青豌豆

摘要： 瓜子仁、蚕豆、青豌豆、虾条等多种五谷小吃,蟹黄味、酱香肉汁味、台式卤肉味、蒜香味、香辣味、芥末味等十几种口味……提到甘源食品的小吃,广大“吃货”朋友们肯定一边流着口水,一边对各个品种、各个口味如数家珍。“甘源”从湘赣交界的萍乡出发,历时十六年,逐步走遍全国,走向世界。在“零食经济”飞速发展的当下,“甘源”不舍初心、与时俱进,以传承中华五谷小吃文化为使命,致力于打造五谷小吃百年品牌,为五谷小吃增添新活力。

摘要： 为解决青豌豆机械化播种、收获问题,以农机农艺融合为切入点,选取中豌6号和荣涛9号两个品种用小麦播种机和青豌豆专用收获机进行生产试验.结果 表明,用小麦播种机种植青豌豆达到农艺要求.在两个品种70％～80％成熟时机械收获,中豌6号的收获损失率和作业效率明显好于荣涛9号;在完全成熟时机械收获,两个品种的损失率和作业效率差异不明显.两个品种在不同收获期,人工收获损失率、收获效率差异不明显.

摘要： 本文根据无量山镇青豌豆种植的现状,分析其存在的问题及发展优势,并提出今后促进豌豆种植的方案,以期有助于青豌豆产业的健康发展.

摘要： 3月初,云南省武定县发窝乡集中连片种植的青豌豆一片绿油油,50多厘米高的青豌豆苗上挂满了饱满的豆荚,静待采摘。"刚开始政府鼓励我们种青豌豆,我还担心没销路。"家住发窝乡发窝村委会上村村民小组的村民杨宗学说,去年初,他家收到乡政府送来的青豌豆种子.

摘要： 限量供给青贮饲料可以让动物饱食时间更长,从而增加猪的福利。根据德国的研究,给猪饲喂全株玉米青贮饲料还可以大幅降低饲料成本。此外,对猪的测试还包括全麦谷物、苜蓿、豌豆甚至牛至。在德国Emsbüren附近的H？lscherHof,将苜蓿、全株黑麦、青豌豆,甚至牛至添加在育肥猪日粮中,大约7年前,农场开始尝试使用这些不同类型的青贮饲料成分.

摘要： 香椿芽香椿树身笔直,顶上开叉,远远望去像一把柄很长的伞。这把伞一直撑在房前屋后,撑高了我的目光,撑长了我的记记。香椿叶呈羽状,秋天落叶,春天发紫红色幼芽。在春光下,比春光还亮泽。乡人喜欢采食雨前的香椿，或凉拌，或炒、潦、煎、腌，色丽味香，是一道风味独特的“树上菜”。

摘要： 导语我们每天的生命活动都离不开维生素群。尤其是办公室的年轻女性们,但是你身体内究竟缺不缺维生素呢?缺哪一种呢?哪些食物能帮你补充身体所缺的维生素呢?都市的快节奏生活,让人们特别是女人忙活得几乎没有时间吃喝拉撒睡。为此,维生素朴充剂的作用和功效愈发受到追捧和重视。但与此同时,你是否正确地了解到,它们的具体用处和食用方法呢?我想,或许甚至有些小细节……

摘要： 本发明公开了一种豌豆淀粉生产废水中提取豌豆糖蜜和豌豆分离蛋白的方法，依次包括以下步骤：蛋白提取、酸沉分离、水洗分离、中和、乳清浓缩、闪蒸杀菌及干燥筛粉。本发明的提取方法能够有效提高豌豆分离蛋白的纯度和收率，同时将生产豌豆分离蛋白后的废水搜集起来，提取出豌豆糖蜜加以利用，使生产分离蛋白后的废水得到充分利用，减少资源浪费，减少环境污染。本发明生产的豌豆分离蛋白的含量在90％以上，具有相当高的保水性和吸油性，凝胶成型性优于大豆分离蛋白。本发明生产的豌豆糖蜜是一种棕褐色的糖浆状物质，总糖含量在50％-60％，在食品、医药、轻工业方面均有较大的应用前景。

