乳化体系
乳化体系的相关文献在1991年到2022年内共计150篇,主要集中在化学工业、轻工业、手工业、化学
等领域,其中期刊论文70篇、会议论文14篇、专利文献69900篇;相关期刊57种,包括金华职业技术学院学报、生物技术通报、中国保健食品等;
相关会议13种,包括2014(第十三届)国际表面活性剂和洗涤剂会议、第一届中国个人护理品及原料学术研讨会暨中国天然植物化妆品产业发展论坛、第九届中国化妆品学术研讨会等;乳化体系的相关文献由388位作者贡献,包括A.鲁多、D.康多、A.叙达-巴蒂斯塔等。
乳化体系—发文量
专利文献>
论文:69900篇
占比:99.88%
总计:69984篇
乳化体系
-研究学者
- A.鲁多
- D.康多
- A.叙达-巴蒂斯塔
- F.拉洛雷
- 于海宁
- 俞鑫亚
- 单伟光
- 唐岚
- 施存元
- 殷之武
- 黄金龙
- 傅亮
- 刘军
- 刘锐
- 刘骞
- 朱妍婷
- 李杨
- 李永茹
- 李颖
- 杜代军
- 胡秋平
- 范永将
- 蒲万芬
- 陈展权
- 陈惠良
- 陈桂恩
- 陈桂柱
- 韦雪
- 高卫光
- 齐宝坤
- A·奥迪伯特-哈耶特
- B·朗洛伊斯
- C·J·戴德伦
- C·达尔马宗
- D·P·多德尔
- G·瑟琳
- I·普罗伊尔
- M·E·塔莫
- S·塞古拉
- S·托泽特
- T·维特扎尔
- 丛远华
- 么世椿
- 乔小玲
- 伍晓林
- 侯兆伟
- 侯海燕
- 冯敏
- 冯春波
- 冯红霞
-
-
刘静;
胡经纬;
周裔彬
-
-
摘要:
油体是植物组织中贮存油脂的特殊细胞器,三酰甘油构成了油体的疏水性内核,磷脂分子和油质蛋白构成油体外层的单层膜结构,赋予油体良好的稳定性,能够抵抗干旱、高温等外界不利条件,并能保持油体在体外水溶液中的稳定,具有广阔的开发前景.本文对植物油体的组成和结构、植物油体的提取及油体乳液乳化体系(如油体乳液乳化体系组成、乳化体系的稳定性及其乳化机理)等的研究进展进行综述,以期为水(酶)法提取植物油过程中乳液的有效破乳和植物油体产品的开发、应用提供参考.
-
-
纳雨农;
邝旭森;
杨广华;
骆安琪;
叶婧;
王琴;
刘祎帆
-
-
摘要:
以蔗糖、大豆油、阿拉伯树胶粉食品色素等可食用材料为原料,利用乳化体系所具有的托附性,根据丝网印刷性能对这种乳化体系的性状进行优化,获得一种适用于丝网印刷的配方,即纯水用量35 g,蔗糖用量33.3 g,阿拉伯树胶粉用量26.3 g,大豆油用量40.8 g。在该配方下,所得体系的平均黏度为12000 cP左右,细度值范围为10~25μm,根据水基油墨的丝网印刷技术标准(黏度范围为1000~100000 cP,细度范围为20μm),符合水基油墨丝网印刷的印刷标准:GB/T 13217.4—2008,GB/T 13217.3—2008,该研究为可食性油墨相关领域提供一定的基础。
-
-
纳雨农;
邝旭森;
杨广华;
骆安琪;
叶婧;
王琴;
刘袆帆
-
-
摘要:
以蔗糖、大豆油、阿拉伯树胶粉食品色素等可食用材料为原料,利用乳化体系所具有的托附性,根据丝网印刷性能对这种乳化体系的性状进行优化,获得一种适用于丝网印刷的配方,即纯水用量35 g,蔗糖用量33.3 g,阿拉伯树胶粉用量26.3 g,大豆油用量40.8 g.在该配方下,所得体系的平均黏度为12000 cP左右,细度值范围为10~25 μm,根据水基油墨的丝网印刷技术标准(黏度范围为1000~100000 cP,细度范围为20 μm),符合水基油墨丝网印刷的印刷标准:GB/T 13217.4-2008,GB/T 13217.3-2008,该研究为可食性油墨相关领域提供一定的基础.
-
-
-
郑中博;
冯春波;
乔小玲;
曹平;
丛远华
-
-
摘要:
构筑高功效护肤产品一直是日化领域产品研究与开发的重点。产品最终功效与功效物质在配方中的含量息息相关。护肤品中的功效物质,不管是植物提取还是化学合成的,其中很大一部分是电解质。因此,产品配方对这些电解质的承载能力是决定产品最终功效性能的关键因素。通过对含有C16-18烷基链的非离子乳化体系的有效组合,实现了对抗坏血酸葡糖苷的高含量承载。并针对这一体系,进行了系列大生产的工艺研究,发现在大生产过程中,当电解质添加到乳化体系时,工艺温度、均质时间等条件均会对最终产品的稳定性产生重要影响。此外,针对电解质对该非离子乳化体系的影响机理,也进行了深入的探讨。
-
-
-
郑中博;
冯春波;
乔小玲;
曹平;
丛远华
-
-
摘要:
构筑高功效护肤产品一直是日化领域产品研究与开发的重点.产品最终功效与功效物质在配方中的含量息息相关.护肤品中的功效物质,不管是植物提取还是化学合成的,其中很大一部分是电解质.因此,产品配方对这些电解质的承载能力是决定产品最终功效性能的关键因素.通过对含有C16-18烷基链的非离子乳化体系的有效组合,实现了对抗坏血酸葡糖苷的高含量承载.并针对这一体系,进行了系列大生产的工艺研究,发现在大生产过程中,当电解质添加到乳化体系时,工艺温度、均质时间等条件均会对最终产品的稳定性产生重要影响.此外,针对电解质对该非离子乳化体系的影响机理,也进行了深入的探讨.
