薯类

摘要： (本刊讯)马铃薯含有极其丰富的膳食纤维,在我国有着广泛的种植,西南、西北、内蒙古以及东北地区是我国马铃薯的主产区。其中,位于甘肃的定西凭借着其得天独厚的地理环境和自然条件中国乃至世界马铃薯最佳适种区之一。近些年来,随着马铃薯主粮化政策的推进,我国马铃薯种植面积以及产量得到了进一步地提高,2021年我国薯类种植面积达到了7210.49千公顷(约:1.08亿亩)产量达到了2987.41万吨。

摘要： 我国农作物收获的机械化程度在不断普及和提高,但在收获过程中无法通过实时测产获取农作物产量分布差异的信息已成为亟待解决的问题之一。针对当前问题,设计了薯类轻简化收获机精细化测产装置。装置选用STM32F7作为控制核心,以薯类轻简化收获机为平台,由称重模块、RS232电路、RS485电路等部分组成。主控模块通过RS485端口获取称重模块采集到的质量数据,并通过RS485端口将数据发送至DGUS工业显示屏中,同时RS232端口接收来自GPS接收机的位置信息,经解包后由坐标转换、亩产计量算法,实现对薯类平均亩产的实时测量和监测。测试结果表明:薯类精细化测产装置可胜任大面积的作业测量任务,能够实现薯类产量分布信息的精确测量。

摘要： 薯类茎叶是附加值高的植物资源。薯类茎叶中含有蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分,同时还含有多酚、多糖、茄尼醇等活性成分,具有抗肿瘤、抗菌、降血糖、抗氧化、免疫调节等多种功能作用。本文综述了常见薯类茎叶营养成分、活性成分及生物活性,旨在提高对薯类茎叶重要性的认识,以期对常见薯类茎叶的有效利用和产业化提供参考。

摘要： 谷子原产我国,是中国先民最早培育的粮食作物之一,已有六七千年的栽培历史,古代称为稷或粟,为五谷之首,谷子耐干旱、耐瘠薄、抗逆性强,营养丰富、极耐储藏。在山区丘陵等干旱地区种植谷子,与豆类、薯类等轮作,具有节水、养地、增加农民收入、优化食物结构等多重生态和经济、社会效益。

摘要： 记者从吉林省农业农村厅了解到,截至4月22日,全省已完成旱田播种62.6万亩,其中,玉米37.6万亩、小麦8.1万亩、薯类16.9万亩。除个别冷凉地区小面积外,水稻育秧播种全面完成。今年,吉林省备春耕期间突发新冠疫情。省农业农村厅按照省委、省政府“坚持疫情防控和备春耕生产两手抓、两不误”部署要求,会同省直相关部门,紧紧围绕农资下摆、水稻育秧、科技培训、农民返乡等重点开展5方面工作。

摘要： 孩子想吃什么买什么,想吃多少给多少,这是一个最大的营养误区,只有均衡饮食才能保证孩子健康成长。下面我们就几个日常生活中学生营养方面的常见误区为大家进行梳理解答。1.早餐最佳选择是营养比例均衡每餐的最佳选择都应该包括谷薯类、优质蛋白质和蔬菜三大部分。因为谷薯类富含碳水化合物,进食后能够迅速转化为葡萄糖为身体提供能量,满足学生大脑活动及身体活动所需。

摘要： 粮食是人类生存的最重要资源。据现行国家标准定义,粮食是指供人食用的原粮和成品粮,包括谷类、豆类和薯类等。我国古人曾用“五谷”一词来泛指粮食作物,何为“五谷”也有不同说法,较普遍的是指稻、黍、稷、麦、豆。在日常生活中,人们也常把除水稻、小麦以外的粮食作物,如玉米、甘薯、马铃薯等统称为杂粮。古语说:一粥一饭,当思来之不易。虽然田间的麦苗稻穗和山野的树木花草一样,都是生于泥土、春华秋实,但粮食作物非自然之物.

