高蛋白大豆

摘要： 高蛋白大豆新品种抚豆33是抚顺市农业科学研究院大豆研究所选育而成。其突出特点是高产、稳产、适宜性好。2019~2020年区域试验,平均产量3215.3kg/hm^(2),比对照品种铁豆43增产14.6%,居参试品种第1位。2020年辽宁省大豆生产试验,平均产量3120kg/hm^(2),比对照品种铁豆43增产14.9%。粗蛋白含量平均为40.55%,粗脂肪含量平均为20.15%。对大豆花叶病毒病SMVΙ号株系表现为高抗。通过对抚豆33品种进行栽培推广获得了较好的经济效益,为今后开发应用提供了良好的大豆品种资源和配套的栽培技术。

摘要： 审定编号:黑审豆20200018品种来源:黑龙江省农业科学院绥化分院2011年以黑农54为母本,以东农48为父本进行有性杂交,经5个世代选育而成。特征特性:高蛋白品种。在适应区出苗至成熟生育日数118 d左右。亚有限结荚习性,株高90 cm左右,有分枝,紫花,尖叶,灰色茸毛,荚弯镰形,成熟时呈褐色。籽粒圆形,种皮黄色,种脐黄色,无光泽,百粒重24.0 g左右。蛋白质含量45.55%,脂肪含量19.26%。中抗灰斑病。

摘要： 近几年,藁城区紧紧围绕农业供给侧结构性改革,突出特色加大粮食种植结构调整,形成了夏粮优质强筋小麦,秋粮高蛋白大豆特色鲜明的种植结构,年均大豆种植面积达30万亩左右,品种主要有冀豆12、冀豆17、石豆11、邯豆13、邯豆15等,繁育一体化示范基地推广“大豆良种繁育基地建设标准”“大豆原种生产技术操作规程”“大豆新品种展示技术规程”等标准,提高了基地标准化管理水平,适合机械化作业的大豆在藁城试种面积越来越大,成为新型经营主体秋播作物的首选。

摘要： 圣豆32是山东圣丰种业科技有限公司以徐豆18为母本、菏豆12为父本经有性杂交选育而成的夏大豆新品种,该品种具有早熟、高蛋白、籽粒商品性好等特点,适宜在山东南部、河南南部、江苏和安徽两省淮河以北地区夏播种植。本文作者介绍了该品种的选育过程、主要特征特性、适宜种植区域及栽培技术要点。

摘要： 为充分发挥高蛋白大豆新品种菏豆38的增产潜力,设置3个播期和3个密度处理,通过调查不同播期和密度对大豆农艺性状、干物质积累、产量及产量构成因子的影响,筛选菏豆38的适宜播期和密度。结果表明,随密度增大,株高、底荚高度、主茎节数均增大,有效分枝、各器官干重、植株总干重、单株有效荚数、单株粒数、单株粒重、百粒重均减小。随播期延长,株高、底荚高度、主茎节数、有效分枝、根干重、茎干重均减小,单株有效荚数、单株粒数、单株粒重、百粒重先升后降。播期对大豆产量的影响要大于密度对产量的影响。大豆产量随密度增大和播期延长均先升后降。菏豆38在山东省德州市适宜播期为6月15日,最佳密度为19.5万株·hm^(-2),此时大豆产量最高,为3789.21 kg·hm^(-2)。

摘要： 华豆14是山东华亚农业科技有限公司以中黄13为母本,0913为父本进行有性杂交,采用混合选择法选育而成的高蛋白大豆新品种。该品种粗蛋白含量45.20%,粗脂肪含量20.50%,百粒重23.9 g。2019年参加江苏省淮北夏大豆生产试验,平均产量3021.00 kg/hm^(2),较对照品种徐豆13增产8.20%。2020年通过江苏省农作物品种审定委员会审定,审定编号为苏审豆20200009。文章对华豆14的选育过程、特征特性、产量表现、配套栽培技术要点进行总结,以期为该品种的推广应用提供参考。

摘要： 高蛋白大豆新品种抚豆35是抚顺市农业科学研究院大豆研究所选育而成。其突出特点是高蛋白、高产、稳产、适宜性强。2020~2021年区域试验平均产量3156kg/hm^(2),比对照品种铁豆43增产15.2%,居参试品种第4位。2021年辽宁省大豆生产试验平均产量3162kg/hm^(2),比对照品种铁豆43增产13.5%。粗蛋白含量平均为42.69%,粗脂肪含量平均为20.50%。对大豆花叶病毒病SMVΙ号株系表现为抗。通过对抚豆35大豆品种进行模式化高产栽培推广获得了较高的经济效益和社会效益,为今后大面积推广应用提供了可靠的大豆品种资源和配套的高产栽培技术。

摘要： 四川、重庆地区具有优越的自然生态条件,育成了一批国际领先的高蛋白大豆良种,具有应用规模与潜力等诸多优势,是我国最优质的高蛋白产区,也是高蛋白食用大豆的重要来源地.就四川、重庆地区大力发展高蛋白大豆的突出优势进行了系统分析,并针对大面积生产中存在的主要问题提出了对策与建议,为国家指导川渝地区大豆振兴提供参考.

