袋料香菇

摘要： 柞木袋料香菇具有肉质厚、味鲜美的特点,是香菇中的上品。近年来南召县立足当地实际,在保护林业资源的前提下,把柞蚕产业、食用菌产业有机结合,把养殖柞蚕轮伐修剪下来的树枝作为袋料香菇栽培的原料,每年11月到次年1月轮伐修剪柞坡,12月到次年4月制作香菇菌棒,4月到6月放养柞蚕,6月到11月生产出鲜香菇,把林业资源保护与柞蚕放养、食用菌种植有机结合。

摘要： 香菇又名香蕈、香菌,隶属真菌门伞菌目侧耳科香菇属。香菇中蛋白质含量高达20%,含有18种氨基酸(其中7种为人体必需),富含维生素B群、维生素D,具有降低胆固醇,预防心血管病、流感病毒等功效,被称为“天然的保健食品”。

摘要： 【目的】利用废弃的毛竹竹屑进行袋料香菇栽培实验研究,筛选竹屑栽培香菇优良配方。【方法】设置A、B、C、D、E共5组实验,其中A组为对照组,将香菇品种“庆科212”接种在5组不同竹屑配方培养基中进行栽培,记录菌丝和香菇子实体生长情况和计算各生长阶段的生物转化率,探究不同竹屑添加量对香菇生长的影响。【结果】实验结果表明,B、C、D、E组菌丝正常吃料和出菇,但菌丝生长期比对照组A稍长。对照组A鲜菇总产量高达239.44 kg,生物学转化率为88.68%,比B、C、D、E组高,但与其中D组配方香菇总产量224.99 kg,生物学转化率为83.33%差异不显著。【结论】利用袋料中添加30%的竹屑时,能有效降低企业生产成本,提高香菇种植的经济效益与生态效益,适宜规模化推广应用。

摘要： 香菇隶属于真菌门、担子菌纲、伞菌目、白蘑科、香菇属,其营养丰富、味道鲜美,有助于降血脂、抑制癌细胞生长。香菇是国内外市场较为畅销的一种食用菌,深受消费者青睐,具有巨大的经济价值,近些年种植香菇的人越来越多。利用大棚层架式栽培的香菇,具有生物转化率高、出菇周期长、生态品质好等优点,是目前香菇优质高产的主要栽培方式,适时采收与掌握干制技术,也能获取较大的经济效益。

摘要： 1场地选择按照NY/T 391-2013绿色食品产地环境质量要求,选择生态环境良好、无污染的地区,远离工矿区和公路、铁路干线,避开污染源。汉中大部分地方均符合这个条件。特别是在新建面积比较大的香菇栽培基地时,更要严格按照该标准去做好水质、土壤选择,以防造成巨大的经济损失。

摘要： 4月25日上午,在河南省南阳市西峡县五里桥镇土槽村的一道山谷里,一座座香菇棚鳞次栉比,木屑里散发出来的自然清香弥漫了整道山谷,让包书青感到心里踏实。作为河南西峡县交通局派驻土槽村的第一书记,他和伙伴们多方协调,修筑起翻山公路,建起了百万袋袋料香菇扶贫基地,让深山里的土特资源源源不断的销往全国各地。

摘要： 在山区,香菇袋料栽培主要分为春栽、夏栽和秋栽。秋栽一般在初秋开始制棒点菌,秋末至入冬期间转色出菇,一直到次年春季收获完毕。其主要优势是从制棒点菌到转色出菇,整个生产过程所需时间较短,且不需要漫长的越夏环节,但问题是烂棒现象较为严重,有的年份高达20%以上,一些制棒企业损失惨重。为解决此问题,我们对秋栽袋料香菇烂棒的原因进行了调查分析,并提出相关对策和建议。

摘要： 1场地选择场地选择必须符合无公害生态环境的要求,执行《NY5099-2002无公害食品食用菌栽培基质安全技术要求》和《NY5010-2002无公害食品蔬菜产地环境标准》,选择生态环境良好、水质优良、无有毒气体,周围100m无工业三废、禽畜舍、垃圾(粪便)场、各种污水及其他污染源(如大量扬灰的水泥厂、石灰场等),并且远离医院,尽可能避免学校、公共场所和人流量大的居民住宅区。同时,应防止因菇场培养料堆制发酵及废弃物处理对环境产生的不良影响。2栽培季节安排中温菇最佳接种期为当年10-11月,必须在当年12月15日之前让菌丝发满全袋,同时排气后积温要达到1800°C以上才具备春夏季出菇的条件;冬菇安排1—3月接种,最迟于清明节前接种结束。2-6月份养菌,6月底转色结束,6-8月份越夏,9月中下旬至次年3月份为出菇期。

