鸡毛菜

摘要： 日前,从江苏省南通市通农物流获悉,目前市场蔬菜供应充足,价格较为稳定。大青菜、文蛤菜、西生菜、菠菜、鸡毛菜等量多价低,此外大量上市的“春菜”价格也在逐步下跌。据统计,目前蔬菜日进场量在1500吨。2022年入春较早,通农物流蔬菜区“春菜”扎堆上市,有春笋、春韭、冰草、豆苗、芦笋、蚕豆、蒜苗等,随着上市量的增加,价格也在逐步下降。

摘要： 为加快杂交鸡毛菜新品种的推广应用,丰富福州地区鸡毛菜品种类型,筛选出满足市场需求的鸡毛菜新品种,对引进的9个鸡毛菜品种进行品种比较试验。通过对参试品种农艺学性状、产量、品质及霜霉病抗性的综合评价,结果表明:金品鸡毛菜3号、福青5号和金品青松品种长势强,整齐一致;金品鸡毛菜3号的产量最高,为13235.3 kg·hm^(-2),比对照金品鸡毛菜2号增产40.6%;其次为福青5号和金品青松,分别为12647.1、12352.9 kg·hm^(-2),分别比对照金品鸡毛菜2号增产34.4%和31.2%,金品鸡毛菜3号、福青5号、金品青松与对照相比增产极显著。在霜霉病抗性方面,福青5号、金品青松、金品鸡毛菜4号和金品鸡毛菜3号病情指数分别为5.52、6.84、7.78和8.29,均表现为免疫。综上,筛选出金品鸡毛菜3号、福青5号和金品青松等3个商品性好、产量高、抗性好、综合表现优良的鸡毛菜品种,适宜福州市夏秋季种植。

摘要： 该研究拟考察ε-聚赖氨酸(ε-polylysine,ε-PL)复合肉桂提取物(cinnamon extract,CE)对鸡毛菜品质及微生物的影响,为嫩叶类蔬菜采后保鲜提供参考依据。响应面试验对ε-PL-CE保鲜剂进行配方优化,检测理化指标并进行微生物多样性分析。结果表明,复合保鲜剂的最佳配方为ε-PL质量浓度0.57 g/L、CE质量浓度0.62 g/L、作用时间19.00 min。此条件下,可将4°C贮存13 d的鸡毛菜菌落总数控制在5.42 lgCFU/g,抗坏血酸(ascorbic acid,AsA)损失量仅为17.00%,感官评分达83.50分,延长鸡毛菜的货架期6 d。微生物多样性分析表明,复合保鲜剂改变了鸡毛菜的微生物菌群结构,有效控制了对照组中的优势菌属甲基杆菌属。相关性分析表明AsA含量与甲基杆菌属呈显著负相关(P<0.05)。综合比较分析,ε-聚赖氨酸复合肉桂提取物通过抑制甲基杆菌属等有害微生物的生长,有效保障了鸡毛菜的贮藏品质。

摘要： 为研究不同发光二极管(LED)光照方式对货架期蔬菜的保鲜效果,以小白菜的幼苗毛菜为试材,分析了连续照射、脉冲照射和光刺激3种不同光照方式对鸡毛菜货架期品质的影响。结果表明:黑暗条件下鸡毛菜货架期仅有48 h,并且完全萎蔫黄化,丧失商品性;货架48 h,与黑暗对照相比,3种LED光照方式照射能较好地维持鸡毛菜的硬度、脆度、L*值、a*值和叶绿素含量,抑制失重率的上升,保持鸡毛菜良好的商品性;脉冲照射和连续照射比光刺激能更好地抑制组织相对电导率的上升,减少丙二醛、H2O2和超氧阴离子累积,维持活性氧代谢途径中过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)、超氧化物歧化酶(SOD)和抗坏血酸过氧化物酶(APX)的活性,且通过感官品质和贮藏品质综合对比发现脉冲照射的保鲜效果更佳。因此,脉冲照射是鸡毛菜货架贮藏的最适LED光照条件。

