茶艺

摘要： 随着教师、教材、教法改革的深化,“茶艺与茶文化”课程依托线上课程平台和课外社团,构建“一虚二实”的课堂形态,“理论知识—专项技能—综合能力”三段式教学模式,“线上学习评价+课堂展示评价+社团服务评价”多元多维全过程评价体系,较好地拓展了教学时空,增加了学时数量和实践机会,有效增进了高职人文素质课程的教学效果。

摘要： 俗话说:“早起开门七件事,柴米油盐酱醋茶。”从唐朝开始,品茶便成为我国自古以来的一件雅事,品茶自然离不开茶具。作为茶具的紫砂壶,泡茶不走味,盛夏不易馊,温润可爱,所以直到今天依然使人爱不释手。随着收藏队伍的日益庞大,投资和收藏紫砂壶越来越受人青睐。但是,投资和收藏紫砂壶也有许多门道,我们应该如何来选壶、鉴壶、养壶、藏壶呢?本期邀请到了河南省收藏家协会副秘书长、河南省收藏家协会紫砂茶艺专业委员会的杨斌主任,聊一聊如何鉴赏和收藏紫砂壶。

摘要： 中华茶艺源远流长,通过茶艺教学可以展示中华茶艺和中华茶文化。在茶艺教学中采用传统教学方法,学生的主体地位很难凸显。茶艺教学中采用问题式学习联合情景模拟的教学方法,不仅可以凸显学生的主体地位,还可以提高学生的实践能力和观察能力。

摘要： 随着新课改的进行,越来越多的高职学校强调对人才的综合素质的培养。在酒店管理专业中,对于茶艺专业人才的培养,既是行业对人才的需求,也是当代教育管理的需求。在国家传统文化繁荣复兴的时代背景下,通过对茶艺人才的培养,可以有效促进我国茶艺文化的宣传和传承。本文以高职酒店管理专业茶艺人才培养为内容,对其人才培养模式进行了研究和探索。

摘要： 在我国历史发展进程中,茶艺可以作为谋生的的技能,这是种茶人和卖茶人的谋生之道;茶艺可以作为文人骚客风雅其志的寄托物,这是名儒大家上享受生活的体现。所以,在我国,茶文化源远流长,它不仅鉴证了华夏历史的进程,更彰显了我国文化的高传播性。当今,茶艺课程作为众多高校课程之一,将其和思政课程进行融合不仅可以树立学生的文化自信,更能让学生从茶艺课程的学习中感受到无穷的乐趣。

摘要： 时代视角下的茶艺创编,对于传播社会正能量,弘扬时代精神,促进中国茶文化的发展,具有深远的现实意义。文章以新冠疫情时代背景下“抗疫精神”主题茶艺创编作品--“茉莉天使”为例,从创编背景与主题确立、要素设计、意境营造、茶艺编排和解说词等方面进行深入解析,总结了时代背景主题视角的茶艺创编的经验,探讨了时代背景主题茶艺创编的方法与得失体会,为探寻时代背景主题茶艺的编创规律提供参考。

摘要： 取材之于记叙文写作,犹如泽水之于一杯好茶,是极其重要的一环。写作素材不是要多多益善,而是要审慎择取、精心组织,此所谓"茶艺行文"。一、以"取材"之道奠基写作1.阐明"取""选"之道广义上来说,"取材"指的是"选取材料或原料",而在文学写作之中,特指"取""选"写作的素材。写作的"取材"更强调"取"与"选"这两个环节的顺序。

摘要： 茶诗词是中国诗歌富有特色的门类。根源于中国文化的诗性传统,两宋茶诗词不唯数量繁多,且承载了大量的茶文化信息,是研究我国诗歌与茶文化的重要文献。本书系统发掘两宋茶诗词中的茶文化信息,全面呈现两宋茶道风貌,探索两宋茶道与两宋茶诗词创作之间的关系。所得基本结论是:茶道、茶艺二而一,乃为茶道之实相。茶道是中华文化结晶,继有唐之盛,茶道在赵宋得到了更为广大而精微的发展;两宋茶道精神既承绪中国上古思想之旧绩,亦包融中古道教、禅宗思想之新成,为中国古来独有之茶道思想体系之具体而微者,具有鲜明的民族与时代特征;茶人文化人格受命于中国的大地山河及传统文化,决定了茶道的形成,对茶诗词创作亦具有主体性意义。