摘要： 山区反季节袋料覆土栽培香菇具有高产稳产，易于推广，同时，解决了鲜香菇市场淡季不淡。利用反季节栽培香菇，比顺季节栽培香菇经济益好发展潜力更大。

摘要： 本发明公开了一种基于改进YOLOV4算法的袋料栽培香菇检测方法，包括：搭建改进YOLO v4网络，训练改进YOLO v4网络以及香菇图像检测。改进后的YOLO v4算法使用深度可分离卷积，去掉分类损失，重新构建损失函数；在PANet结构部分增加一条预测特征图传递路径，并在路径中嵌入具有残差边的注意力机制模块R_cbam，使之能够快速的在一组特征图中找到关键特征区域，并使之权值加重，用于预测。通过改进，该算法能够使检测精度得以提升而算法参数量大大降低，从而更好的为机械采摘提供视觉算法支持。

摘要： 本发明涉及食用菌菌种选育技术领域，尤其是一种栎树木屑袋料栽培的香菇菌种的选育方法，包括S1种菇选择、S2消毒清洗、S3分离孢子、S4菌落第1次提纯、S5菌落多次提纯、S6斜面培养等步骤。本发明的栎树木屑袋料栽培的香菇菌种的选育方法，充分考虑了选育的香菇菌种与与转接原种、生产种的培养基的适应性问题。在选育时，以常规栎树木屑袋料栽培的优良香菇菇体为种菇，并在多次选育培养过程中的琼脂培养基中添加栎树叶汁液，且其比例不断调整，增强选育的香菇菌种对栎树叶汁液的适应性，提高香菇菌种在栎树木屑袋料栽培生产中的生长速度、抗逆性、以及品质与产量，针对性强，经济效益高，具有实际指导意义和推广应用价值。

摘要： 本发明涉及食用菌技术领域，具体为一种香菇袋料栽培方法。本发明提出了一种香菇袋料栽培方法，主要包括S1制备母种、S2制备一级种、S3扩展原种、S4制备生产种、S5栽培料的制备、S6接种培养、S7开孔促芽、S8出菇管理、S9采收等步骤。本发明的香菇袋料栽培方法，以常规木屑袋料栽培法生产的优良香菇菇体为种菇制备母种，通过合理调整培养基的成分变化，提高香菇菌种对生产培养基的适应性，针对性强，降低生产出菇的周期，提高产量，提升生产培养基的转化率；香菇菌种在生产转接种过程中不易退化，菌丝生长快，香菇营养丰富，品质佳，质量好，经济效益高。

摘要： 本发明涉及食用菌菌种技术领域，尤其是一种杨木木屑袋料栽培的野生富硒香菇菌种的复壮方法，包括S1种菇选择、S2组织分离培养、S3制备母种、S4制备一级种、S5第一次转管培养、S6第二次转管培养、S7第三次转管培养、S8第四次转管培养、S9扩展原种、S10制备生产种等步骤。本发明，在选育时，以富硒山区的树木伴生的野生优良香菇菇体为种菇，并提取母种，在母种多次复壮培养过程中，利用培养基的不断变化，来提高富硒香菇菌种与生产培养基的适应性，实现野生富硒香菇菌种的复壮，提高菌种对硒肥的吸收利用率，生产的香菇含硒量、风味、品质高，针对性强，污染报废率低，菌菇转化率高，经济效益好。

摘要： 本发明涉及食用菌菌种选育技术领域，尤其是一种柞树木屑袋料栽培的香菇菌种的复壮方法，包括S1种菇选择、S2孢子分离培养、S3菌落复培、S4斜面培养、S5斜面复培、S6斜面第三次培养、S7斜面第四次培养、S8斜面第五次培养、S9扩展原种、S10制备生产种等步骤。本发明复壮方法，以柞树木屑、麦麸为主要原料进行的常规袋料栽培的优良香菇菇体为种菇提取母种，在母种多次复壮培养过程中，利用培养基的不断变化，来逐渐提高菌种与培养基的适应性，实现针对柞树木屑袋料栽培生产的香菇菌种的复壮，提高香菇菌种在袋料栽培栽培生产中的生长速度、抗逆性、品质与产量，针对性强，污染报废率低，菌菇转化率高，经济效益好。