摘要： 为深入了解鸡毛菜生长期内冠层温度的差异性变化以及分布特性,通过不同灌溉处理下的鸡毛菜栽培试验,利用红外检测技术连续获取植株冠层温度的动态变化数据进行分析.结果表明:(1)三种水分处理下鸡毛菜('华王')各生长时期植株冠层温度,均呈随着基质含水量的升高而降低趋势,即饱和灌溉处理<正常灌溉处理<缺水灌溉处理.(2)鸡毛菜('华王')生长期内冠层温度变化与环境大气温度变化显著相关,且冠层温度变化强度小于空气温度.(3)鸡毛菜('华王')冠层温度日变化规律呈现先上升再降低的趋势,6:00开始逐渐上升,12:00—14:00达到峰值,之后逐渐降低.(4)鸡毛菜('华王'与'抗热605')冠层温度在植株空间分布趋势为:底部子叶温度最高,由最底部向上L1、L2、L3、L4、L5温度依次降低,顶部L5温度最低.研究结果可为基于冠层温度的快速检测,实现对鸡毛菜工厂化生产过程的精准灌溉管理提供理论依据.

摘要： 香芋为启东地方特色蔬菜品种,传统栽培模式为纯作,1年种植1茬,土地利用率低,制约了香芋产业的发展.为提高土地复种指数和种植效益,启东市农技推广部门通过开展季节安排、茬口搭配、品种选择、资源综合利用和栽培技术等试验研究,形成了雪菜-香芋+鸡毛菜周年3茬高效种植模式.该模式增产增收效果明显,受到当地农民的欢迎.该文从茬口安排、品种选择、肥水运筹、病虫害防治、采收等方面介绍了雪菜-香芋/鸡毛菜周年高效种植模式及配套栽培技术.

摘要： 俗语说"民以食为天"。笔者喜烹饪好美食,养成一怪癖,外出旅游一定要逛当地农贸市场,并从中寻得三乐。一乐看出产。南方因无或少冰雪四季均可生产,产品更丰富一些。以广州农贸市场为例,应季水果就有枇杷、杨梅、荔枝、芒果、甘蔗、柚橘、椰子、菠萝、榴莲等,香蕉、木瓜、火龙果、杨桃则全年不断。蔬菜除萝卜、白菜等大众菜外,更有北方少见或没有的空心菜、番薯叶、蚕菜、鸡毛菜。水产也应有尽有,特别有很多蚌、蛏、蚝、蛤等贝类和北方很难看到的田螺、黄鳝、乌龟等。

摘要： 在武汉生活了大半辈子,父母依然保持着家乡口味,平日里按照上海人的习惯炒菜。近几年我去过几回上海,发现餐馆里的上海菜与父母做的大不一样,估计与时俱进,经过了改良。父母的烧法停留在了20世纪五六十年代,他们“支内”前的时代,属于“古上海菜”了。

摘要： 为了推进上海市闵行区蔬菜生产专业化、机械化,我们根据本区的设施条件和生产实践制定了鸡毛菜全程机械化生产技术规程,给本区域蔬菜(绿叶菜)生产实现全程机械化提供技术指导和参考.该文介绍了鸡毛菜生产的耕整地、播种、田间管理、收获4个环节机械化作业的机具选择、作业要点、作业质量,规定了适用于闵行区鸡毛菜生产的机械化作业全过程.

摘要： 为筛选出适合不同蔬菜生长的微生物肥料组合,作者以芥蓝、生菜和鸡毛菜为研究对象,开展了不同微生物肥料组合对蔬菜生长影响的试验.试验结果表明,3个微生物肥料组合对蔬菜的长势、产量及品质产生了不同影响.其中迪尔乐-咊佰康(Ⅱ型)微生物肥料组合处理芥蓝产量最高,生菜和鸡毛菜产量亦较高;该处理3种蔬菜的长势均较好,虽略不利于芥蓝与生菜可溶性糖含量的积累,但其Vc含量较高.综合各方面表现,推荐迪尔乐-咊佰康(Ⅱ型)微生物肥料组合在绿叶菜和芥蓝生产上应用.

