菜籽饼

摘要： 以香菇常规栽培配方(木屑78%、麸皮20%、石膏1%、糖1%,均为质量分数)为对照,通过改变栽培基质中菜籽饼替代麸皮的比例(25%、15%、10%、5%、2%,均为质量分数),探究不同多效价复合配方下香菇子实体的挥发性风味成分差异。采用顶空固相微萃取法结合气相色谱-质谱联用技术,对多效价复合配方栽培香菇子实体的挥发性风味成分进行测定分析。结果表明,在香菇子实体样品中共检测分析到55种挥发性风味物质,主要包括醇类、醛类、酮类、酯类、醚类、烷烃类和烯烃类等,菜籽饼替代比为10%的配方栽培香菇子实体的挥发性风味成分种类和总含量较高,分别为50种、97.5%。通过主成分分析发现不同多效价复合配方栽培香菇之间的风味品质存在一定差异,配方3(F=15.841)栽培香菇子实体风味品质最佳。聚类分析将6种不同配方按风味成分含量划分为3个类群,其中第一聚类(配方1)和第二聚类(配方2)的菜籽饼过量添加,使得香菇子实体中醇类、醛类、酯类和烷烃类物质挥发性物质低于其他配方。该研究为改善常规生产中香菇子实体的风味品质提供理论基础。

摘要： 4月份,国际饲料价格除大豆、高粱、豆粕和苜蓿粉外,其他饲料价格均持续上涨;畜产品市场价格除牛肉和羊羔肉外,其他畜产品价格持续上涨。一、国际饲料价格除大豆、高粱、豆粕和苜蓿粉外,其他饲料价格均持续上涨4月份,大豆、高粱、豆粕和苜蓿粉的平均价格分别为616.96、289.17、505.38和298.66 USD·t^(−1),环比分别下降0.03%、0.59%、4.87%和0.07%;玉米、菜籽、豆粉和菜籽饼的平均价格分别为311.27、898.17、467.64和478.70 USD·t^(−1),环比分别上涨5.68%、3.56%、1.39%和23.28%。

摘要： 本研究构建了一种最佳香菇子实体多效价复合菌棒配方。以企业常规生产配方(木屑∶麦麸∶石膏∶蔗糖=78%∶20%∶1%∶1%)为对照,通过添加不同比例的菜籽饼调节培养料碳氮比,测定不同配方所生产香菇子实体的主要营养成分、产量和生物学效率。结果表明:C配方所生产的香菇子实体中蛋白质、脂肪、多糖的含量及产量、生物学效率均最高,分别比对照组高25.50%、37.98%、401.00%、32.84%、32.84%。菜籽饼添加量显著影响香菇子实体中蛋白质、脂肪、多糖的含量和产量、生物学效率。相关性分析发现香菇子实体产量和生物学效率与香菇子实体主要营养成分呈极显著正相关(P<0.01);聚类分析将不同多效价复合配方分为3类,将不同多效价复合配方香菇子实体主要营养成分含量、产量和生物学效率也划分为高、中和低三类,且筛选出培养料碳氮比适中且香菇子实体品质最佳的配方C(木屑∶麦麸∶菜籽饼∶石膏∶蔗糖=78%∶18%∶2%∶1%∶1%),为香菇品质的提高提供理论依据。

摘要： 为充分利用菜籽饼资源,采用全自动甲烷潜力测试系统,开展了不同含固率(2%、4%、6%、8%)和接种比(RIS=1.5、2.0、3.0)的中温批式菜籽饼厌氧发酵试验,分析了不同含固率和接种比对菜籽饼厌氧消化产甲烷特性的联合影响.结果表明:不同含固率和接种比均对发酵启动时间和累积甲烷产量产生影响,且接种比对厌氧消化产气特性的影响大于含固率.在试验研究参数范围内,接种比越大,发酵启动越快;接种比一定时,累积甲烷产量随含固率的增加呈先升高后降低的趋势;在高含固率条件下,累积甲烷产量随接种比的增加而增加.在接种比为3.0、含固率为6%时,获得最大累积甲烷产量,为507.31 mL/g(以VS计).动力学模型分析显示,各处理组均能较好地反映菜籽饼厌氧发酵的产甲烷规律;含固率一定时,接种比越大,产气滞留时间(λ)越短.同时,相比于其他发酵原料,菜籽饼作为厌氧消化原料的潜力较为明显.研究显示,不同含固率和接种比条件下菜籽饼的产甲烷性能差异较大,可为菜籽饼厌氧消化工艺的优化提供理论依据,从而提高菜籽饼资源的综合利用率.