摘要： 本实用新型涉及食用菌生产设备技术领域，具体是一种香菇袋料栽培的出菇生产线，包括链板输送机、称重装置和注水装置，所述链板输送机构成一输送闭环；所述称重装置安装在链板输送机的下方，所述称重装置包括称重支架、承托板、承托板驱动气缸、秤台和压力传感器；所述注水装置包括注水支架和注水机构；所述注水机构包括注水针安装板、注水驱动气缸和注水针。相对于现有技术，本实用新型香菇袋料栽培的出菇生产线的有益效果为：(1)实现菌棒在脱袋、采收或注水时的自动喂料，提高自动化程度、降低人员劳动强度、提高生产效率、提高产量；(2)根据称重装置对菌棒的称重控制注水量，防止注水过多或过少，从而提高香菇产量。

摘要： 本发明公开了一种袋料香菇培育方法，涉及食用菌培育技术领域，包括如下步骤：准备基座，基座采用木柱，在基座的表面切割出木屑槽，使用高锰酸钾熏蒸木屑槽；准备培育养料，将培育养料放入高温环境中进行灭菌；将灭菌且自然冷却后的培育养料倒入木屑槽内进行推压；在木屑槽上铺设塑料薄膜覆盖住培育养料，让培育养料密封在木屑槽内进行发酵；撕开塑料薄膜，在培育养料前、中、后端均打3个培养孔，将菌种打入培养孔内将基座放入发菌室内进行发菌，发菌室内的温度为15‑25摄氏度，发菌室内的湿度为70‑85％，发菌室需要通风，通风时间为2‑3小时/天；待培育养料内的菌种长出香菇，香菇菌盖展开并变色时及时采摘。

摘要： 本发明公开了一种袋料香菇秋季栽培方法，包括以下步骤：步骤一：培养基料配制，包括以下百分比的原料：栎树木屑40％‑60％，芦茎秆20％‑40％，麦麸10％‑20％，石膏1％‑2％，玉米粉3％‑5％，将配好的栎树木屑、芦茎秆、麦麸充分搅拌均匀，完毕后加入水、石膏、玉米粉搅拌均匀，即得培养基料；步骤二：将培养基料放入聚乙烯袋内，制成栽培菌袋，并进行高温杀菌消毒；步骤三：待菌袋冷却便可接种，菌种要求35‑40天无霉变，在菌袋上打穴，穴孔分为3组，每组穴孔有3个，打穴后立即接种，且在平铺过程中，使用压板将菌棒压实，使得菌棒下部紧贴田面，保证香菇全部在菌棒上部出菇，香菇的形状正常一致，提高了优质香菇的产量。

摘要： 本实用新型公开了一种袋料香菇点种装置，包括进料斗和出料斗，所述进料斗的底部固定连接有固定板，所述固定板对应进料斗的位置处开设有第一通孔，所述出料斗固定连接在固定板的下表面对应第一通孔的位置处，所述固定板的左侧开设有圆槽，所述圆槽与第一通孔相连通，所述圆槽的内壁与圆杆的表面活动连接，所述圆杆的表面开设有第一圆孔，所述固定板的左侧固定连接有固定盒，所述圆杆的左端贯穿固定盒并与圆盘的右侧固定连接，所述圆盘位于固定盒的内部。本实用新型通过设置凸轮、圆盘、固定板、活动板和复位弹簧，解决了传统的香菇栽培大多数是多人同时进行人工点种，栽培人员对同一个菌袋需要重复点种，导致效率比较低的问题。

摘要： 本实用新型公开了一种袋料香菇扎孔装置，包括底座，所述底座的两侧均分别固定连接有固定板和连接板，且两个连接板均位于两个固定板中间，所述固定板的表面活动套接有活动套，所述活动套靠近连接板的一侧固定连接有凸块，所述凸块的表面与压块的表面搭接，所述压块靠近连接板的一侧与第一扎孔针远离连接板的一端固定连接，所述第一扎孔针的表面活动套接有伸缩弹簧，所述伸缩弹簧的两端分别与压块和连接板的相对面固定连接。本实用新型通过设置固定板、连接板、压板、凸块和压块，解决了传统人工香菇菌棒扎孔装置采取铁钉固定在木板上，并手持木板拍打香菇菌棒的表面进行扎孔，这种扎孔的方式操作比较麻烦的问题。