腊八粥

摘要： 昨天是腊八节,腊八节要喝腊八粥。宝宝,你喝过腊八粥了吗?快来看一看这首儿歌,了解有关腊八粥的小知识。然后,和爸爸妈妈一起煮一些腊八粥招待朋友们吧!

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摘要： 通行的说法,腊八原为佛教纪念释迦牟尼成道的日子,后来演变成民间的节日.当然中国民间还有多种说法,但对广大民众而言,这天的主要习俗就是"喝腊八粥",由此在各地形成林林总总、各具特色的讲究,并有不少民谣、谚语及迎春习俗传世.腊八其实就是一首呼唤春天的抒情诗.

摘要： "小孩小孩你别馋,过了腊八就是年。腊八粥,喝几天,哩哩啦啦二十三。二十三,糖瓜粘。二十四,扫房子。二十五,炸豆腐……"腊八节的童谣刚唱起来,家乡就有了年的味道。卖糖果的、卖瓜子的、卖对联的,占满了道路两旁。"卤水豆腐嘞……"一声浑厚的男高音过后,母亲说:"老宗头的卤水豆腐终于又开卖了,年来了!"老宗头是村里的豆腐把式,据说家族四代都靠做豆腐谋生,到他这里已是第五代。

摘要： 本文以《腊八粥》教学为例,论述利用教材文本提升学生语文素养的方法,建议教师充分挖掘文本价值,引领学生在品赏文字的过程中运用语言,在领悟表达的过程中提高审美鉴赏能力,在写法迁移运用中发展和提升思维能力,在课堂的情感熏陶中理解和传承文化。

摘要： 儿时常听大人们说,这一年可真快,一晃又过去了。而我对此说法十分费解,对于盼望过年的我,却觉着一年的时间太漫长了。我只能先盼腊八,用那句哄孩子的话“小孩小孩你别馋,过了腊八就是年”来安抚焦渴的期盼。喝过了腊八粥,才意识到离年不算太遥远了,而真正有年味的日子,还要等到腊月二十三过小年。

摘要： "咕噜咕噜……"铁锅里的腊八粥欢快地跳着,叫着,笑着,冒着泡泡,溢着香味。我知道,粥已经煮好了,连忙放下手中的书,把铁锅从灶上端下来。在我的记忆中,腊八粥是有故事的。小时候,奶奶给我说了腊八粥的来历——明太祖朱元璋小时候家里很穷,为了维持生计,父母让他给财主放牛。

摘要： 本发明涉及一种腊八蒜乳酸饮料，制备步骤如下：⑴腊八蒜汁制备；⑵腊八蒜微胶囊制备；⑶乳酸发酵；⑷在发酵液中加入蜂蜜、甜菊糖、柠檬汁、姜汁进行调味；均质，即得腊八蒜乳酸饮料。本发明采用了高密度CO2钝酶切割技术，在低温环境下实现杀酶和组织破碎，组织蒜蓝素降解和蒜黄素生成且不会影响腊八蒜原有味道、风味和营养价值；腊八蒜缓释微胶囊的加入使发酵液中的大蒜素等含硫物质浓度小于0.01％，既不会影响乳酸菌发酵，又可为乳酸菌提供发酵原料，增加产品次级代谢物种类；去味蛋白胶囊及鼓包瓶盖设计可使消费者根据自身喜好，既可享受蒜味饮料带来的特殊口感，又不会因蒜味影响周围人而感到担忧。

摘要： 本发明公开了一种调控腊八蒜颜色的方法。所述方法包括如下步骤：S1、将清洗干净的大蒜瓣置于生长素溶液、赤霉素溶液或脱落酸溶液中浸泡；S2、所述浸泡后的所述大蒜瓣置于微孔聚乙烯包装袋中，进行贮藏；S3、将经贮藏后的所述大蒜瓣于乙酸水溶液中进行腌制，即实现对腊八蒜颜色的调控。本发明方法能够有效调控腊八蒜的绿变，该方法对设备要求不高、节约成本、操作简单，具有实际应用价值。

摘要： 本实用新型涉及醋生成装置，特别是涉及一种非腊八季节腊八醋生成装置。其组成部分包括腊八醋透明生成容器，其特征是：在该透明生成容器外表面还套有一个能调节上述腊八醋透明生成容器内的待生成腊八醋配料温度的透明容器，在该透明容器体某部装有调节所述两容器之间水温的水循环装置。本实用新型较现有技术具有广泛的实用性，腊八醋的供应不受季节性限制。