摘要： 米糠和菜籽饼是农作物加工过程中的副产物,价格低廉但富含蛋白质、脂肪以及维生素等营养成分以及生理活性物质。为提高黄粉虫养殖效率和质量,将米糠和菜籽饼按不同比例加入麦麸中,以全麦麸为对照,麦麸和米糠(3∶2)为配方1,麦麸和菜籽饼(3∶2)为配方2,麦麸、米糠和菜籽饼(3∶1∶1)为配方3,在室温下饲喂黄粉虫幼虫。调查黄粉虫的体重、体长、干物质含量和死亡率等指标的变化规律,探究饲料中加入米糠和菜籽饼对黄粉虫幼虫生长发育的影响。结果表明,配方2黄粉虫幼虫的体重和体长增加率均为最高,干物质含量最低,但死亡率较高;配方3的平均蛹历期最长,达11.5 d,但和对照无显著差异。配方3和对照的黄粉虫在死亡率、干物质含量和蛹历期等方面都无显著差异,但成本相对较低,可以作为此类饲料的优选配方,但其配制比例仍有优化空间。

摘要： 为探究化肥氮减量20%配施生物炭和菜籽饼在贵州黄壤区轮作玉米-白菜生产中的增产增效作用,采用盆栽试验,研究了不施肥(CK)、常规化肥(CF)、化肥氮减量20%配施生物炭(RF+B)、化肥氮减量20%配施菜籽饼(RF+O)及化肥氮减量20%配施生物炭和菜籽饼(RF+BO)对玉米和白菜干物质量、养分吸收量、氮素利用效率及产量的影响。结果表明:3种配施处理中RF+BO处理的总体效果最佳,RF+BO处理能满足玉米和白菜生育期养分的需求,有效提高氮、磷、钾养分的吸收量,与CF处理相比,其玉米氮、磷和钾养分吸收量分别提高27.59%、37.21%和30.34%,白菜氮、磷和钾养分吸收量分别提高26.64%、35.56%和33.44%;RF+BO处理有利于提高玉米和白菜当季氮素利用效率,就氮肥贡献率、农学效率、偏生产力和氮素表观利用率而言,与CF处理相比,玉米季分别提高1.64%、9.88%、8.36%和26.21%,白菜季分别提高2.99%、35.70%、33.71%和31.78%;增产效果显著,玉米和白菜较CF处理分别增产9.72%和39.26%。综上,化肥氮减量20%配施生物炭和菜籽饼可为贵州黄壤区玉米-白菜的化肥减量增效施肥技术提供理论依据。

摘要： 词料是发展养殖业的物质基础,开发利用伺料调味剂,是我国饲料工业和养殖业高速发展的必然产物。近年来,随着饲料工业迅速发展,不断地开发利用菜籽饼、棉籽饼、胡麻饼、葵花饼、血粉、羽毛粉、肉骨粉、畜禽粪便和糟粕等代粮饲料资源,发展节粮畜牧业.

摘要： 油菜籽榨油后的副产品菜籽饼作为重要的蛋白质饲料之一广泛应用于养殖业生产中,家畜过量采食未经脱毒处理得菜籽饼容易引起中毒.本文就近期吴忠市红寺堡区内发生的几起牛羊采食菜籽饼引起的中毒事件的诊断、治疗情况和同行进行交流.

