非淀粉多糖

摘要： 试验研究减压内部沸腾法提取青稞中非淀粉多糖的最佳工艺,为青稞多糖产品的开发和利用提供参考。先用乙醇解吸物料,再用蒸馏水提取,考察乙醇体积分数、料液比、真空度、提取时间和提取温度对青稞非淀粉多糖提取率的影响,在单因素试验的基础上进行正交优化。结果表明,减压内部沸腾法提取青稞中非淀粉多糖的最优工艺条件为:乙醇体积分数50%,料液比1:25(g/mL),真空度0.04 MPa,提取时间8 min,提取温度80°C,在此条件下青稞非淀粉多糖的平均提取率为6.45%。试验表明:减压内部沸腾法提取青稞中非淀粉多糖耗时短、能耗低,可应用于谷物多糖成分的提取,具有较好的生产前景。

摘要： 试验旨在研究米糠、小麦麸、大豆皮和玉米皮4种谷物副产物的体外发酵动态、发酵产物组成以及发酵前后非淀粉多糖(NSP)的降解。试验以脱除脂肪、蛋白质和低聚糖的谷物副产物为发酵底物,以新鲜猪粪为发酵菌源,利用ANKOM RFS体外产气系统37°C恒温培养30 h,记录发酵过程中的累计产气量,测定发酵液pH值和短链脂肪酸(SCFA)组成,发酵前后非淀粉多糖含量和组成。结果显示:米糠、小麦麸和玉米皮的发酵动力学基本相似,而大豆皮的干物质降解率、累积产气量、理论最大产气量、产气速率和延滞时间均显著高于前三者(P<0.05)。总体而言,总短链脂肪酸产量与总非淀粉多糖降解量极显著正相关(P<0.01);SCFA中乙酸摩尔比与消失底物中葡萄糖和糖醛酸的摩尔比呈极显著正相关与阿拉伯糖和木糖的摩尔比呈极显著负相关(P<0.01);丙酸摩尔比与消失底物中阿拉伯糖和木糖的摩尔比呈极显著正相关(P<0.01),与葡萄糖和糖醛酸摩尔比呈极显著负相关(P<0.01);丁酸摩尔比与消失阿拉伯糖的摩尔比呈显著正相关(P<0.05),与糖醛酸摩尔比呈极显著负相关(P<0.01)。研究结果表明,4种副产物的体外发酵动态、发酵产物组成和非淀粉多糖体外降解存在明显差异。其中大豆皮的可降解性、产气和产酸能力最强,其前期发酵速率较慢而中后期增快,而米糠、小麦麸和玉米皮前期的发酵速率较快,中后期明显放缓;发酵过程中降解的糖苷种类对产生的短链脂肪酸组成有显著影响,葡萄糖和糖醛酸发酵与乙酸产生相关,而阿拉伯糖和木糖发酵与丙酸生产相关。

摘要： 试验通过比较八种商品多糖在酶解前后多糖的含量变化以及抗氧化活性差异分析,发现酶解法去除淀粉或糊精等辅料后商品多糖的总糖含量显著降低。活性测试结果表明,商品多糖在酶解前体外抗氧化活性普遍较低,酶解后的非淀粉多糖的抗氧化活性显著增强。

