豌豆苗

摘要： 问:未焯水的豌豆苗做凉拌菜可以食用吗?答:豌豆苗为豆科植物豌豆的嫩苗,可食部位是嫩梢和嫩叶。豌豆苗营养丰富、味清香、质柔嫩、滑润适口,但由于生的豌豆苗中含有较多的皂苷及植物血凝素,具有一定的毒性=如果食用过多未煮熟的豌豆苗,就可能出现头晕、头痛、呕吐等症状。将生豌豆苗焯水,能有效降低其有毒物质的含量。

摘要： 在春天暖阳的催生下,天气暖和起来了,田野里的各种春菜开始在春意盎然中浅吟低唱起来。它们披着一身油绿的外衣,在田间地垄中悄悄探出头来,娇嫩的身姿在微风中轻轻摇曳,而稚嫩的豌豆尖更是打着尖儿地伸出一枝枝嫩芽、一片片幼叶,引逗着人们去采撷。豌豆尖也叫豌豆苗,就是枝蔓上那最嫩最绿的尖端。寒露时节是豌豆的播种时节,所以豌豆尖大部分时间生长在冬天。严冬腊月,田野里的豌豆却精神抖擞,它既无病虫害之忧,也无农药之扰,是地道的纯天然无污染绿色食品。

摘要： 豌豆苗不仅口味全面,而且有着极高的营养价值,在豌豆苗中含有丰富的蛋白质以及粗脂肪,此外还带有数十种人体所必需的氨基酸,市场前景广阔。豌豆苗生产中,必须严格按照技术规范,保证豌豆苗的产量和品质。文章从选种、整地播种、日常管理以及病虫害防控角度,论述豌豆种植技术,以供种植户借鉴。

摘要： 2020年11月份播种的中豌4号、中豌6号等豌豆品种,前期除了少数未施基肥的豌豆苗长较弱外,大部分豌豆苗生长是比较正常的,有的作新鲜绿叶蔬菜食用的豌豆幼苗已经上市了,而准备收获豆粒的豌豆仍在大田中生长发育。进入今年元月中旬后,不少地方的气温回升很快,长江中下游几个省最高已经达到20°C左右,致使大田中有些幼嫩的豌豆叶片已被潜叶蝇为害,严重的地段叶片被蚕食得一片花白,各地农户们应该引起高度重视。

摘要： 那几碗肉丝面,一字排着,摆在长桌上,汤水漂浮着金红色的油珠,黄灿灿的面条,相间着酱红色的肉丝油光油亮,托呈其上的豌豆苗,绿油油青翠翠,飘溢的热气还带有葱姜的凛烈,浓香扑鼻,华丽得很是诱人。我们走出手术室就闻到了,顿时感到饥饿难耐。从手术室出来的几个年轻人,立即狼吞虎咽,风卷残云一般,肉丝面几分钟后荡然无存。

摘要： 在天祝县高海拔冷凉山区采用宽窄行开沟点播方式种植豌豆苗,生产的豌豆苗是营养价值很高的绿色保健蔬菜.本文主要以品种选择、种子处理、整地施肥、播种、田间管理为重点对豌豆苗的栽培技术及常见病虫害防治方法进行了论述.

摘要： 豌豆苗炒蘑菇用料:豌豆苗,蘑菇,姜丝,蒜末儿,盐,香油。做法:1.把豌豆苗老的部分掐掉,清洗干净;蘑菇撕成小块,淘洗干净后攥干水分;2.热锅倒油,油热后倒入姜丝和蒜末儿,小火炒出香味;3.倒入蘑菇,大火快速翻炒,待蘑菇炒软,倒入清洗干净的豆苗,继续大火快速翻炒;4.炒至豌豆苗变软,加入适量盐调味,翻炒均匀即可关火,出锅前淋少许香油。

摘要： 本发明公开了一种营养豌豆苗的生产工艺，采用了红蓝LED照射、聚氨基葡糖和负离子缓释颗粒来培育豌豆苗。本发明采用的负离子缓释颗粒能够持久提供高浓度负离子，本发明的豌豆苗富含维生素A、花青素，营养丰富。

摘要： 本发明提供了一种高产豌豆苗及其种植方法，属于植物栽培领域。本发明通过筛种；杀菌；混种；催芽；培养等方法在保证其营养价值不降低的情况下大幅提升了豌豆苗产率。本发明还改进了培养基质，使其在吸附豌豆苗排出的废物硝酸盐的同时释放出含氮肥料，可以供其源源不断得生长。使用了本发明种植出来的豌豆苗七茬出芽率最高可达77.5％，总酚含量最高可达846.2mg/g。