-
-
-
-
-
-
许佩佩
- 《2014(第十三届)国际表面活性剂和洗涤剂会议》
| 2014年
-
摘要:
本文阐述了乳化剂的作用原理,选择和使用方法及乳化助剂对乳化体系稳定性的影响,乳化体系稳定性的表述方法.选择硅油、白油为主的油相体系,以聚氧乙烯脱水山梨醇单油酸酯、山梨醇酐单月桂酸酯为乳化剂,研究其在不同用量、不同配比以及加入添加助剂时对乳液稳定性能的影响,得到了乳化剂用量为3.2% 、乳化剂比例为3∶1、添加助剂为2%时,乳液体系稳定性最好的结论.
-
-
-
-
MaiHua YIN;
殷麦华;
YingYing Li;
李莹莹
- 《第九届中国化妆品学术研讨会》
| 2012年
-
摘要:
油包水( W/O)乳化体系是个人护理品和化妆品常用剂型之一,文中首先就油包水乳化技术常见的问题进行了讨论,介绍了一款天然植物来源的油包水乳化剂——盈护乳化剂(EMULPROTECT),提出了油包水乳化体系新的技术解决方案.对油包水配方设计中影响体系稳定性的主要因素,如油脂选择、水相组成、乳化剂用量和油相/水相比值进行了分析,列举出长效保湿乳、出水BB霜、出水霜三款典型应用参考配方.为个人护理品和化妆品生产企业制备顺应当下“绿色”“天然”市场流行趋势的油包水乳化产品,提供了新的途径.
-
-
Tian Ling;
田玲;
Wang Hua;
王华;
Xu Zhiming;
徐之明
- 《第七届国际葡萄与葡萄酒学术研讨会》
| 2011年
-
摘要:
使用胆固醇乳化体系对麝香葡萄酒和美乐葡萄酒的抑制胆固醇氧化能力进行了评估.一个自由基的产生者,2,2'-Azobis(2-甲基二乙基酮脒)二氢氧化物,被用来加速胆固醇在37°C时的氧化.7-酮固醇即胆固醇氧化生成的主要产物,在监测系统中不断的确定胆固醇的稳定性.当美乐葡萄酒中加入胆固醇乳剂的比例为1∶5.2时(体积比),在72小时的氧化过程中没有侦测到7-酮固醇的生成.在以相同比例添加的麝香葡萄酒中,在72小时的氧化过程中抑制了91.1%的7-酮固醇的合成.当美乐葡萄酒和胆固醇乳剂的比例为1∶500时,在48小时的氧化过程中,美乐葡萄酒的抑制率保持在100%,并且在72小时降至95.1%.当麝香葡萄酒和胆固醇乳剂的比例为1∶500时,在48小时和72小时氧化中,抑制速率分别为85.7%和76.6%.主要的多酚即花青素和儿茶素在两种葡萄酒中均有检测到.总花青素的含量无论是在美乐葡萄酒中还是在麝香葡萄酒中大约为105 mg/L.然而,在美乐葡萄酒中测定的儿茶素的水平是140毫克/升,大约是在麝香葡萄酒中儿茶素水平的9倍之多(16毫克/升).结果表明,美乐葡萄酒和麝香葡萄酒拥有具有巨大的抗胆固醇氧化的能力,这种能力在降低与胆固醇氧化有关的心血管疾病发生风险中扮演了一个重要的角色.抗氧化能力与存在于他们当中的多酚含量呈正相关,特别是儿茶素的水平.
-
-
-
-
- 《持久性有机污染物论坛2008暨第三届持久性有机污染物全国学术研讨会》
| 2008年
-
摘要:
乳化现象是一种液体以液珠形式分散在另一种与它不互溶的液体中而形成,在气相色谱实验室水体中POPs萃取过程中经常出现的一种现象。在乳化体系中液珠称分散相(也称内相或不连续相),另一种连成一片的液体称分散介质(也称外相或连续相)。液珠半径一般为10-7~10-5米,乳状液一般由水和与水不互溶的有机液体所组成。根据分散相和连续相的不同,将乳状液分为水包油和油包水两种类型。前者油是分散相而水是连续相,表示为油/水(或O/W);后者水是分散相而油是连续相,表示为水/油(或W/O)。rn 本文针对不同情况介绍能避免或者减轻及乳化现象破除技术,阐述了破乳技术的的物理方法和化学方法,通过实验及日常工作经验,推荐物理方法进行乳化现象的消除及预防,对于化学方法进行破乳处理,除酸洗以外,别的方法效果均不太埋想,且要使用大量试剂,所以不进行推荐。
-
-
赖南君;
叶仲斌;
舒政;
汪于博
- 《2008年油田高含水期深部调驱技术研讨会》
| 2008年
-
摘要:
目前注水开发油田存在大量含油污泥堆积而不能有效环保处理;同时,由于长期注水开发,每年都有大量注水井需要进行调剖作业。在对含油污泥进行相关物性分析的基础上,研制了含油污泥调剖体系。进行了成胶时间、耐温、抗盐、抗剪切、注入性、堵剂强度、封堵能力及稳定性等性能评价,优化调剖配方,并提出了段塞设计思路。大量室內实验证实,利用含油污泥对注水井进行调剖的技术是可行的。