摘要： 准则一“食物多样,合理搭配”的核心推荐内容包括:坚持谷类为主的平衡膳食模式。每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果、畜禽鱼蛋奶和豆类食物。平均每天摄入12种以上食物,每周25种以上,合理搭配。每天摄入谷类食物200~300克,其中包含全谷物和杂豆类50~150克;薯类50~100克。

摘要： 汉中市是陕南薯类作物的主产区,栽培历史悠久,薯类产业已成为当地农民增收、脱贫致富的重要产业.本文介绍了汉中市薯类产业发展现状,分析了产业发展的制约因素,提出了促进薯类产业跨越式、可持续发展的对策,以期为汉中市薯类产业发展提供参考.

摘要： 大部分薯类作物具有抗旱、耐寒、适应性广、产量高等优点,发展薯类生产行业不仅能取得良好的经济效益,并且对国家实现粮食生产发展规划来说具有重要的意义.文章以西南地区实际生产与研究实践为例,对薯类贮藏加工技术、行业现状进行论述,对薯类全产业链开发提出发展意见,旨在促进我国农业发展.

摘要： 薯类作物又称根茎类作物，主要包括甘薯、马铃薯、木薯、山药、芋类等。而且主要是以块根进行无性繁殖，而且具有高产、稳产、适应性广，抗逆力强，抗风、耐旱、耐瘠等特性，并且具有禾谷类作物所不及的对干旱的耐受性，种薯种苗作为一种特殊的繁殖方式，虽比种子繁殖复杂，但却是薯类繁育的继续，是薯类新品种尽快用于生产的重要环节，近几年随着人们对薯类作物的重新认识及薯类产业化的发展，其育种目标也发生实质性的变化， 由以前的高产、优质转移到了特用、优异薯类新品种的选育，特别是甘薯，除了高淀粉型、鲜食型甘薯外，近几年又出现了观赏型的甘薯，使其不仅在生产上可用，在景观绿化及家居生活中也大展风姿，大大满足了人们对可食、可观、可赏新奇事物的追求，通过对种薯种苗的选育，观赏型品种的育种方面也取得了很大的进展。本文在通过拓宽遗传基础和改进育种手段来提高育种效率，选育新品种，使薯类得到多元化的利用，展示出薯类更大的市场潜力。

摘要： 本文分析了薯类酒糟的基本成分,提出了薯类酒糟综合利用的途径,并对薯类酒糟开发为饲料、燃料和肥料等综合利用途径进行了综述。

摘要： 通过对薯类和玉米原料的成分分析，发现薯类原料中氮含量明显低于玉米中的氮含量。进一步的实验证明，薯类原料中氮含量低是丙酮丁醇不能正常发酵的主要原因，补加氮源后薯类发酵丙酮丁醇总溶剂约20g／L，不补加氮源木薯发酵总溶剂在lOg／L以下，红薯和马铃薯发酵总溶剂16g／L以下;外加氮源可以是无机氮源或者有机氮源，氮源的补充量因薯类原料中氮含量的不同而有所差异。

摘要： 山西省地处黄河中游,是中华文明的发祥地,在漫长的农耕历史中造就了丰富多彩的杂粮种质资源,在这些珍贵的资源中包括一批名优特品种,长期以来在山西省农业生产和人民生活中发挥着重要作用。本文就山西省种植的主要杂粮,谷子、燕麦、黍稷、高粱、荞麦、薯类等作物中有代表性的名优特品种做一简单的介绍,目的是在我国发展特色杂粮产业化过程中,进一步发挥和挖掘杂粮作物名优特品种的优势和潜力,让名优特杂粮品种在我国杂粮产业化发展过程中发挥更大的作用。

摘要： “九五”以来，随着农业结构调整的不断深入，依靠科技进步，依托江淮分水岭农业综合开发等项目的实施，滁州市玉米、薯类、杂粮生产有了长足发展。本文指出结构调整促进了生产发展和技术配套提高了综合效益，探讨了存在问题及今后发展意见。