摘要： 为探究菜籽饼厌氧消化产沼气的潜力,本试验以农用沼气池为发酵装置,对菜籽饼、羊粪和牛粪进行了34 d的厌氧消化研究。结果表明:菜籽饼在33 d内完成厌氧消化,其积累产沼气量最大,为73.739 m^(3)/t,分别是羊粪和牛粪发酵的2.15倍和2.28倍;且产沼气量到达总产沼气量90%所用的时间最短,为22 d,说明菜籽饼更容易分解。修正的Gompertz模型表明,菜籽饼发酵R^(2)为0.997,能较好地拟合产沼气过程,其滞留时间λ为0.193d,比羊粪和牛粪发酵时间短,且最大产沼气量(P_(max))和最大产沼气速率(R_(max))分别为74.169 m^(3)/t和4.223 m^(3)/(t·d),均高于羊粪和牛粪发酵,说明菜籽饼发酵的启动时间更快。在34d内,菜籽饼发酵的pH偏低,后期挥发性脂肪酸(VFA)浓度累积,可考虑与碱性物质混合发酵,改善发酵环境。该研究结果表明菜籽饼具有作为沼气发酵原料的潜力。

摘要： 为探究菜籽饼厌氧消化产沼气的潜力,本试验以农用沼气池为发酵装置,对菜籽饼、羊粪和牛粪进行了34 d的厌氧消化研究.结果 表明:菜籽饼在33 d内完成厌氧消化,其积累产沼气量最大,为73.739 m3/t,分别是羊粪和牛粪发酵的2.15倍和2.28倍;且产沼气量到达总产沼气量90％所用的时间最短,为22 d,说明菜籽饼更容易分解.修正的Gompertz模型表明,菜籽饼发酵R2为0.997,能较好地拟合产沼气过程,其滞留时间λ为0.193 d,比羊粪和牛粪发酵时间短,且最大产沼气量(Pmax)和最大产沼气速率(Rmax)分别为74.169 m3/t和4.223 m3/(t·d),均高于羊粪和牛粪发酵,说明菜籽饼发酵的启动时间更快.在34 d内,菜籽饼发酵的pH偏低,后期挥发性脂肪酸(VFA)浓度累积,可考虑与碱性物质混合发酵,改善发酵环境.该研究结果表明菜籽饼具有作为沼气发酵原料的潜力.

摘要： 本试验旨在通过饲养和消化试验来评定菜籽饼和构树粉在獭兔上的营养价值.试验选取60日龄体重相近的獭兔18只,随机分为3组,每组6个重复,每个重复1只,Ⅰ组为基础日粮组,Ⅱ组为菜籽饼组(85％基础饲粮+15％菜籽粕),Ⅲ组为构树粉组(85％基础饲粮+15％构树粉).预试期和正试期各5d.试验结果表明:菜籽饼和构树粉的养分消化率有差异,整体而言,菜籽饼对生长獭兔的营养价值高于构树粉.

摘要： 以菜籽饼为材料,测定了其乙醇抽提物对象耳豆根结线虫(Meloidogyne enterolobii)、大豆孢囊线虫(Heterodera glycines)二龄幼虫的毒杀活性和对卵孵化抑制活性,以及对香蕉穿孔线虫(Radopholus similis)的毒杀活性和对松材线虫(Bursaphelenchus xylophilus)的繁殖抑制活性.研究结果表明,菜籽饼乙醇抽提物处理72h,对象耳豆根结线虫和大豆孢囊线虫的二龄幼虫有强毒杀活性;处理10d,对象耳豆根结线虫和大豆孢囊线虫的卵孵化有较强抑制作用;对香蕉穿孔线虫有强毒杀活性;对松材线虫的繁殖有一定抑制作用.

摘要： 茶枯饼和菜籽饼是榨油后的残渣,在中国资源丰富,每年茶枯饼至少100万t、菜籽饼800万t,长期以来未得到充分的应用.菜籽饼中存在的硫苷等致毒物质,可防治病虫害;茶枯饼中的重要成分茶皂素在农药上可用作杀虫剂,杀菌剂和农药助剂,可用其配制成生物农药,杀虫效果好,但是茶枯饼和菜籽饼在植物线虫方面的研究还很少.本文以菜籽饼和茶枯饼为材料，以95%乙醇为溶剂，采用真菌培养法和直接浸泡法测定了抽提物对南方根结线虫等线虫的杀线活性;并通过盆栽试验测试了菜籽饼和茶枯饼对蔬菜根结线虫病害的防治效果;以及对茶枯饼的杀线活性成分进行了初步研究。本论文研究结果表明，菜籽饼和茶枯饼中存在杀线虫成分，而且在土壤中也有很好的防治线虫病害效果;该研究结果为进一步进行大田试验奠定基础，为深入研究并开发该杀线虫资源，具有重要的理论与现实意义。

摘要： 本文分别取菜籽粕和菜籽饼,在碾钵中碾碎后,用脂肪自动测定仪及索氏脂肪抽提器对照测定其含油量.结果表明,用脂肪自动测定仪进行含油量测定,在浸泡时间20分钟,抽提时间60分钟的条件下取得与国标法相同的结果,且缩短了工作时间,提高了工作效率.