摘要： 本实用新型涉及一种脱粒机，尤其涉及一种可对豌豆壳和豌豆粒进行分离的豌豆脱粒机。本实用新型采用的技术方案是：一种可对豌豆壳和豌豆粒进行分离的豌豆脱粒机，包括机架和位于机架上端的壳体，壳体内部安装有脱粒滚，脱粒滚内部内壁上安装有脱粒齿，脱粒滚一侧穿出壳体通过皮带轮连接电动机，壳体上端设有连通脱粒滚的进料口，壳体内底部设有集料斗，脱粒滚的底部向下倾斜，脱粒滚底部倾斜最底部设有出料口，脱粒滚与壳体底部之间设有过滤网，过滤网的倾斜方向与脱粒滚底部的倾斜方向相反。本实用新型的优点是：结构简单，使用方便，在豌豆脱粒的过程中，会将豌豆壳和豌豆粒进行分离，减少了后续的挑选步骤，工作效率高。

摘要： 本发明提供了一种减轻人工劳动力用的一种中小型农用青豌豆豆荚采摘机，由机架(20)、送料机构(2)、分离机构(6)、水平传送带(17)、倾斜传送带(9)、振动筛(18)、万向轮(14)、风机(10)和柴油机(13)组成。送料机构有螺旋叶片，利用其旋转时产生的轴向力将料送入分离机构(2)，在分离机构(2)中带有豆荚的豌豆苗在离心力的作用下使豆苗和豆荚分离，掉下的豆荚通过振动筛(18)和风机(10)实现除杂，而豆苗在螺旋齿旋转时产生的轴向力的推动下从另一端被推出。该采摘机结构合理、紧凑，功能完善，整机操作简单，安全可靠，较适合于大、小面积青豌豆种植的需要，大大提高了青豌豆豆荚采摘的效率，降低了采摘成本，简单实用，并在大大提高生产效率的同时减轻农作人员的劳动强度。

摘要： 本发明公开了一种青豌豆茭白面包，由以下重量份的原料制成：小麦粉230-250、熟鸡蛋黄8-10、大麦10-15、油茶饼粕5-6、茶树菇7-10、鲜雪菜6-7、茭白5-7、青豌豆7-8、鸡爪8-10、黄酒4-5、木贼2-3、鼠尾草1-2、绞股蓝2-4、决明子1-2、枸杞叶3-4、玉米油7-8、酵母2-4、水适量、营养添加粉6-8；本发明制备工艺简单环保，含有添加茶树菇、茭白等食材，具有丰富的营养和粗纤维，添加的鸡爪富含蛋白质，具有强筋健骨、滋润皮肤的作用，同时本发明还采用决明子等多种中草药，长期服用具有降血压、降血脂、清肝明目、润肠通便的功效。

摘要： 本发明公开了一种青豌豆调味料制作方法，由下列重量份的原料制成：青碗豆400-500、黄秋葵40-60、辣木籽粉5-15、姜笋30-50、虾皮粉10-15、茴香30-40、韭菜花15-30、香葱10-20、五香粉1-3、荔枝草2-3、荷叶1-2、三七花2-3、薄荷1-2、乌梅2-3、冰草1-2、牡丹皮2-3、桑葚叶1-3、甘草2-4、胡椒粉3-4、红糖1020、白酒25-30、食盐30-40、紫苏子油适量。本发明配方以青豌豆为主原料，添加黄秋葵、辣木籽粉等成分，丰富营养保健成分，调制味道鲜香浓郁，口味独特；同时增加三七花、荷叶、乌梅等中药成分，有清热解毒、提神补气、除劳去烦等功效，绿色安全无害，长期食用有益健康。