摘要： 本发明涉及一种使用薯类粉碎系统粉碎薯类的方法，其中，该粉碎系统包括去皮装置(1)和粉碎装置(2)，所述去皮装置(1)包括去皮设备(21)和壳体(22)，该去皮设备(21)包括机座(23)、滚筒(24)和螺旋式进给器(25)，所述壳体(22)可拆卸地安装在滚筒(24)内，并且所述螺旋式进给器(25)位于壳体(22)和滚筒(24)之间，该方法包括将薯类原料供给到去皮装置(1)的滚筒(24)或壳体(22)内，并使薯类原料通过去皮装置(1)后进入粉碎装置(2)中进行粉碎。本发明的薯类粉碎方法既可用于粉碎干的薯类原料，也可用于粉碎新鲜的薯类原料，从而有效地提高了设备利用率。

摘要： 一种薯类多层去泥时保护薯类外表无损集中收集的收获机，包括收获盘本体，所述收获盘本体的左侧固定安装有容纳框，容纳框的底部固定安装有隔板，所述容纳框的中部固定安装有漏板，漏板的上表面转动连接有除泥筒，除泥筒的中部固定安装有固定杆、固定杆的两侧通过拉力弹簧弹力连接有橡胶球，所述固定杆的两侧且位于拉力弹簧的内部固定连接有波纹管。通过漏板与除泥筒的配合使用，转动的除泥筒可以有效将泥土与薯类通过漏板筛选出去，这样留在除泥筒内的薯类可以有效的集中收集起来了，方便了薯类的收集，不需要人工再次的到土地里将薯类给分拣出来，提高了工作效率，方便了人们的使用。

摘要： 本发明涉及农产品加工技术设备领域，具体而言，涉及一种薯类清洗装置及薯类清洗方法。一种薯类清洗装置，其包括依次连通的鼠笼除杂装置、桨叶清洗装置、鼠笼式高压清洗装置及水处理系统。该装置结构简单，清洗效果好，有利于后续制粉和淀粉的提纯。同时，通过将清洗过程中产生的废水回收循环使用，能够有效降低水资源的消耗。

摘要： 本发明适用于营养保健品制备技术领域，提供了一种薯类成品蛋白及加工工艺，工艺包括：选料、原料处理、喂料搓磨、泵送筛分、浓缩精制、汁液消沫、絮凝、离心脱水、匀质筛分、包装入库。还提供了加工设备，包括刮板式提升机、浮洗机、捡果机、预破碎泵、破碎机、多功能萃取罐、高压均质机、三足离心泵、喷雾干燥机、预热灭酶机、真空浓缩设备、过滤机、杀菌机、灌装机。与相关技术相比，本发明的薯类成品蛋白的生产加工工艺能有效提取薯类中的蛋白，设备采用模块化，形成移动式生产线，可直接在田间地头生产作业，有效避免运输中的变质损耗，降低成本，提高生产效率。制得的薯类成品蛋白方便食用，能够有效提高人体免疫力增强免疫力、保健效果好。

摘要： 本发明公开了一种薯类基苗越冬大棚及利用该大棚对薯类基苗越冬的方法。越冬大棚由从外向内依次罩住的保护棚、外越冬棚和内越冬棚构成，外越冬棚和内越冬棚的地面上分别敷设有地热线。越冬方法，包括：1）在秋季的霜降前，挑选薯田中品种优、长势壮的薯株，将挑选中的薯株顶端健壮藤本剪下来，种植至育苗杯中，形成基苗；2）11月中旬起，将基苗移放至越冬大棚的外越冬棚和内越冬棚内，分阶段控制好外越冬棚和内越冬棚内的最低温度，并喷打抗冻剂；3）次年2月上旬起，将越冬大棚内健壮的基苗连同育苗杯中的培育土种植至普通大棚内，进行种植；次年3月上旬起，将越冬大棚内的基苗连同育苗杯中的培育土种植至大田内，进行敞开种植。

