食用性

摘要： 在我国的经济进入了新的发展时期,特别是我国加入WT0,兽药实施GMP管理以后,国内外的药物,尤其是食用性动物药品,正向低毒、无残留、高效药物发展方向转变遥由于中兽药所具备的优势,因此中兽药的发展面临着一个前所未有的契机,大力研究开发中兽药及中兽药饲料添加剂是提高我国兽药产品在国际上竞争力的重要途径,也是我国兽药业发展的重要领域。

摘要： 美食变种,色彩艳丽。羽衣甘蓝实际上是食用甘蓝的变种,叶色多姿多彩,像极了大朵绽放的鲜花,观赏性非常强,非常适合用于城市景观美化,还能够进行水培。羽衣甘蓝的□味和食用性同普通的甘蓝没有任何区别,是一种真正将美食和美景相结合的植物。

摘要： 为了满足市场对于矮生樱桃番茄品种观赏性、高糖度和食用性强的需求,经多年选育,苏州市农业科学院培育成了矮生适宜盆栽樱桃番茄新品种"黄晶".品种表现:品质好,不易裂果,糖度在8左右,株高约30 cm,开展度约40 cm,熟性早,适宜盆栽,观赏性好;植株耐寒性比较强,抗病性较强,无论大田生产或盆栽均易成活."黄晶"是水果型蔬菜,花呈金黄色,果实小巧美艳,口感酸甜,可作为微型盆景,也可在大田或路边地种植.最后,从播种、定植、病害防治等方面介绍了"黄晶"的盆栽技术.

摘要： 晋政办发[2020]71号各市、县人民政府,省人民政府各委、办、厅、局:为认真落实全国人大常委会《关于全面禁止非法野生动物交易、革除滥食野生动物陋习、切实保障人民群众生命健康安全的决定》《中华人民共和国野生动物保护法》以及《山西省实施办法》(以下简称"一决定一法一办法"),依法全面禁止非法猎捕、交易、食用陆生野生动物(以下简称"野生动物"),稳妥处置在养野生动物,强化非食用性利用监管,加强疫源疫病监测防控,尽快形成齐抓共管的长效机制,确保全省生态安全、生物安全和公共卫生安全,经省人民政府同意,现将有关事项通知如下。

摘要： 很多人在日常饮食中都离不开醋,可是很少有人知道醋除了其本身的食用性外,还有许多实用功能。这里给大家介绍几个食醋在生活中应用的小技巧。

摘要： 8月8日,动物防疫法修订草案提请十三届全国人大常委会进行第二次审议。草案二审稿进一步加强集贸市场和畜禽活体交易管理,明确犬、猫防疫管理规定,建立人畜共患传染病防治合作机制,并对非食用性利用野生动物的检疫、实验动物的防疫等内容进行修改完善。

摘要： 2020 年9 月30 日,国家林草局在其官网发布了《关于规范禁食野生动物分类管理范围的通知》,其中明确:要积极引导停止养殖、食用野生动物,对竹鼠、果子狸等45 种野生动物,要积极引导有关养殖户在2020 年12 月底前停止养殖活动,并按有关规定完成处置工作;确需适量保留种源用于科学研究等非食用性目的的,要充分论证工作方案的可行性,并严格履行相关手续。

摘要： 国家林草局10月上旬发布《关于规范禁食野生动物分类管理范围的通知》(简称《通知》),对竹鼠、果子狸、豪猪、刺猬、猪獾等64种在养且禁止食用的野生动物提出了分类管理要求,指导养殖户合法合规经营、有序有效转产转型。据国家林草局官网报道,竹鼠、果子狸、豪猪等45种野生动物,列入一类范围管理,要求积极引导有关养殖户在2020年12月底前停止养殖活动,并按有关规定完成处置工作。确需适量保留种源用于科学研究等非食用性目的的,要充分论证:工作方案的可行性,并严格履行相关手续。

摘要： 苹果是最普遍的水果,深受消费者喜爱。很多人重视苹果的食用价值,却忽视其盆栽观赏价值。苹果树栽在容器内,观赏和食用有机结合,不仅具有盆景的观赏性,而且经济效益高,发展前景好。现将苹果树盆栽管理技术介绍如下。1盆栽苹果的制作(1)苹果品种的选择。盆栽苹果分观花类和观果类。观花类盆栽苹果既可观赏花,也可赏果,但果实食用性略差;观果类盆栽苹果花朵大而颜色鲜艳,果实爽脆香甜,以观果为主。