摘要： 以鸡毛菜为研究对象,通过不同品种、不同季节、不同播种密度、产量等方面的试验,研究鸡毛菜生长特性对机械化收割的适应性,试验表明鸡毛菜的生长特性适应机械化收割,并提出了适应机械化收割的鸡毛菜主要品种和播种量.

摘要： A2×早×早是以已解决黄化问题的不结球白菜Ogura雄性不育源黑不育1配制的青菜雄性不育系为母本,白菜1号为父本,杂交而成的耐热小青菜(鸡毛菜)杂交组合。在苏州夏季高温条件下栽培,比夏王、苏州青分别增产20％.4和100％,是适宜高温条件下生长,生长速度快,产量高、品质好的小青菜(鸡毛菜)专用品种。

摘要： 本发明属于农用自动化机械技术领域，主要涉及一种鸡毛菜自动摘取收集装置，包括安装于作业车辆前端的切割装置和收集装置，收集装置高于切割装置，通过切割装置对成熟鸡毛菜茎部进行切断，通过收集装置将切断后的鸡毛菜按倒并进行传输，最后收集。本发明可自动化切割收集鸡毛菜，在规则种植区作业的工作效率高，采集速度快，采集丢失率低，对鸡毛菜的切口一致，完全解放人工劳动。

摘要： 本发明公开了一种用于鸡毛菜的彩色遮阳网及其制备方法，本发明的遮阳网由100份高密度聚乙烯、1‑5份嵌段聚丙烯、1‑2份聚酰胺酰亚胺、3‑4份彩色粒子和5‑6份发泡剂制备而成；所述彩色粒子中包含不少于50％的颜料，所述颜料包含红色颜料与蓝色颜料。本发明中加入了不同颜料的组合物，使得透过遮阳网的光谱适合鸡毛菜的生长，此外，本发明颜料与体系相容性良好，不影响遮阳网纤维的力学性能。

摘要： 本发明公开了一种利用蚯蚓和鸡毛菜混合种养提高鸡毛菜品质的方法，其步骤包括：在蔬菜种植箱内均匀撒播有机基肥，投入量为600～650g/m2，再依次加入土壤和挑选好的鸡毛菜种子，根据天气进行浇水，保持土壤湿度为65％～75％，育苗，鸡毛菜种子的株距为8cm，行距为15cm；再接种若干条成熟且有环带的赤子爱胜蚓或白颈腔蚓，赤子爱胜蚓的接种密度为780～820条/m3，白颈腔蚓的接种密度为170～180条/m3，混合种植30～40天后采摘鸡毛菜。该方法简便易行、成本低廉，同时可以有效促进作物生长，提高作物对营养元素的充分利用和安全性，降低因过度施肥造成的水环境氮磷污染。

摘要： 本发明属于农用自动化机械技术领域，主要涉及一种鸡毛菜自动摘取收集装置，包括安装于作业车辆前端的切割装置和收集装置，收集装置高于切割装置，通过切割装置对成熟鸡毛菜茎部进行切断，通过收集装置将切断后的鸡毛菜按到并进行传输，最后收集。本发明可自动化切割收集鸡毛菜，在规则种植区作业的工作效率高，采集速度快，采集丢失率低，对鸡毛菜的切口一致，完全解放人工劳动。

摘要： 本发明属于农业种植技术领域，具体涉及利用蚂蚁改变土壤条件种植鸡毛菜的方法，包括如下步骤：饲养坑繁殖蚂蚁，将蚂蚁与蚁巢土分离；蚁巢土与有机基肥拌匀，装入种植盘中，将鸡毛菜种子播种至所述种植盘中，鸡毛菜生长期间，进行水分管理和温度管理，当鸡毛菜苗长出3‑4张叶片时即可采收。本发明前期通过饲养蚂蚁，获得蚁巢土作为鸡毛菜的种植土。但蚂蚁的排遗物在土壤中，改变土壤中微生物量和营养元素含量，从而有利于鸡毛菜的萌发生长，进而提高了鸡毛菜的产率。此外，饲养的蚂蚁蛋白含量高，亦有其他多种用途，可以作为禽畜饲料，或者用于有机肥的制备，从而提高生态有机质的利用率，利于生态循环。