摘要： 本研究评估了低水平水溶性、碱提取戊聚糖和木聚糖酶对肉鸡生长性能、器官发育和肠道内容物黏度、pH和微生物数量的影响.试验选择平均体重一致的1日龄肉仔鸡504只,随机分为7组,每组4个重复,每个重复18只.对照组饲喂基础日粮、处理组饲喂基础日粮+40 mg/kg水溶性戊聚糖、基础日粮+80 mg/kg水溶性戊聚糖、基础日粮+40 mg/kg碱提取戊聚糖、基础日粮+80 mg/kg碱提取戊聚糖、基础日粮+2 mg/kg木聚糖酶、基础日粮+4 mg/kg木聚糖酶.结果:从第5～15天,对照组和处理组的体重、法氏囊、肌胃和肠道重量逐渐增加.与对照组相比,40 mg/kg水溶性戊聚糖组体重、法氏囊、前胃和肠道重量的均值显著提高(P<0.05).4 mg/kg木聚糖酶组法氏囊和肌胃平均重量显著高于对照组(P<0.05).2 mg/kg木聚糖酶组较40和80 mg/kg碱提取物戊聚糖组显著降低了5～15 d回肠内容物黏度(P<0.05),2 mg/kg木聚糖酶和对照组5和10 d回肠和盲肠内容物pH最低(P<0.05).40 mg/kg水溶性戊聚糖组及2和4 mg/kg木聚糖酶组直肠乳酸杆菌数量显著高于对照组(P<0.05),同时40 mg/kg水溶性戊聚糖组直肠链球菌和大肠杆菌数量最低(P<0.05).结论:在玉米-豆粕型日粮中添加水溶性戊聚糖或木聚糖酶可以改善肉鸡体重,其中40 mg/kg水溶性戊聚糖可以促进肉鸡器官发育.

摘要： 膳食纤维中的非淀粉多糖(non-starch polysaccharides,NSPs)是由若干个单糖通过糖苷键连接而成的多聚体,包括纤维素、半纤维素、果胶、树胶、β-葡聚糖、果聚糖以及半乳糖等低聚糖.NSPs无法被机体消化或难以消化,因此它们几乎能完整地通过肠道,并被肠道内的微生物菌群发酵选择性地刺激肠道内微生物的增殖和活性,从而改善肠道菌群的环境.肠道微生物菌群在代谢综合征的发病机制中发挥着重要作用,通过使用益生元或益生菌来控制肠道微生物菌群,可以减少肠道低度炎症,改善肠道屏障的完整性,从而改善代谢平衡,促进减肥.因此NSPs改善肠道菌群的同时,也调节代谢疾病.该文总结NSPs与肠道菌群相互作用及改善代谢疾病的研究进展,为今后NSPs的利用提供参考.

摘要： 2021年玉米价格高位徘徊对国内蛋鸡市场冲击巨大,小麦型日粮替代方案逐渐受到关注。该文参考近年的相关研究资料,概括性论述小麦替代玉米的优势、存在问题及解决方案,为广大养殖户提供理论参考。

摘要： 非淀粉多糖(NSP)是一种抗营养因子,在小麦、大麦、葵花籽粉、菜籽粕等谷物饲料原料中大量存在,由于家禽缺乏消化这些原料所必需的内源性酶,因此对生产性能产生不利影响,也限制了粗纤维含量高的饲料原料在家禽中的应用.解决这一问题的方法之一是添加非淀粉多糖酶,使其能够水解非淀粉多糖,进而使家禽能够利用这些非淀粉多糖,并提高营养价值和利用率.文章从肉鸡肠道,营养物质消化和生产性能等方面综述了非淀粉多糖酶的作用,为实际生产提供理论基础.

摘要： 非淀粉多糖(NSP)是一种抗营养因子,在小麦、大麦、葵花籽粉、菜籽粕等谷物饲料原料中大量存在,由于家禽缺乏消化这些原料所必需的内源性酶,因此对生产性能产生不利影响,也限制了粗纤维含量高的饲料原料在家禽中的应用。解决这一问题的方法之一是添加非淀粉多糖酶,使其能够水解非淀粉多糖,进而使家禽能够利用这些非淀粉多糖,并提高营养价值和利用率。文章从肉鸡肠道,营养物质消化和生产性能等方面综述了非淀粉多糖酶的作用,为实际生产提供理论基础。

摘要： 非淀粉多糖酶制剂作为饲料添加剂，在消除非淀粉多糖的抗营养性方面作用效果明显，在幼禽饲料中应用广泛，同时在仔猪饲料中也有一定应用。本文从降低食糜黏度、破碎细胞壁和减少后肠道有害微生物数量等方面，对其作用机制进行了论述。