摘要： 本发明涉及无损伤薯类的清洗方法和薯类清洗机。目的是提供的方法应具有清洗效率高、不会损伤薯类的特点；机械应具有清洗质量高、薯类表皮不会损伤的特点。技术方案是：无损伤薯类的清洗方法，按照以下步骤进行：1）上架：先将甘薯放入网架式置薯室内；2）清洗：将置薯室放入一容器内，并注入水；启动机械机构驱动容器内的水，对甘薯进行冲刷；3）待甘薯表面泥土基本去尽后，排放污水；4）重新注满干净的水，对甘薯冲洗，或放在干净的水下冲洗一遍；晾干即可包装储存。无损伤薯类的清洗机，包括桶体；其特征在于桶体内侧的下部设置有一波轮，并配有电机；桶体内侧的上半部配置一置薯室，置薯室采用金属条制成且其外轮廓与桶体内腔相适合。

摘要： 本发明涉及一种使用薯类粉碎系统粉碎薯类的方法，其中，该粉碎系统包括去皮装置(1)和粉碎装置(2)，所述去皮装置(1)包括去皮设备(21)和壳体(22)，该去皮设备(21)包括机座(23)、滚筒(24)和螺旋式进给器(25)，所述壳体(22)可拆卸地安装在滚筒(24)内，并且所述螺旋式进给器(25)位于壳体(22)和滚筒(24)之间，该方法包括将薯类原料供给到去皮装置(1)的滚筒(24)或壳体(22)内，并使薯类原料通过去皮装置(1)后进入粉碎装置(2)中进行粉碎。本发明的薯类粉碎方法既可用于粉碎干的薯类原料，也可用于粉碎新鲜的薯类原料，从而有效地提高了设备利用率。

摘要： 检测马铃薯类病毒的试剂盒及检测马铃薯类病毒的DNA探针和探针序列①的制备方法，它涉及了检测类病毒的试剂盒及检测用DNA探针和探针序列的制备方法。本发明解决了现有马铃薯类病毒检测技术存在检出灵敏度较低，操作比较复杂需要专业人员进行实验室检测的缺陷，以及现有检测马铃薯类病毒所用的DNA探针造成了检测灵敏度低的缺陷。本发明检测马铃薯类病毒的试剂盒由溶液I、溶液VI、溶液VII、溶液VIII、溶液IX、溶液X I、溶液X II、溶液XIII和溶液X IV组成。本发明检测马铃薯类病毒的DNA探针为双体探针。本发明检测马铃薯类病毒的试剂盒灵敏度高，操作简单，本发明检测马铃薯类病毒的DNA探针灵敏度为现有单体探针的500倍。

摘要： 本实用新型涉及一种测定薯类淀粉含量的辅助装置、测定薯类淀粉含量装置，属于测定淀粉装置领域，包括：工作台，工作台设置有称量固定槽，称量固定槽用于放置称量装置，称量固定槽设置有第一通孔；称量挂件，称量挂件设置有挂环以及挂钩，挂环与挂钩连接；环状连接件，环状连接件的底部延伸至工作台底部与挂环连接。具有兼顾台秤以及悬挂称并实现快速准确调整薯块在水中的浸没高度的优点。

摘要： 本实用新型公布了一种用于薯类磨浆机的导流导料刷，它包括主轴，且主轴中空设置有进水孔；主轴一侧设置有导料装置，主轴的另一侧设置有刷料装置，且刷料装置与导料装置相接；在刷料装置区域的主轴上设置有若干洒水孔；另外还公布了带有此类导流导料刷的薯类磨浆机。本实用新型的目的是针对以上问题，提供一种用于薯类磨浆机的导流导料刷及薯类磨浆机，采用物料变向运输方式，方便自动送料与过滤，彻底分离滤液和残渣，确保薯类淀粉的品质。