摘要： 文章从服装教学实践时设计茶艺服装入手,阐述了茶艺服装设计的研究可从获取设计灵感、研究茶艺服装的造型和茶艺服装的色彩、探索茶艺服装的面料选择,以及研究茶艺服装的配饰等方面进行。

摘要： 我国是茶的故乡,也是茶文化的发源地,茶文化资源丰厚,历史悠久。面向特殊教育高职院校听障学生开设茶艺选修课,既能辅助听障学生的专业教学,提升他们的综合素养,也有利于弘扬中华优秀传统文化,树立文化自信。但由于教学对象的特殊性和课时设置等问题,目前高职听障学生茶艺选修课教学还存在一些问题。本文从高职听障学生开设茶艺选修课的意义、教学内容设置、教学策略运用三个方面阐述了一些做法,为以后高职听障学生茶艺课程设置奠定基础。

摘要： 茶艺，是近来茶文化发展与茶文化论著中出现频率最高的字眼，有时甚至与历史上较严肃的“茶道”两字相通用，存在使用不规范或因没有理性的界定而含混不清。作者从回顾历史上的茶著经典，构勒“艺”字的由来与其文化思想背景，到当代茶艺的发展轨迹，以及中华茶文化资源的宽阔厚实等客观现实因素，认为茶艺的兴盛是茶文化时空性发展的名至实归，茶艺的规范化发展要作理论上的定性与研究跟进;茶艺依据于茶道，它是以茶“人化”后的自然品性作为独特的亲和力与雅俗共赏的演绎，成为茶与受众，茶人与茶与人交流、体验人性自然的释放、领略茶文化“真善美”的一种理想途径，也是感悟茶道、总结茶德的实际载体。

摘要： 本文通过提问和思考的方式，探讨了茶艺与音乐的关系，分析茶艺与音乐间的相互作用，以及茶艺及音乐使用的美学共性。

摘要： 生活即道，道即生活。生活的茶艺作为一种自修修人、自度度人的活动方式，操作者要有由“静”及“忘”的修养功夫，使茶艺在由“静”及“忘”境界中得道。

摘要： 绿茶的品赏，一方面需要通过茶艺的品饮艺术来展现其形、色、香、味等独特的品质，另一方面还要与完美的茶艺冲泡技艺有机地结合起来，从而可以领略绿茶沁人心脾的韵致。只有这样去品赏绿茶，才能达到“健”与“美”和谐统一，进而达到促进人们身心健康的神奇境界。

摘要： 目前,"创意"这两个字在世界范围内热得有点发烫,无论在它的诞生地英国,还是我国周边的日本、韩国,"创意"均和文化产业组合在一起而发展迅猛.在中国茶文化界,"茶艺"也开始走上了"创意"的表演型发展之路.无论是在国际茶文化的舞台上,还是在国内茶博会上,五彩缤纷的"创意"表演型茶艺都让大众一饱眼福,甚至震撼心灵.茶艺表演已经开始从单一的生活型茶艺转向有独创的表演型茶艺.有很多人认为,这是弘扬中国茶文化、推动中国茶产业发展的很好途径(有众多外国人因观看中国茶艺表演而喜欢上了中国茶),并为之大声叫好.然而,叫好的背后却有诸多的困惑表情——中国茶艺除要"创意"之外,还缺少"创艺".

摘要： 本文试图从茶艺及茶艺美的概念和要素入手，结合笔者从事茶艺工作多年的实践和体会，就茶艺意境要素的设计、茶艺程式要素的编排及茶艺师素质的培养等方面进行了综述。

摘要： 中国茶艺的重点是对茶叶的色、香、味及艺术意境的追求。文章从泡茶技艺、茶叶的制作方法、茶艺的表演形式以及品茶艺术等方面，介绍了中国茶艺文化的演变。

摘要： 今日,随着茶行业的不断发展,茶文化也涌现在爱茶者面前,它婀娜多姿、神秘莫测.汴杭两宋茶文化自古就是茶文化兴盛的传奇.茶兴于盛世,文章回顾了处于鼎盛时期的宋代茶艺、宋代茶具以及宋代茶文化,找准汴杭宋代茶文化历史与现实、经济与文化的契合点,挖掘出富有而深远的宋茶文化——传承与发展.