摘要： 非淀粉多糖是饲料中的主要抗营养因子之一,不能被单胃动物自身分泌的内源酶降解,同时增加肠道内食糜的黏度,降低饲料养分的消化利用率。非淀粉多糖酶对于改善饲料品质、消除抗营养因子的影响及提高动物生产性能都有重要意义。本文就非淀粉多糖的多样性,非淀粉多糖酶的种类、来源及酶活测定方法等进行了综述,并介绍了影响非淀粉多糖酶应用的因素及其在畜禽业中的应用进展。

摘要： 本文研究了酶法提取3种小麦非淀粉多糖，用气相色谱测定其再自的单糖组成，结果显示：所制备的水提取NSP和碱提取的水溶性NSP均为白色，其粗蛋白质含量分别为12.2％、7.3％，总非淀粉多糖含量分别为82.3％、86.4％。不溶性NSP为棕色，含粗蛋白质7.0％、总非淀粉多糖76％(以上数据均为干物质基础中的含量)。3种提取物中主要的单糖组成是阿拉伯糖和木糖;另外还含有少量的葡萄糖、甘露糖、岩藻糖和半乳糖醛酸。水提取的水溶性NSP、碱提取的水溶性NSP和不溶性NSP中阿拉伯糖和木糖的比例分别为0.59、0.56、0.53。

摘要： 饲料中非淀粉多糖(non-starch polysaccharides,NSP)的测定是按中性糖和糖醛酸两部分测其单糖组成进行测定的。其中中性糖进行乙酰化后用气相色谱测定,酸性糖即糖醛酸用比色法测定。饲料中的总NSP(total non-starch polysaccharides,T-NSP)按步骤A测定,非纤维素多糖(non-cel1ulose polysaccharides,NCP)按步骤B测定,不溶性NSP(insoluble non-starch polysaccharides,INSP)按步骤C测量。本文简要论述了测量的原理、试剂、仪器、测量步骤以及计算的公式。

摘要： 本文介绍了常规饲料原料中非淀粉多糖的组成，包括纤维素、半纤维素多糖和果胶多糖，论述了SNSP(水溶性非淀粉多糖)的抗营养作用，并结合常用饲料原料中主要营养价值与非淀粉多糖类抗营养因子就选用非淀粉多糖酶的方法进行了探讨。

摘要： 为评价和比较非消化寡糖(NDO)和非淀粉多糖(NSP)的发酵特性,选用饲喂无抗生素日粮的肉仔鸡盲肠微生物为菌源,通过体外发酵试验比较短链脂肪酸的产量及产生速率.结果表明:非消化寡糖发酵产生短链脂肪酸的产量普遍高于非淀粉多糖,非消化寡糖可发酵性的大小顺序依次为棉子糖、水苏糖、果寡糖、甘露寡糖,NSP可发酵性的大小顺序依次为小麦NSP、豆粕NSP、玉米NSP、小麦麸NSP、纤维素;NSP发酵产生的短链脂肪酸中以乙酸的比例较非消化寡糖多,而非消化寡糖以丙酸的比例相对较NSP多;与不可溶性NSP相比,可溶性NSP的发酵特点更接近于非消化寡糖.

摘要： 对小麦淀粉和谷朊粉的生产方法,即面团水洗法和离心分离法进行了概述;论述淀粉与谷朊粉分离对面粉品质的要求,以及面粉主要组分(蛋白质、淀粉、非淀粉多糖、脂类)对小麦淀粉和谷朊粉分离效果的影响.

