摘要:
直到如今,那浓浓的年味仍留在我心中,像一杯醇厚的茶,沁人心脾。——题记孩童时期,最期待、最渴望的,莫过于过年。"过年"意味着有新衣裳穿,有压岁钱可拿。在我心中,最难忘的,便是那无处不在的年味。大年三十前一个星期,身体健硕的奶奶便从市场上购回各种食材,开始腌制腊肠。她先将猪肉剁成碎末,再调上盐、酒、醋等佐料,然后把拌好的肉馅灌进洗净的肠衣里,分成长长的几条。记得小时候,趁奶奶不注意时,我便用胖乎乎的手一把抓起肉末,往嘴里塞,顿时,一种甜甜咸咸的味道立刻充斥大脑,我"哇"地一声哭了。奶奶并没有责备我,只是笑呵呵地把我这个"小花猫"带去卫生间清洗。奶奶在腌制腊肠后,总会留出一小部分,在锅里加工一下,然后给我拌饭吃。那喷香的米饭加上甜中带酸的腊肠,便让我嗅见了"年"的味道。