摘要： 本发明涉及食用植物或食用动植物发酵物制备方法、以及由该方法制备的食用植物或食用动植物发酵物及包含该发酵物的食品。本发明的食用植物或食用动植物发酵物制备方法包括制备食用植物或食用动植物粉碎物的步骤；调制谷类、糖类、丝状菌、酵母混合液，培养24-36小时，制备微生物混合培养液的步骤；向上述食用植物或食用动植物粉碎物中添加微生物混合培养液，以3-8天的时间进行第一次发酵，获得第一次食用植物或食用动植物发酵物的步骤；向上述第一次食用植物或食用动植物发酵物接种细菌，以6-12天的时间进行第二次发酵，获得第二次食用植物或食用动植物发酵物的步骤。本发明可以缩短发酵时间，可以防止食品腐烂、抑制病原性微生物的繁殖。另外，把上述食用植物或食用动植物发酵物添加到食品里，可以得到储藏稳定性，提高生物利用率，可以改善味道。

摘要： 本发明的目的在于制造表面形成有结晶性氧化钛覆膜的钛材料。在该表面形成有结晶性氧化钛覆膜的钛材料，作为发挥高功能的光催化剂材料、光电转换元件用材料、耐磨性构件、食用油防劣化构件等是有用的材料。一种在表面形成有结晶性氧化钛覆膜的钛材料的制造方法，其特征在于，包括：(1)对钛材料的表面进行粗面化处理，形成粗面化材料的工序；(2)在该粗面化材料的表面形成钛化合物的工序；(3)对在该表面形成有钛化合物的材料进行阳极氧化处理，形成非晶态氧化钛覆膜的工序；以及(4)在大气气氛中，在300°C以上的温度对在该表面形成有非晶态氧化钛覆膜的材料进行加热处理，形成结晶性氧化钛覆膜的工序。

摘要： 本发明属于食品技术领域。本发明提供一种提高食用菌虾滑凝胶性的方法，以及食用菌虾滑的制备方法。本发明的制备方法一方面利用超声的空化效应和热效应，使蛋白质变性产生凝胶，另一方面利用脉冲强光在杀菌钝酶的过程中导致蛋白质在一定程度上发生聚集变性的功能，使蛋白质变性产生凝胶，提高虾滑的凝胶强度和持水性。实施例的结果表明，本发明的食用菌虾滑的品质好，凝胶强度达40.6N·mm，保水性达85.3％，而采用热诱导凝胶制备的食用菌虾滑凝胶强度32.9N·mm、保水性70.5％；综上，利用本发明的制备方法制备得到的食用菌虾滑的品质好，凝胶强度高、保水性好。

摘要： 本发明属于食品技术领域，尤其涉及一种提高食用菌风味鱼滑凝胶性的方法和一种食用菌风味鱼滑的制备方法，本发明借助超声可以改变蛋白质功能性质的作用，使鱼肉蛋白质分子间或分子内产生一定的交联反应，使鱼肉蛋白质充分变性生成凝胶，并且脉冲强光使鱼肉蛋白质发生一定程度的聚集变性，同样促使蛋白质变性产生凝胶。本发明制备的食用菌风味鱼滑品质好，凝胶强度43.3N·mm、持水性86.8％，而采用热诱导凝胶制备的食用菌风味鱼滑凝胶强度33.7N·mm、保水性71.7％。本发明制备的食用菌风味鱼滑凝胶强度相对于热诱导凝胶制备方法有所提升，持水能力也显著增加。

摘要： 食用肉交易情况估计系统1具备：采购条件获得部111，其获得包括期望采购时期的采购条件；出货情况估计部142，其使用包括与该食用肉对应的家畜的饲养情况相关的信息的饲养家畜信息、以及包括与过去饲养的所述家畜的饲养情况相关的信息的过去家畜信息，来估计家畜的将来出货情况；市场信息获得部131，其获得包括食用肉交易信息的市场信息，所述食用肉交易信息包括与批发市场中的食用肉供给量相关的信息；和食用肉交易情况估计部143，其使用将来出货情况以及食用肉交易信息，来估计包括在期望采购时期的将来食用肉供给量的将来食用肉交易情况。