摘要： 武夷岩茶与武夷山水相村、相映,相溶,密不可分,成为武夷山生态茶文化的物质基础.武夷山儒释道三教并存,三教合一,与武夷茶文化的形成发展密不可分,成为武夷山生态茶文化的文化基础.武夷茶艺就是其表现之一.

摘要： 工夫茶从唐代就有僧家制造极工夫之说,到了清代就以工夫茶指代武夷茶的花色,故工夫茶指茶名.当乌龙茶制作的创新,闽粤地区掀起喝乌龙茶热,把传统的工夫茶泡饮法演化为功夫茶,“功夫”茶应指茶艺名,工夫茶与功夫茶是两种不同的茶叶术语,不能混淆.

摘要： 本发明公开了一种仿茶艺师冲泡装置，包括底座，该底座上方设有一加热容器，加热容器上有液位检测单元，该底座通过一倾倒机构与冲泡容器相连接，该冲泡容器通过一注水单元与加热容器相连通，该底座内置有控制单元，该控制单元分别与加热容器、液位检测单元、倾倒机构、注水单元电性连接，该控制单元中设有储存模块，其控制方法步骤为：（1）检测待机；（2）冲泡设置；（3）称重添料；（4）冲泡出汤，本发明之冲泡装置，模拟了茶艺师的冲泡手法，给饮用者更舒适的饮用体验；其控制方法保证了水的饮用卫生安全，能更好地将茶的品质发挥出来，提高茶汤的品质，确保了茶叶中对人有益的成分不被破坏，保证了茶汤的饮用效果。

摘要： 本发明涉及智能家居领域，尤其涉及一种具有茶艺机械臂的智能桌面，包括桌板，所述的桌板上设置有网板、烧水部件和茶位结构，所述的网板上设置有泡茶结构，所述的桌板上还设置有用于将泡茶结构的茶杯转送至茶位结构的机械臂，所述的机械臂包括设置在桌板上的机械支架，所述的机械支架的下方设置有夹持转送结构，且机械支架的侧面设置有与茶位结构数量及位置对应的茶位视觉检测器，本发明的目的是提供一种具有茶艺机械臂的智能桌面，在现有茶桌的结构上增加机械臂，通过机械臂的夹持部件配合茶位视觉检测器实现自动的端茶操作，避免出现茶品逸出烫伤人的情况出现，同时也无需频繁起身端送茶品，实现智能送茶的效果。

摘要： 本发明公开了一种茶艺自动冲泡装置，包括装置主体和供水装置，所述装置主体安装在恒温加热装置上，所述恒温加热装置外部设有总控装置，所述装置底座的右端内腔中设有茶具收纳装置，所述茶具收纳装置上方设有紫外线消毒装置，所述紫外线消毒装置的两侧设有烘干装置，所述装置底座上设有废水收集装置，所述装置主体内设有茶叶装置，所述装置主体的右端设有出水口，所述出水口上设有茶具感应装置，解决了茶叶冲泡时，经常需要保持特定的温度一段时间，由于不同的茶叶需要的不同的温度，导致现有的一些冲泡装置不能满足多样的温度需求，而且有些冲泡装置的茶具在使用完后，经常随意的放置在饮茶处，容易沾染细菌的问题。

摘要： 本发明公开了一种茶艺专用发酵空调机组，包括室内机壳和室外机，室内机壳内固定安装有隔板，隔板一侧的室内机壳的外壁底部和顶部分别设有回风口和出风口，回风口顶部的室内机壳内固定安装直膨盘管，室内机壳的外壁一体加工设有电控箱，电控箱的底部固定安装有压缩机，压缩机通过冷媒管连接直膨盘管和室外机，直膨盘管顶部的室内机壳内固定安装辅助加热器，室内机壳的顶部内腔安装有送风机，隔板远离回风口的一侧设有超声波加湿器，超声波加湿器的顶部连接加湿管，加湿管位于辅助加热器和送风机间，回风口处的室内机壳侧壁设有新风管。实现控温、控湿、CO