摘要： 本发明公开了一种青豌豆调味料制作方法，目的在于提供一种味道鲜美的青豌豆调味料。本发明所采取的技术方案是用新鲜的青豌豆加工调味料。本发明公开的一种青豌豆调味料制作方法，是按下列步骤操作的：（1）选取新鲜的嫩豌豆米；（2）破碎嫩豌豆米，得嫩豌豆米碎粒，其颗粒度为60—120目；（3）用蒸汽杀青；（4）炒干杀青后嫩豌豆米碎粒；（5）真空包装炒干的嫩豌豆米碎粒。本发明所采取的技术方案操作简便，这种青豌豆调味料营养丰富，为无公害食品。

摘要： 本发明公开了一种青豌豆罐头的制备方法，属于食品技术领域，主要是原料青豌豆的制备-装罐-锅、管道消毒-配汤-加汤-封口-返工-清洗-杀菌冷却-擦水入库等步骤。采用本发明的技术方法，在原料收购中对青豌豆进行卫生检测和分级对待，在装罐中进行消毒，同时在灌入汤汁前对管道消毒，灌入后进行封口，不合格的进行返工，从而确保了加工过程中的卫生，确保了人们的饮食健康；同时，在生产过程中使用柠檬酸分别对青豌豆和汤汁进行处理，从而确保了营养成分不会流失，满足人们在饮食中的营养需求。

摘要： 青豌豆罐头的一种加工工艺，青豌豆原料经过预处理，然后经过预煮、冷却、漂洗，再经过分选后装罐头容器，同时在该罐头容器中将调配好的汤汁进行灌装，然后，将灌装后的产品经过封口、杀菌、冷却完成。该加工方法加工效率高，便于推广应用，通过上述方法加工过的豌豆产品，营养成分丰富且不易破坏，更容易被人体所吸收，食用方便，保质期长，风味独特，可改变人们传统消费青豆的习惯，不受产季节影响。

摘要： 本实用新型公开了一种青豌豆采摘装置,它包括支架、刮盘、电机、鼓风机、磨盘、筛网、箱体，箱体设置在支架上，箱体的顶部镂空且设置有半圆形的封盖，刮盘设置在箱体内且位于封盖的底侧，刮盘包括转筒和刮齿，刮齿均匀的设置在转筒的表面，转筒通过皮带连接电机，刮盘的底侧设置有接料斗，接料斗的横截面呈Y型，鼓风机和电机分别设置在箱体的两侧，磨盘并排的设置在接料斗的底侧，磨盘的表面螺旋设置有凹槽，相邻两个磨盘上的凹槽的螺旋方向相反，磨盘的底侧设置有筛网，所述筛网倾斜设置且其倾斜角度为30°—45°。本实用新型的使用简单，采摘效率高，可以有效的降低青豌豆的采摘成本。

摘要： 一种青豌豆脱粒机，它包括有进料斗、第一齿轮、第二齿轮、主轴、上皮带轮、第一滚轴、第三齿轮、电机、第四齿轮、第二滚轴、第三滚轴、豆皮出口、滚刀、滚筒主要部分，其中：机架上设有壳体，壳体内设有滚筒，滚筒内设有主轴，主轴两端设有轴套；轴套右端设有第一齿轮，主轴右端设有第二齿轮和上皮带轮；滚筒内设有滚刀；滚筒外套有筛网；壳体上端设有进料斗，壳体左侧设有豆皮出口；机架前端设有第三滚轴，第三滚轴右端设有内齿轮，内齿轮右端设有第四齿轮；机架前端设有第二滚轴，第二滚轴上设有刷板，第二滚轴右端设有传动齿轮，传动齿轮右端设有第三齿轮；支架后端设有第一滚轴；机架下端设有电机。滚刀与滚筒间隙为15～50mm，筛网网孔直径为10～13mm。