摘要： 采用2×2因子设计探讨小麦水溶性NSP(水提取NSP或碱提取NSP)与木聚糖酶(添加与否)对大鼠对大鼠小肠形态结构的影响.选用24只SD雄性大鼠随机分为4个处理,每处理6个重复,每重复1只大鼠.结果表明,与小麦水提取NSP相比,碱提取NSP可显著降低大鼠空肠、回肠绒毛高度(P＜0.05),增加小肠十二指肠、回肠的隐窝深度(P＜0.05);在日粮中添加木聚糖酶可显著减缓小麦水溶性NSP对大鼠小肠形态的负面影响(P＜0.05);日粮中添加水溶性NSP与木聚糖酶对大鼠小肠形态的交互作用因不同的肠段而异.水溶性NSP和木聚糖酶可影响回肠多胺生成和盲肠挥发性脂肪性的产量.

摘要： 非淀粉多糖是由多种中性单糖和糖醛酸经一定的糖昔键连接而成，大多数呈分支的链状结构，常与蛋白质和无机离子等结合在一起，是细胞壁的主要成分，不能被单胃动物自身分泌的消化酶水解。NSP具有十分复杂的结构、组成和理化性质。本文主要介绍了β-甘露聚糖的物理特性和抗营养作用，并对其应用发展进行了讨论。

摘要： 小麦富含各种营养物质,能够满足动物生长发育的需求;小麦中的抗营养成分目前已可以通过很多途径去除,小麦的养分利用率已经可以达到很高的水平;小麦相对其他饲料原料如玉米等来说,价格偏低,可以有效降低生产成本,提高经济效益。本文旨在从小麦的营养价值、小麦中的抗营养因子、小麦替代玉米作为能量饲料、饲料生产制粒及加工工艺等方面进行了综述。

摘要： 本发明公开了一种非淀粉榄钱总多糖，所述榄钱总多糖分子量范围为2.0～700kDa，包含4种不同分子量的多糖，其平均分子量分别为450～650、50～150、15～35、1～10kDa。本发明采用上述的一种非淀粉榄钱总多糖及其制备方法和作为肠道益生元的应用，制得的榄钱总多糖水溶性好，无毒副作用，具有抵抗人体口腔、胃、肠等的消化特性。且该榄钱总多糖能被肠道菌群利用，能够增加有益菌群的丰度，抑制有害菌群的生长，从而调节肠道菌群，促进乙酸、丙酸、正丁酸、正戊酸等短链脂肪酸的生成，作为新型益生元用于改善或治疗肠道菌群紊乱相关疾病的相关药物和食品添加剂中。

摘要： 本发明属于医药技术领域，具体公开了一种非淀粉百合多糖NSLP‑1及其应用。本发明从百合中分离提取得到一种非淀粉百合多糖NSLP‑1，该非淀粉百合多糖NSLP‑1具有抗炎、调控肠道菌群紊乱、改善睡眠障碍的功效，为开发预防或治疗肠道菌群失调症，或由肠道菌群失调诱发的疾病提供一种天然、新型的药物来源。

摘要： 本发明涉及纤维素、半纤维素水解领域，具体的涉及非淀粉类多糖酶在谷物深加工上的应用，提供了一种淀粉类谷物，特别是玉米发酵生产乙醇的方法，包括在农作物的原料液化、糖化、发酵、酵母扩培任一步骤添加包括木聚糖酶、阿拉伯糖苷酶、阿魏酸酯酶、纤维素酶或其复合酶的非淀粉类多糖酶。该方法使得玉米发酵过程中提高酒精产出，大幅降低醪液粘度，降低泵送粘度，节约能耗；同时可以最大限度降低半纤维素、纤维素的亲水性，大幅降低湿基DDG的含水率，从而提高DDGS生产过程中的浓缩和干燥效率，降低蒸汽用量，进一步节约能耗。

摘要： 本发明属于天然产物制备和应用领域，具体涉及一种慈姑非淀粉多糖组分及其制备方法和用途。本发明所提供的复合酶/微波协同提取法能高效的制备出慈姑非淀粉多糖；从该方法制备的慈姑非淀粉多糖中可以分离得到具有强效α‑葡萄糖苷酶抑制作用的多糖组分。该多糖组分具有强效的α‑葡萄糖苷酶抑制活性，在10mg/mL浓度时，对α‑葡萄糖苷酶的抑制率达到了97.13±1.29％；该多糖组分可用于口服液、胶囊剂、片剂等降糖产品的制备。

