食盐摄入量
食盐摄入量的相关文献在1986年到2022年内共计194篇,主要集中在预防医学、卫生学、内科学、轻工业、手工业
等领域,其中期刊论文185篇、会议论文7篇、专利文献65707篇;相关期刊127种,包括江苏卫生保健、江苏预防医学、中国当代医药等;
相关会议5种,包括第五次"治未病"及亚健康防治论坛暨2014年中华中医药学会亚健康分会年会、江苏省营养学会第八次学术会议、第十届中国南方国际心血管病学术会议等;食盐摄入量的相关文献由237位作者贡献,包括范志红、吕世翔、娄培安等。
食盐摄入量—发文量
专利文献>
论文:65707篇
占比:99.71%
总计:65899篇
食盐摄入量
-研究学者
- 范志红
- 吕世翔
- 娄培安
- 孙孟里
- 孙燕
- 崔梦晶
- 张徐军
- 张洪洋
- 张盼
- 朱艳
- 李婷
- 杨亚明
- 杨婕
- 梁玲
- 相洪琴
- 胡静
- 董美华
- 赵岚
- 陈凯
- FARACO G
- HOCHRAINER K
- Hong Yan
- IVY
- Paul D Terry
- SEGARRA S G
- Xiao-Qin Wang
- 东健
- 乔程
- 于仁
- 于仁文
- 于志杰
- 于秀辰
- 于越
- 云无心
- 亚生
- 佘桂爵
- 余文慧
- 侯璐蒙
- 侯璐蒙1
- 倪合一
- 傅丽娟
- 关毅(编译)
- 冯品莲
- 冯少健
- 冯雅靖
- 刘世辉
- 刘伟
- 刘光
- 刘光金
- 刘姣
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安然
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摘要:
2020年5月,中国副食流通协会正式发布了《儿童零食通用要求》团体标准,这是我国首次出台针对3-12岁儿童零食的新标准。其中对零食的定义是“正餐以外,用于补充能量、平衡营养或增加水分,能够放松悠闲、愉悦心情的食品”,儿童零食则是指适合3-12岁儿童食用的零食。那么作为家长,我们该如何正确选购儿童零食呢?少盐。根据《中国居民膳食指南(2016)》推荐,2-3岁幼儿每天食盐摄入量不超过2克,4-6岁幼儿不超过3克,7-10岁儿童不超过4克。
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摘要:
一双带电的筷子日本发明的带电的筷子最大的特点就是,原本清淡的饭菜,在不用再添加盐的情况下,用它却可以吃出咸味。这样一来,不仅保证了口感,而且还减少了食盐摄入量。它与普通的筷子也不同,其中有一只筷子连接有电源。当你要使用的时候,首先要把电源像手表一样戴在你的手腕上,然后和普通的筷子一样用就好。那它是什么原理呢?其实这是一种“电子味觉”,我们的味蕾是通过所含的味觉细胞与味觉神经相连,像传感器一样感受放入口中的东西的味道。当电流直接施加到这些味蕾上时,它们会产生咸味、酸味、苦味和金属味。这种现象被称为“电味”,最早于1752年被发现。
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摘要:
近几年很多媒体都在提倡“三减三健”,具体是什么呢?浙江陆先生陆先生:“三减”即减少盐类、糖类、油脂摄入;“三健”即倡导健康口腔、健康体重、健康骨骼。盐类是人体必需的食物,但摄取量过多会对人体造成危害,并有诱发高血压的危险因素,而高血压可引起中风、冠心病等,因此减盐要求每人每天食盐摄入量不要超过6克,建议烹调时使用定量盐勺以控制用量,少用酱油也有利于减盐。
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王丽婕
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摘要:
1.积极认识老龄化和衰老老年人要不断强化自我保健意识,学习自我监护知识,掌握自我管理技能,早期发现和规范治疗疾病,对于中晚期疾病以维持功能为主。2.合理膳食均衡营养老年人饮食要定时、定量,每日食物品种应包含粮谷类、杂豆类及薯类(粗细搭配),动物性食物,蔬菜、水果,奶类及奶制品,以及坚果类等,控制烹调油和食盐摄入量。建议老年人三餐两点,一日三餐能量分配为早餐约30%,午餐约40%,晚餐约30%,上下午各加一次零食或水果。
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薛玉珠
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摘要:
食盐是生活中重要的调味品,被称为“百味之首”。小小的食盐能令美食增味,让生活丰富多彩,但多吃或少吃,都会对人体健康产生无形的威胁。食盐的主要成分是氯化钠,钠离子和氯离子是维持人体健康的必要物质,共同维持细胞内外的渗透压。成年人对食盐的需求量为每人每天3~5克,不可长期过高或过低。国人盐摄入量普遍超标由于生活习惯和口味的不同,实际的食盐摄入量因人、因地而有较大差别。据统计,我国人均每天摄入的盐量远超5克。
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马冠生
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摘要:
《中国居民膳食指南(2022)》推荐成人每天食盐摄入量应不超过5克,目前我国居民食盐摄入普遍过多。2015年“中国成人慢性病与营养监测”数据显示每标准人日盐的摄入量为9.3克,成年居民平均每天烹调用盐摄入量小于5克的人群比例为23.3%。因此,我国居民应当减少食盐的摄入。
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摘要:
老年人的健康要注意些什么呢?一起来看看。1,积极认识老龄化和衰老老年人要不断强化自我保健意识,学习自我监护知识,掌握自我管理技能,早期发现和规范治疗疾病,对于中晚期疾病以维持功能为主。2.合理膳食,均衡营养老年人饮食要定时、定量,每日食物品种应包含粮谷类、杂豆类及薯类(粗细搭配),动物性食物,蔬菜、水果,奶类及奶制品,以及坚果类等,控制烹调油和食盐摄入量。
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潘锋(文/图)
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摘要:
在全球范围内,过量摄入食盐导致每年300万人死于卒中、心脏病和相关疾病,其中五分之四来自中低收入国家,近一半人年龄在70岁以下,在全球187个国家中有181个国家的居民平均食盐摄入量超过世界卫生组织建议的每天5克的标准。北京大学医学部临床研究所武阳丰教授与澳大利亚乔治全球健康研究院Bruce Neal教授共同领导研究团队,在日前巴黎举行的欧洲心脏病学年会(ESC 2021)上报告了代盐和中风研究(SSaSS)结果,研究发现服用含钾代盐可显著降低卒中、主要心血管事件和全因死亡率,相关论文以“低钠盐对心血管事件和死亡的影响”为题同步发表于《新英格兰医学杂志》(NEJM)。马萨诸塞州总医院朱莉R.因戈尔菲格(Julie R.Ingelfinger)在同期杂志上发表评论文章称:这项研究的结果令人感到惊喜,如果这一策略是可行的。
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摘要:
很多血压升高的朋友都会被医生告知:要清淡饮食,限制盐的摄入量。减少食盐摄入量,首先要自觉纠正口味过咸、过量添加食盐和酱油的不良习惯,对每天食盐摄入采取总量控制。可以将平常用的盐勺舀一平勺盐称一下分量,这样放多少盐就心中有数了。一般20毫升酱油中含有3克食盐。如果菜肴需要用酱油和酱类,应按比例减少其中的食盐用量。另外,可以通过增加其他调味品的使用来减少盐的使用量。
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雷若彤
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摘要:
盐这小小的调味品,正悄悄地危害着人们的健康。我国成人每日盐摄入量高达10.5克,是世界上食盐摄入量较高的国家之一,远超世界卫生组织推荐的每日5克的食盐摄入量。最近几年,关于“减盐”的生活理念被人们普遍接受,人们都开始意识到减少盐摄人量的必要性一定口感很咸吗?这还真不一定。有些方便食品和零食虽然尝起来并不太咸,却含有较多的“藏起来的盐”,不知不觉间,就让你摄入的盐量超了标。
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朱艳;
陈凯;
胡静;
孙燕;
崔梦晶;
张徐军;
杨婕;
董美华;
杨亚明
- 《江苏省营养学会第八次学术会议》
| 2014年
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摘要:
目的:了解宜兴市高血压患病现状和食盐摄入量等危险因素.方法:采用整群随机抽样的方法,在宜兴市的共抽取32个村(居委),共15175人体检及进行现场问卷调查.结果:宜兴市高血压患病率为22.35%,食盐人均每日摄入量为9.84克.结论:宜兴市201 3年高血压患病率相比较其他城市处于中等水平,食盐人均每日摄入量明显高于推荐量.需采取相应的措施预防高血压的发生,进一步降低居民的食盐人均每日摄入量,提升健康状况和生活质量.