摘要： 一种豌豆苗高效培育有机立体箱，属于原生态的立体培育豌豆苗领域，在培育箱内的横向均匀分布有层次板，在培育箱内的底部和层次板的上面均匀放有拱形板，在拱形板上铺有培育营养层。营养供给腔的挡板上有营养输送孔与五通管连接清水罐、消毒液罐、营养储液罐和空气储压罐的管道连接。豌豆苗高效培育有机立体箱的结构简洁、合理，培育豌豆苗方便和容易操作，培育过程中不使用农药，便于规模化和产业化培育豌豆苗，仿野生环境的原生态培育的豌豆苗产量高、品质好，合理利用了培育空间，产业化的商业价值高；豌豆苗培育基能够重复多次培育，降低了豌豆苗的培育成本。

摘要： 本发明公开了一种增加豌豆苗中微量元素锌含量的培育方法，将其直接打浆与面粉混合，最终制备出优质的富锌面条：豌豆苗汁液中的总锌含量为12.19～19.18mg/L，豌豆苗添加比例不超过9％(g/g)，面条锌含量增加5％(g/g)。本发明的培育方法可以指导食用富锌豌豆苗和面条的批量生产，生长周期短，安全性高。

摘要： 本发明公开了一种营养豌豆苗及生产工艺，采用了红蓝LED照射、聚氨基葡糖和负离子缓释颗粒来培育豌豆苗。本发明采用的负离子缓释颗粒能够持久提供高浓度负离子，本发明的豌豆苗富含维生素A、花青素，营养丰富。

摘要： 本发明公开了一种豌豆苗及其种植方法，通过浸种、播种、催芽、暗处理、光照培养，最后采收得到豌豆苗，其中采用包含聚氨基葡糖、尿素、磷酸二氢钾、植物提取物、水等组分的浸种液对种子浸种处理，提高了种子的发芽率。本发明的豌豆苗营养丰富，富含维生素、花青素等。

摘要： 本发明提供了一种带有有序分禾和阶梯分选的豌豆苗收获机，包括拨禾装置、输送装置、阶梯式振动分选筛、收集装置、发动机、传动系统、行走装置、输送带支撑杆、往复式切割装置和机架；所述行走装置上安装机架，所述机架上安装收集装置和发动机；所述往复式切割装置安装在拨禾轮下方，所述拨禾轮安装在输送装置的支架上，所述输送装置用于将复式切割装置切割的豌豆苗输送至收集装置内；所述输送装置出口与收集装置之间设有阶梯式振动分选筛；所述发动机通过传动系统分别提供行走装置和输送装置动力。本发明可广泛应用于无序生长的豌豆苗及茎叶类蔬菜的收获作业中，提高收获效率，降低人工劳动强度。

摘要： 本发明公开了一种有机豌豆苗的生产方法，包括步骤为：设置钢架大棚，在钢架大棚内起垄，垄面采用下沉式设置，施足基肥；撒播豌豆种子并在豌豆种子上覆土，再依次盖上无纺布和地膜，最后在钢架大棚内搭建拱棚，拱棚上覆盖膜，夜间盖上无纺布；当80%的豌豆出苗时，揭掉垄面上的地膜，并在拱棚上覆盖遮阳网，豌豆豆苗转绿后，揭掉拱棚上的遮阳网；当豌豆苗长至12‑15厘米时采收。通过上述方式，本发明的有机豌豆苗的生产方法，采用有机农业的规定进行生产，通过拱棚和无纺布的设置，创造出适宜豌豆苗的生长环境，能维持适宜的温度和湿度，促进出苗整齐，能促进豌豆苗稳健生长，确保豌豆苗的质量和营养价值。

摘要： 本发明提供了一种高产豌豆苗及其种植方法，属于植物栽培领域。本发明通过筛种；杀菌；混种；催芽；培养等方法在保证其营养价值不降低的情况下大幅提升了豌豆苗产率。本发明还改进了培养基质，使其在吸附豌豆苗排出的废物硝酸盐的同时释放出含氮肥料，可以供其源源不断得生长。使用了本发明种植出来的豌豆苗七茬出芽率最高可达77.5％，总酚含量最高可达846.2mg/g。

摘要： 本实用新型公开了一种豌豆苗可调节支架结构，包括第一连接器、第二连接器和第四连接器，所述第一连接器、第二连接器和第三连接器一端均设有内孔，所述第一连接器、第二连接器和第三连接器的与内孔相对另一端均设有凸缘，所述第一连接器的凸缘螺纹连接在第二连接器的内孔内，所述第二连接器的凸缘螺纹连接在第三连接器的内孔内，所述第一连接器、第二连接器竖直方向插入有竖杆，所述第三连接器水平方向插入有横杆；本实用新型具有结构简单、可重复使用、操作简单、牢固耐用的特点。