摘要： 从大豆选种、适应范围、播种时间、肥料灌溉等方面出发,重在探讨优质高蛋白大豆高产栽培技术要点,对实现大豆高产优质具有指导意义.

摘要： [目的]为高蛋白大豆品种间作种植及推广应用提供理论依据. [方法]以黄淮海地区优质高蛋白大豆品种菏豆12、冀豆12、冀豆21、齐黄34为研究对象,采用玉米-大豆间作种植技术,研究间作模式对高蛋白大豆农艺性状、产出效果及经济效益的影响. [结果]齐黄34和冀豆12在分枝、节数、有效荚、单株粒数、单株粒重等方面稳定性效果好、耐萌性强,间作产量和纯利润较高,齐黄34间作产量和纯利润分别为1 268.90 kg/hm2、为11 908.12元/hm2,冀豆12间作产量和纯利润值为1 285.70 kg/hm2、11 125.34元/hm2. [结论]高蛋白大豆品种齐黄34和冀豆12与登海605间作下,农艺性状稳定性好,间作大豆产量及纯利润较高,适宜鲁西北地区玉米/大豆间作种植.

摘要： 本发明提供了一种大豆高蛋白含量相关的分子标记和鉴定高蛋白含量大豆的方法，属于生物技术领域。为了快速和准确的筛选高蛋白优质大豆品种。本发明提供了一种大豆高蛋白含量相关的三个分子标记SNP1、SNP2和SNP3，其中SNP1对应的核苷酸位点为Gm01_50861576、SNP2对应的核苷酸位点为Gm06_44869874和SNP3对应的核苷酸位点为Gm14_16525645，以及上述这些标记在制备检测大豆高蛋白含量的试剂盒中的应用和筛选方法。通过对标记的选择来实现对性状的选择，大幅度提高育种效率，实现定向改良大豆品种的作用即可以选择出高蛋白的大豆品种。

摘要： 本发明涉及一种高蛋白低乳清析出的大豆蛋白酸奶及慢热处理制备方法，原料组分及其质量百分比组成如下：大豆分离蛋白2～5％、牛奶浓缩蛋白2～8％、全脂牛奶60～80％、油脂1～4％、蔗糖4～8％、发酵剂0.04‰～0.06‰、植物蛋白口感改良剂0.2～1‰、余量为水。本发明通过对大豆分离蛋白的慢速热处理，促进大豆蛋白在形成酸凝胶时具有更好的网络结构以及持水性，进而通过提高大豆蛋白在酸奶中的添加量，解决酸奶乳清析出的问题。同时可以改善大豆蛋白在生产过程中不可避免的苦涩味进行良好的掩蔽，可以达到牛奶蛋白单独发酵的良好风味。

摘要： 本申请为申请号202110583739.X的分案申请，本发明提供了一种位于6号染色体的大豆高蛋白含量相关的分子标记和鉴定高蛋白含量大豆的方法，属于生物技术领域。为了快速和准确的筛选高蛋白优质大豆品种。本发明提供了一种大豆高蛋白含量相关的一个分子标记SNP2，其中SNP2对应的核苷酸位点为Gm06_44869874以及上述这些标记在制备检测大豆高蛋白含量的试剂盒中的应用和筛选方法。通过对标记的选择来实现对性状的选择，大幅度提高育种效率，实现定向改良大豆品种的作用即可以选择出高蛋白的大豆品种。

摘要： 本申请为申请号202110583739.X的分案申请，本发明提供了一种位于14号染色体的大豆高蛋白含量相关的分子标记和鉴定高蛋白含量大豆的方法，属于生物技术领域。为了快速和准确的筛选高蛋白优质大豆品种。本发明提供了一种大豆高蛋白含量相关的一个分子标记SNP3，其中SNP2对应的核苷酸位点为Gm06_44869874和SNP3对应的核苷酸位点为Gm14_16525645，以及上述这些标记在制备检测大豆高蛋白含量的试剂盒中的应用和筛选方法。通过对标记的选择来实现对性状的选择，大幅度提高育种效率，实现定向改良大豆品种的作用即可以选择出高蛋白的大豆品种。