摘要： 本文研究了紫云英、菜籽饼和鸡粪堆肥在雪茄外包皮烟田中C、N元素的矿化规律,结果表明:1.紫云英中有机C在土壤中的矿化具有明显的阶段性,主要集中在埋设后前6周,而菜籽饼和鸡粪堆肥则不具阶段性,其C素矿化在烟株整个生长季节内一直处于相对较高状态.2.紫云英N素矿化率较高,并且整个生长季中93﹪的N素集中在埋设后8周内释放,较为符合烟株的需N规律.3.生产中紫云英鲜草翻压量宜在30,000kg-45,000kg/hm,翻压时间以烟苗移载前1个月为宜.

摘要： 本发明公开了一种油菜籽脱皮冷榨饼制取无毒菜籽浓缩蛋白的方法。包括采用先浓后稀的含水乙醇并添加氢氧化钠助剂组成的复合溶剂的两阶段萃取，萃取后的湿固形物用卧式自动离心机进行固液分离，然后用真空低温脱溶装置脱除固形物中残留乙醇，制备无毒菜籽浓缩蛋白，萃取和离心分离得到的萃取液回收菜籽油和乙醇，乙醇经蒸馏循环使用。

摘要： 本发明提供菜籽饼粕深加工制取菜籽浓缩蛋白和植酸的方法是：将普通油菜饼粕经过四次搅拌、反应处理后得到滤饼，再经烘干、筛分得到菜籽浓缩蛋白，用于高端海水鱼及鳗鱼的配合饲料中；另外，将第二、三、四次搅拌反应处理后排出的含有硫甙葡萄糖苷、多酚、植酸的有毒或抗营养物质的水，经过离子交换柱提取，并用重结晶的方式纯化，得到高纯度的植酸盐。本发明工艺简单，路线短，耗时少，没有引入有毒有害的无机或有机合成物，有利于环境保护；所获得的菜籽浓缩蛋白能够部分替代优质进口红鱼粉及白鱼粉添加到配合饲料中，同时回收高纯度植酸盐，实现了油菜籽加工的高附加值；同时提升了油菜种植和加工、饲料和养殖产业的技术升级。

摘要： 本发明涉及从菜籽饼粕中提取菜籽蛋白和植酸钙的工艺方法。解决了菜籽加工副产物的综合利用问题。本发明方法以菜籽饼粕为原料，通过氢氧化钠溶液将蛋白质浸出，分离浸提液得到下层饼粕残渣和上层蛋白溶液。其中上层蛋白溶液用盐酸调节等电点，蛋白沉淀后冷冻干燥，未沉淀的蛋白经超滤后进行喷雾干燥。下层饼粕残渣用盐酸浸取，二次中和沉淀、经精制得植酸钙。本发明菜籽蛋白得率达到45%以上，纯度均达到75%以上；总的植酸钙含量达90%以上，而且植酸钙的回收率达85%以上。

摘要： 本发明公开了一种用于从油菜籽饼粕或油菜子种皮中提取多酚的萃取剂，它包含中性钙盐或类似物以及乙醇等一些组分。发明还公开了利用这种萃取剂从油菜籽饼粕或油菜子种皮中提取多酚的工艺。具体包括将所述的油菜籽饼粕或油菜籽种皮粉碎并脱脂，采用如前所述的萃取剂，经过浸提、在真空下蒸去乙醇、柱色谱纯化多酚、真空浓缩及干燥等步骤得到精制多酚；或者在前述工艺基础上再用树脂或葡聚糖凝胶或聚酰胺柱对前述多酚溶液进一步纯化得到含量高的多酚级分。本发明的多酚的得率达到1.7%-2.3%，纯度可分别达40%-70%与98%以上。