摘要： 本实用新型涉及腊八蒜技术领域，尤其涉及一种翡翠腊八蒜生产加工用的色选机。其技术方案包括：机体、工作台和箱门，机体的顶部设置有入料口，入料口的外围固定安装有防护罩，防护罩内部的两侧皆固定有紫外线灯管，防护罩内部的顶部设置有下料斗，下料斗的内部活动安装有搅轮，下料斗的底部固定安装有下料管，机体另一侧表面的底部固定安装有下料板，机体另一侧的工作台顶部设置有收集箱，收集箱一侧的表面设置有限位口，收集箱另一侧的表面皆固定安装有推杆。本实用新型工作人员将蒜瓣放入下料斗内，搅轮启动后进行缓慢旋转，通过搅轮旋转可将粘附成团的蒜瓣搅散，从而方便后续进行色选工作。

摘要： 本实用新型涉及食物加工技术领域，尤其涉及一种翡翠腊八蒜加工用的原料清洗机。其技术方案包括：清洗箱、设备箱与滚筒，设备箱内部的底部一侧安装有水泵，水泵的输出端通过管道安装有喷头，设备箱内部的底部一侧安装有过滤箱，过滤箱的内部安装有滤芯，设备箱的顶部安装有清洗箱，清洗箱的内部通过轴承安装有滚筒，滚筒的内部环绕设有螺纹脊，滚筒的内部焊接有支撑架。本实用新型通过在过滤箱的内部安装有滤芯，清洗后的水液可通过管道流入至过滤箱的内部，利用滤芯可对杂质进行拦截和吸附，利用过滤箱一侧的管道可将处理后的水液进行排出，以便对其进行重复利用，减少水液浪费，提高了装置的经济效益。

摘要： 一种软糯腊八粥的加工工艺，涉及食品加工领域，尤其涉及软糯腊八粥的加工工艺的改进。加工简便、成本低廉、安全无副作用且润肠通便效果显著。1）、取大米洗净，待用；2）、按质量比10:3:5:2:3:7:6:8取红枣、枸杞、桂圆、糖桂花、黑白糯、花生、莲子、百合，混合并置入清水中浸泡180‑360min；3）、取桃仁、黑芝麻、决明子、玉米、香蕉片、枇杷叶、肉苁蓉和姜黄，洗净并混合；4）、在砂锅中置入清水和主料，加热至沸腾，并保持沸腾状态5‑10min；5）、向汤头中依次加入质量比为7:1的大米和辅料，并用小火煮制30‑50min；加工工艺简单、易行，食用方便、成本低廉。

摘要： 本发明公开了一种腊八粥，由以下各原料组成：白糯米、小麦仁、红豆、白花豆、花芸豆、白芸豆、鹰嘴豆、通芯白莲、桂圆肉、红枣、山药、糖，该腊八粥色香味俱全，口感香甜、滋阴补血，长时间食用具有补血补铁，调理高血压、高血脂的功效。本发明还公开了一种腊八粥的制备方法，简单易操作。

摘要： 本发明公开了一种腊八粥的配方及其制作方法。制作原料有梗米、花生米、黄豆、荸荠、香竽、腊肉、青菜、水、精盐、植物油组成。本发明的优点是提供一种咸味适中，营养丰富，适合那些不宜或不喜欢甜味食品的人群所食用的腊八粥，特别是经常食用，能提高抗病能力，增强肠胃功能，增强免疫功能，且价格便宜的一种腊八粥的配方及其制作方法。

摘要： 108种原料制作的健身腊八粥属饮食中的一种保健食品，男女老少均可食用。该粥按传统“腊八粥”的几种原料改变成由八类原料共108种原料来制成，该粥的八类原料分别为米类10种、豆类9种、果实类25种、根皮类30种、茎叶类10种、花类15种、菌类5种、辅料类4种。该粥的选料也是按中医药食同源理论来组合的，以108种的数量来代表所选的原料最多，该营养成分也最多，对该粥的口味设有甜、微甜、咸甜三种口味型，使该粥能更好地方便人们食用，使在充饥时，能起到防病疗养，并达到健美益智益寿。

摘要： 一种腊八粥,主要由糯米、梗米、粟米、薏仁、绿豆、红豆、杂豇、花生、玉米、小麦、红枣、芝麻、瘦肉及盐和植物油组成,本发明咸味适中,营养丰富,嫩滑不腻,适合于不喜欢或不宜食用甜味粥的人群食用。