摘要： 本发明公开了一种从青稞中连续提取和制备非淀粉多糖的方法。该法以青稞为原料，经过碾磨、水提取/碱提取、酶解、醇沉、冷冻干燥得到粗制多糖，再通过乙醇醇沉法得到纯化多糖。本发明方法简单快速，方便经济，能有效的从青稞中分离得到高纯度的β‑葡聚糖和阿拉伯木聚糖，可用于其结构解析、理化性质鉴定及生物活性研究等。

摘要： 本申请涉及饲料复合酶质量评价领域，具体公开了一种快速检测饲料用非淀粉多糖酶效价的方法，包括下述步骤：S1、绘制标准曲线：先绘制葡萄糖吸光光度值与葡萄糖浓度的标准曲线；S2、饲料去淀粉化：将重量比为1:（2‑5）的饲料与水混合，然后加入α‑淀粉酶反应3h，再加入糖化酶反应4h，静置2‑3h后，离心取沉淀物，得去淀粉化的饲料；S3、体外消化阶段：将去淀粉化的饲料与待测酶溶液进行体外酶解消化得到待测样品，对待测样品和空白样品测定吸光度；S4、测定还原糖：将S3中测得的吸光度，根据S1中的标准曲线计算出还原糖含量，并按照公式计算出还原糖增量，其具有提高饲料中非淀粉多糖酶对饲料作用效果评价的准确性优点。

摘要： 本发明属于天然产物制备和应用领域，具体涉及一种慈姑非淀粉多糖组分及其制备方法和用途。本发明所提供的复合酶/微波协同提取法能高效的制备出慈姑非淀粉多糖；从该方法制备的慈姑非淀粉多糖中可以分离得到具有强效α‑葡萄糖苷酶抑制作用的多糖组分。该多糖组分具有强效的α‑葡萄糖苷酶抑制活性，在10mg/mL浓度时，对α‑葡萄糖苷酶的抑制率达到了97.13±1.29％；该多糖组分可用于口服液、胶囊剂、片剂等降糖产品的制备。

摘要： 本发明公开了一种从青稞中连续提取和制备非淀粉多糖的方法。该法以青稞为原料，经过碾磨、水提取/碱提取、酶解、醇沉、冷冻干燥得到粗制多糖，再通过乙醇醇沉法得到纯化多糖。本发明方法简单快速，方便经济，能有效的从青稞中分离得到高纯度的β‑葡聚糖和阿拉伯木聚糖，可用于其结构解析、理化性质鉴定及生物活性研究等。

摘要： 发明涉及一种白扁豆非淀粉多糖膏及其制备方法，应用药食兼用的白扁豆为原料，经浸泡、水提、酶解除淀粉、浓缩、脱蛋白、冷冻干燥后得到白扁豆非淀粉多糖。按重量计白扁豆100～450份、黑凉粉200～400份、代糖甜叶菊糖苷2～2.5份。产品有效成分含量高，营养上具有健脾化湿，和中消暑，提高食欲，维系整体机能正常化，稳定血糖作用，适合适合各类人群食用食用，不仅携带方便、且产品口感润、滑、爽、弹，易于吞咽，具有较好的社会经济价值。

摘要： 本发明涉及一种饲料非淀粉多糖组分分析方法，包括如下步骤：饲料样品准备、饲料样品前处理、总非淀粉多糖组分解离、不溶性非淀粉多糖组分解离、非淀粉多糖组分解析。本发明采用乙酸酐衍生的气相色谱法解析饲料非淀粉多糖组分，准确获取饲料中总非淀粉多糖组分含量、不溶性非淀粉多糖组分含量、可溶性非淀粉多糖组分含量。