠、半卷羽（羽毛介于卷羽和片羽之间的羽型称为半卷羽），公母鸡均为黑色。本发明的三元配套杂交F2代有无法假冒的外观特征，又因半卷羽而散热性好，皮下脂肪少而肉味鲜美，既符合我国南方对鸡外观的传统消费习俗，又符合当代人对于低脂肪肉品质的消费趋势，其市场前景极为可观。

摘要： 本发明涉及家禽育种领域，涉及一种金茅黑鸡腹脂性状相关的分子标记与应用。所述分子标记位于鸡GAS6基因第27463bp处，记为g.C27463T。本发明还公开了上述分子标记在金茅黑鸡选育中的应用，方法简单快捷，且不受外界环境的影响，为鸡腹脂性状的分子育种提供了参考。

摘要： 本发明涉及家禽育种领域，涉及一种金茅黑鸡肌苷酸和肌内脂肪含量相关的分子标记与应用。所述分子标记位于鸡GAS6基因第27463bp处，记为g.C27463T。本发明还公开了上述分子标记在金茅黑鸡选育中的应用，方法简单快捷，且不受外界环境的影响，为金茅黑鸡肌苷酸和肌内脂肪含量相关的分子育种提供了参考。

摘要： 本发明公开了一种凤头五爪青胫小花冠半卷羽黑鸡（墨菊鸡）的培育方法，具体为：S1.选育出纯合慢羽（F系）卷羽鸡并进行饲养；S2.选育快羽系（K系）贵妃鸡和慢羽系（M系）贵妃鸡作为第一父本和第一母本，杂交产生的F

摘要： 本实用新型涉及鸡饲养技术领域，尤其是一种五黑鸡生态养殖鸡房，包括鸡房本体，在鸡房本体内部相对的两个墙壁上间隔设置有若干根悬停梁，悬停梁通过固定在墙壁上的连接座连接，相邻的悬停梁之间的高度差为50‑100cm。本实用新型所得到的一种五黑鸡生态养殖鸡房，其通过合理的结构设计，能有效提升五黑鸡活动时间及活动量，确保其品质。

摘要： 本实用新型公开了一种便于拆装的黑鸡养殖用脚环，属于旧院黑鸡养殖技术领域，包括扎带、连接块、辅助块、定位块和固定件，所述连接块呈筐型设置且固定连接于扎带的一端，所述连接块的相对的两侧壁贯穿设置有供扎带穿过的开口，所述定位块与辅助块连接，所述定位块上设置有多个棘齿，所述扎带上设置有用于与定位块上棘齿相配合的多个棘齿，所述辅助块的一端端部与连接块铰接，所述固定件设置在辅助块的另一端与连接块可拆卸连接。通过控制固定件可控制辅助块与连接块的相对位置，从而控制定位块与扎带上的棘齿是否啮合，达到可拆卸的目的。