摘要： 本发明提供了一种大豆高蛋白含量相关的分子标记和鉴定高蛋白含量大豆的方法，属于生物技术领域。为了快速和准确的筛选高蛋白优质大豆品种。本发明提供了一种大豆高蛋白含量相关的三个分子标记SNP1、SNP2和SNP3，其中SNP1对应的核苷酸位点为Gm01_50861576、SNP2对应的核苷酸位点为Gm06_44869874和SNP3对应的核苷酸位点为Gm14_16525645，以及上述这些标记在制备检测大豆高蛋白含量的试剂盒中的应用和筛选方法。通过对标记的选择来实现对性状的选择，大幅度提高育种效率，实现定向改良大豆品种的作用即可以选择出高蛋白的大豆品种。

摘要： 本发明涉及一种高蛋白低乳清析出的大豆蛋白酸奶及慢热处理制备方法，原料组分及其质量百分比组成如下：大豆分离蛋白2～5％、牛奶浓缩蛋白2～8％、全脂牛奶60～80％、油脂1～4％、蔗糖4～8％、发酵剂0.04‰～0.06‰、植物蛋白口感改良剂0.2～1‰、余量为水。本发明通过对大豆分离蛋白的慢速热处理，促进大豆蛋白在形成酸凝胶时具有更好的网络结构以及持水性，进而通过提高大豆蛋白在酸奶中的添加量，解决酸奶乳清析出的问题。同时可以改善大豆蛋白在生产过程中不可避免的苦涩味进行良好的掩蔽，可以达到牛奶蛋白单独发酵的良好风味。

摘要： 本发明公开了一种用于高蛋白大豆育种用试验设备，涉及大豆育种技术领域，解决了不能同时多个豆种进行试验的问题。一种用于高蛋白大豆育种用试验设备，包括箱体结构，所述箱体结构内壁的两侧螺栓固定安装有两个升降支撑结构，所述箱体结构的内侧卡槽固定有称盘，所述箱体结构内壁的一端安装有玻璃板，所述箱体结构的两侧均固定安装有通风扇，所述箱体结构一端的外表面设置有操作面板，所述称盘的下表面设置有送料结构，所述箱体结构的内壁的底面安装有热风机，所述热风机的上表面固定插接有风管，所述风管延伸至箱体结构内壁的两侧。本发明通过使装置实现了多层结构进行实验操作，并且解决了大豆的水分需求问题。

摘要： 本发明公开了一种便于观察记录的高蛋白大豆的立式育种装置，涉及大豆育种技术领域，解决了现有的高蛋白大豆的立式育种装置在使用过程中需要人工浇灌，费时费力，不便于使用，同时不便于观察大豆幼苗，且一旦遇到震动培育盘极易脱落，稳定性差问题。一种便于观察记录的高蛋白大豆的立式育种装置，包括柜体，所述柜体的前端面铰接有密封门，所述密封门的前端面设有透明视窗，所述柜体的内侧安装有支撑板结构，所述支撑板结构下端面的中心位置处固定安装有移动结构，所述支撑板结构的上端面安装有种植结构。本发明结构简单，便于使用，便于对大豆进行全方位浇灌，同时便于使用者对大豆进行观测，且稳定性较高。

摘要： 本发明公开了一种利用野生大豆与栽培大豆杂交结合辐射诱变创制高蛋白大豆新种质的方法，以黑农35为母本、野生大豆种质野ZYD355为父本，获得杂交1代的基础上仅作一次回交获得BC1F1，然后利用辐射诱变技术对回交1代种子BC1F1进行辐射诱变后种植，利用近红外光谱分析仪对自交1代种子BC1F2进行无损伤测定蛋白含量测定，筛选出优良群体进行自交繁育，培育高蛋白优质大豆。本发明利用辐射技术和大豆品种选育常规技术相结合，达到培育高蛋白优质大豆的目的。

摘要： 本发明涉及大豆育种技术领域，具体涉及一种野生大豆在高油高蛋白大豆育种中的应用，采用含有矮化基因、百粒重较大、主茎较粗的有限或亚有限栽培种做母本；选择植株较矮，单株荚数较多、百粒重较大、蛋白质含量高的早熟野生种做父本，经过辐射与化学组合诱导方法育种成蛋白含量高于48.5％且油分含量高于21％的高油高蛋白大豆品种。通过物理诱变结合化学诱变的育种方法，大大提高了大豆植株的突变率，缩短了育种时间，性状稳定快。