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武阳丰
- 《达能营养中心第二十一届学术年会》
| 2018年
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摘要:
文章阐述了中国人群膳食盐和血压的关系,1981年,12个人群研究发现夜尿钠与血压显著关联.1982年,9个人群的研究发现膳食纳摄入量及Na/K高者,血压就高.1986年,中美合作研究报道南北人群血压差异与夜尿钠相关.1989年,10个人群的研究发现膳食纳、Na/K+、24h尿钠及尿Na+/K+与血压存在显著正相关.1996年,13个人群的研究发现中国北方居民的食盐摄入量大于南方,控制性别和体重指数后,食盐摄入量与血压正相关.
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杨修利;
单毓娟
- 《达能营养中心第二十一届学术年会》
| 2018年
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摘要:
心脑血管疾病是中国目前首要的致死性疾病,高血压是其重要危险因素.大量科学证据显示,降低人群食盐摄入量或使用低钠富钾的代用盐可以降低血压,并进而减少心脑血管病的发生.中国人均食盐量严重超标,高血压患病率逐年升高,心脑血管疾病已成为中国居民的首要致死原因,制定行之有效的全民减盐政策在中国势在必行.通过降低人群食盐摄入量以预防和控制高血压,进而减少心脑血管疾病的发生,已经在国际上得到广泛认可.本文对减盐的必要性及减盐的主要措施进行综述,并对各种减盐措施的发展前景作出展望.
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王鸿懿
- 《第十四届中国心脑医学大会》
| 2016年
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摘要:
与原发性高血压的治疗相同,高盐摄入的对策也包含群体干预策略和个体治疗策略,包括饮食控制和药物治疗两个方面,本节将侧重阐述对高盐相关高血压的处理措施.在高血压的治疗过程中,评估并降低食盐摄入量,有助于控制血压,保护靶器官,降低相关事件。对于高盐摄入的高血压患者,首选钙通道阻滞药和利尿剂治疗,而常用优势药物组合均适用于盐敏感性高血压,钙通道阻滞药和利尿剂的组合尤其适用于老年、单纯收缩期高血压。
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庞博
- 《达能营养中心第二十一届学术年会》
| 2018年
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摘要:
食盐是人们生活中所不可缺少的.他参与调节人体内水分的均衡分布,增强神经肌肉兴奋性,为使机体内酸碱平衡和血压正常功能,保证体液的正常循环,参与胃酸的形成,促使消化液的分泌,能增进食欲.但是过量摄入食盐会引起许多健康问题,为了预防高血压等危害严重的慢性病,倡导清淡少盐膳食已经成为当务之急.
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庞博
- 《达能营养中心第二十一届学术年会》
| 2018年
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摘要:
食盐是人们生活中所不可缺少的.他参与调节人体内水分的均衡分布,增强神经肌肉兴奋性,为使机体内酸碱平衡和血压正常功能,保证体液的正常循环,参与胃酸的形成,促使消化液的分泌,能增进食欲.但是过量摄入食盐会引起许多健康问题,为了预防高血压等危害严重的慢性病,倡导清淡少盐膳食已经成为当务之急.
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庞博
- 《达能营养中心第二十一届学术年会》
| 2018年
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摘要:
食盐是人们生活中所不可缺少的.他参与调节人体内水分的均衡分布,增强神经肌肉兴奋性,为使机体内酸碱平衡和血压正常功能,保证体液的正常循环,参与胃酸的形成,促使消化液的分泌,能增进食欲.但是过量摄入食盐会引起许多健康问题,为了预防高血压等危害严重的慢性病,倡导清淡少盐膳食已经成为当务之急.
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庞博
- 《达能营养中心第二十一届学术年会》
| 2018年
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摘要:
食盐是人们生活中所不可缺少的.他参与调节人体内水分的均衡分布,增强神经肌肉兴奋性,为使机体内酸碱平衡和血压正常功能,保证体液的正常循环,参与胃酸的形成,促使消化液的分泌,能增进食欲.但是过量摄入食盐会引起许多健康问题,为了预防高血压等危害严重的慢性病,倡导清淡少盐膳食已经成为当务之急.
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