摘要： 本发明涉及饲料加工领域，具体提供了一种菜籽饼和提高菜籽饼的蛋白质溶解度的方法，该方法包括将菜籽饼原料进行酶水解。采用本发明提供的方法能够制备出高蛋白质溶解度的菜籽饼，很好的解决了现有技术中菜籽加工行业产能过剩带来了的低利润问题，实现了菜籽饼在饲料养殖行业中的增值利用。

摘要： 本发明公开了一种菜籽油菜籽饼高效薰蒸装置及薰蒸方法，属于薰蒸装置技术领域，包括架体，所述架体的内部开设有仓体收纳仓，所述仓体收纳仓的内侧设有仓体，所述仓体和仓体收纳仓之间设有可推动所述仓体在仓体收纳仓内侧运动的驱动盘组件，通过启动侧制冷半导体条然后将高温水汽降温成油水混合液，其油水混合液通过弧形导流板落入至油水分离仓内，油水再通过过滤网进行过滤，过滤后通过导液口进入至第二隔板，通过第二隔板进行油水分离，通过打开导水阀和油导出阀将油水进行分离开。

摘要： 本发明提供了一种油菜籽榨油后副产物菜籽饼制备饲料的方法，由限位筒、注水单元和送料搅拌单元等配合完成菜籽饼饲料的制备；解决了现有菜籽饼饲料在混合物在搅拌的过程中主要存在的a：菜籽饼在压榨后都是块状凝结物，在搅拌的过程中很难粉碎且块状难以与玉米粉、麦麸和发酵剂等辅助材料充分混合均匀；b：现有搅拌都是将菜籽饼、玉米粉等集中混合加水搅拌，其容易导致加水搅拌不均匀；水分难以充分与菜籽饼、玉米粉等吸收，容易产生结块现象；影响菜籽饼的生产质量等难题。

摘要： 本发明属于多糖提取技术领域，具体涉及一种生物酶法从菜籽饼粕中提取菜籽多糖的方法。一种生物酶法从菜籽饼粕中提取菜籽多糖的方法，包括下述的步骤：（1）原料预处理；（2）酶解；（3）非水溶性多糖转化；（4）离心分离；（5）可溶性多糖提取。采用酶作用条件温和，采用各种不同的酶将菜籽饼粕中的脂肪、纤维素酶解，将其中的多糖提取出来，提高了菜籽饼粕的利用率，采用本发明的方法得到菜籽多糖不仅得率高，而且纯度也高。

摘要： 本发明属于多糖提取技术领域，具体涉及一种生物酶法从菜籽饼粕中提取菜籽多糖的方法。一种生物酶法从菜籽饼粕中提取菜籽多糖的方法，包括下述的步骤：（1）原料预处理；（2）酶解；（3）非水溶性多糖转化；（4）离心分离；（5）可溶性多糖提取。采用酶作用条件温和，采用各种不同的酶将菜籽饼粕中的脂肪、纤维素酶解，将其中的多糖提取出来，提高了菜籽饼粕的利用率，采用本发明的方法得到菜籽多糖不仅得率高，而且纯度也高。

摘要： 本发明公开了一种菜籽饼或菜籽粕的脱毒方法。它是将含芥子甙的菜籽饼或菜籽粕在研磨助剂的作用下，在高能研磨机中研磨脱毒的方法，具体步骤如下：1)称取含芥子甙菜籽饼或菜籽粕，另称取菜籽饼或菜籽粕重量1～10％的研磨助剂，混合均匀；2)将上述混合物加入高能研磨机中，研磨5～60分钟，得脱毒菜籽饼或菜籽粕。本发明克服了传统脱毒技术成本高、工艺设备繁杂、处理周期长、劳动强度大、能耗高、脱毒率低的缺点，本发明的菜籽饼、粕脱毒方法工艺简单、设备投资少、操作方便、脱毒效率高，生产过程无三废产生，适合于大规模工业应用；制得的脱毒菜籽饼、粕适口性好，消化率高，且抗营养因子含量低。