摘要： 本发明涉及食用植物或食用动植物发酵物制备方法、以及由该方法制备的食用植物或食用动植物发酵物及包含该发酵物的食品。本发明的食用植物或食用动植物发酵物制备方法包括制备食用植物或食用动植物粉碎物的步骤；调制谷类、糖类、丝状菌、酵母混合液，培养24-36小时，制备微生物混合培养液的步骤；向上述食用植物或食用动植物粉碎物中添加微生物混合培养液，以3-8天的时间进行第一次发酵，获得第一次食用植物或食用动植物发酵物的步骤；向上述第一次食用植物或食用动植物发酵物接种细菌，以6-12天的时间进行第二次发酵，获得第二次食用植物或食用动植物发酵物的步骤。本发明可以缩短发酵时间，可以防止食品腐烂、抑制病原性微生物的繁殖。另外，把上述食用植物或食用动植物发酵物添加到食品里，可以得到储藏稳定性，提高生物利用率，可以改善味道。

摘要： 根据本发明，提供在石灰质土壤中表现出比通常的植物更优良的生长、并且在石灰质土壤和优良土壤这两种土壤中均能够大量地蓄积铁和锌的转化体和基因破坏株、以及它们的制作中使用的基因、载体、蛋白质、抗体、提高了耐缺铁性和可食用部分中的铁锌蓄积的植物的制作方法/制作用组合物/制作用试剂盒/育种方法。本发明的蛋白质的特征在于，由下述(a)～(c)中任一种氨基酸序列构成，并且为铁锌结合性调控因子。(a)序列号1或2所示的氨基酸序列、(b)在序列号1或2所示的氨基酸序列中缺失、取代或添加一个～多个氨基酸而成的氨基酸序列、(c)与序列号1或2所示的氨基酸序列的同源性为80％以上的氨基酸序列。

摘要： 本发明公开了一种具有观赏性和食用性的鲜味辣椒的种植方法，包括备耕、种子处理、嫁接和田间管理，具体是：以国内外多种辣椒种子为亲本育苗；将多种需要嫁接的国内外辣椒品种同种植在一地育苗，并且将这些苗的植物根系用物料分隔，间距为20‑‑30cm，待苗生长20‑‑30cm高时，将不同品种的辣椒苗芽的细胞处进行断面开口，该断面开口用多种方法对辣椒种子苗芽进行嫁接；然后将嫁接后的开口处互贴和包扎，同时用竹木做成的支架吊平固定，待双苗或多苗成活后，留下优质成活苗，再进行活苗管理，使它们健康成长。本发明培育出的辣椒是一种既耐旱、耐涝又能抗病虫害，具有独特风味和口感及具有观赏价值和商品性好，且存放时间长的新一代辣椒产品。

摘要： 本发明公开了一种具有观赏性和食用性的鲜味辣椒的种植方法，包括备耕、种子处理、嫁接和田间管理，具体是：以国内外多种辣椒种子为亲本育苗；将多种需要嫁接的国内外辣椒品种同种植在一地育苗，并且将这些苗的植物根系用物料分隔，间距为20‑‑30cm，待苗生长20‑‑30cm高时，将不同品种的辣椒苗芽的细胞处进行断面开口，该断面开口用多种方法对辣椒种子苗芽进行嫁接；然后将嫁接后的开口处互贴和包扎，同时用竹木做成的支架吊平固定，待双苗或多苗成活后，留下优质成活苗，再进行活苗管理，使它们健康成长。本发明培育出的辣椒是一种既耐旱、耐涝又能抗病虫害，具有独特风味和口感及具有观赏价值和商品性好，且存放时间长的新一代辣椒产品。

摘要： 本实用新型涉及盆景设备技术领域，且公开了一种具有观赏与食用性的食用菌盆景，包括纸盒和保湿透气袋，所述纸盒的内部活动套装有容器，容器的顶端活动安装有容器盖，所述容器的内部活动放置有菌种，所述菌种的表面撒有覆盖材料，所述容器的外部活动套装有气泡膜，所述纸盒内部底端位于容器的一侧放置有喷雾器，所述保温透气袋内腔的底端活动安装有容器，所述保温透气袋的顶端活动连接有回形针。该具有观赏与食用性的食用菌盆景，通过透气保湿塑料袋与覆盖材料的配合使用，使得食用菌在室内种植的时候可以正常出菇，而且可以直接通过塑料袋观赏到食用菌生长的过程，起到对儿童的教育意义。