摘要： 本发明涉及一种翻转式茶艺用茶叶干燥设备，属于茶叶生产设备技术领域，包括：壳体，矩形干燥桶，设置在壳体内部的上侧，矩形干燥桶与壳体连接；翻转干燥组件，设置在矩形干燥桶的内部，用于实现对茶叶进行翻转干燥；翻转干燥组件包括：两个第一转轴，分别对称设置在矩形干燥桶内部的两侧，第一转轴与矩形干燥桶转动连接；多个L型勾爪，均匀设置在两个第一转轴上且相互交错，L型勾爪的一端与第一转轴固定连接构成翻转耙；本发明通过矩形干燥桶以及第一转轴与L型勾爪构成的翻转耙，能够对揉捏后潮湿的茶叶进行打散作业，避免茶叶聚集成团影响干燥效果，提高茶叶的品质；本发明的干燥设备，使用方便，干燥效果好，实用性强，值得推广。

摘要： 本实用新型提供一种茶艺展示用展示台，包括展示台、设于所述展示台上的储茶罐，还包括设于储茶罐上的定量出茶组件、设于所述储茶罐上的进料组件；所述定量出茶组件包括设于储茶罐底部的出料口、可转动的设于出料口上的盖板、用于控制出茶量的调节盘；所述调节盘可相对于出料口进行上下移动，调节盘与盖板之间形成定量腔；本实用新型在对出茶量的控制上更加精准、便捷，提高了泡制混合茶时各种茶叶的比例精确性。

摘要： 本实用新型属于茶艺桌领域，尤其是一种便于调节使用的新茶艺桌，其包括底支撑板和桌板，底支撑板的顶部固定连接有内侧板，底支撑板的底部固定连接有四个万向带脚杯轮，底支撑板的底部中心开设有矩形孔，矩形孔内固定安装有套筒，套筒的顶部固定连接有第二电动推杆，套筒内固定安装安装有第一电动推杆，第一电动推杆输出轴的顶端固定连接有支撑脚板；本实用新型中，通过对茶桌内的调节结构进行改进，结构简单，降低成本，且具有美观性。

摘要： 本实用新型提供一种茶艺用茶叶加工的清洗设备，包括加工罐，还包括设于加工罐底部的出料组件、设于加工罐内的加工组件；所述加工组件包括至少一个用于捣碎茶叶的捣料桩、至少一个用于清洗加工罐的喷头；本实用新型增加了茶叶捣碎加工处理时的捣碎效果和效率，同时方便了对加工罐内部进行清洗，提高了加工设备整体的清洁度。

摘要： 本实用新型提供一种茶艺用泡茶装置，包括泡茶壶、设于所述泡茶壶上侧的壶盖、可转动的设于所述壶盖上的进料盖，还包括设于所述壶盖上的取料组件、设于所述取料组件一侧的刮料组件；所述取料组件包括位于泡茶壶底部的滤盘，所述滤盘可相对于泡茶壶进行上下移动；本实用新型增加了茶叶浸泡程度，增加了取出茶叶渣时的便捷性。

摘要： 本实用新型涉及茶具设备技术领域，具体涉及一种带有声光电辅导功能的茶艺桌，包括茶桌、智能声控器和语音拾取器，智能声控器的内侧中部固定安装有语音解码器，智能声控器的内侧右侧固定安装有语音处理器。本实用新型克服了现有技术的不足，通过设置有语音拾取器、语音解码器和语音处理器，使得使用者不能解放双手对炉具上的带光按钮进行操控时，可以直接对本装置进行说话，随后智能声控器内的语音拾取器会对使用者说话的声音进行拾取，再将拾取到的声音传输到语音解码器处，通过解码器再将声音传输到语音处理器内进行处理，最后语音处理器会通过连接线对炉具和供水器进行开启操控，实现使用者说话的指令对本装置进行语音操控。