摘要： 本发明提供了一种405 nm、660 nm复合双波长LED光照保鲜鲜切鸡毛菜的方法，鲜切鸡毛菜采摘后，经过挑选，水清洗，沥干，鲜切，高透光防雾膜包裹后置于温度为2‑6°C、湿度为90%（±5%）、LED灯垂直照射的环境下贮藏。光照时间为每天的6:00~18:00，时长每天12 h。本发明在鸡毛菜贮藏期间利用405 nm可见光杀菌的同时，可以有效延缓鲜切鸡毛菜的变质，维持感官品质，延长货架期，提高经济价值，为鸡毛菜采后绿色无残留杀菌提出了新的解决方案，具有较强的商业推广价值。

摘要： 本发明提供了一种红紫与远红外复合光照保鲜鲜切鸡毛菜的方法，鸡毛菜采摘后，经过挑选，水预冷，次氯酸水清洗的处理工艺。水预冷至4°C，然后迅速将进行次氯酸水清洗，沥干，之后将其装在保鲜包装袋中。高透光防雾膜包裹后置于温度为4°C、湿度为90%（±5%）、红紫与远红外复合LED灯垂直照射的环境下贮藏。光照时长为12 h。本发明将鲜切鸡毛菜在LED灯下贮藏，能使青菜的贮藏期显著延长至15天以上，而且仍保持良好的商品品质和可销售性，具有一定的推广价值。

摘要： 本实用新型属于农用自动化机械技术领域，主要涉及一种鸡毛菜自动化截断装置，包括安装于作业车辆前端的切割装置，切割装置包括两个相对的切割机构，两个切割机构相对作用摘取鸡毛菜。本实用新型可自动化切割收集鸡毛菜，在规则种植区作业的工作效率高，采集速度快，采集丢失率低，对鸡毛菜的切口一致，完全解放人工劳动。

摘要： 本实用新型公开了一种鸡毛菜采收辅助装置，属于农业生产技术领域，包括安装板，所述安装板的顶部栓接有升降箱，所述升降箱的一侧设置有存储箱，所述存储箱的顶部开设有贯穿槽，所述存储箱的内腔设置有保鲜机构，所述升降箱的内腔设置有调节机构，所述升降箱的一侧栓接有水箱，所述水箱的一侧连通有接入管，所述水箱的底部栓接于安装板顶部的一侧，所述安装板顶部的另一侧栓接有接水槽，所述接水槽的背面连通有排放管，所述安装板底部的四周均装配有万向轮，所述存储箱内腔的两侧均栓接有过滤网，所述存储箱的底部开设有排水口。通过保鲜机构对鸡毛菜进行喷水保鲜，从而提高保存质量，通过调节机构便于调整存储箱的高度，可满足不同的使用需求。

摘要： 本实用新型公开了一种安装于农用车辆的鸡毛菜采集及土壤回收装置，包括一对纵梁、一对前横梁、一对后横梁，一对前横梁的末端之间设有前辊，一对纵梁的末端之间设有上辊，之间设有传送带，前横梁的末端还设有条形铲；上辊上固定设有齿轮，齿轮为不完整齿轮，后横梁末端设有安装板，安装板上具有纵向的导轨，一对纵梁与安装板之间设有升降网，升降网的侧部设有立式的齿条，齿轮带动齿条向上活动；一对后横梁上置有固定的筛网。本实用新型可大面积铲起鸡毛菜种植植被，将鸡毛菜和根部土壤进行分离，统一采集鸡毛菜，将土壤抛洒回地面种植区，提高了鸡毛菜的采集效率，对种植区土壤进行松土，也对土壤进行杂质过滤。