肉骨粉

摘要： 以肉骨粉为主要发酵基质,以纳豆菌(Bacillus natto)NT-6作为发酵菌和功能菌进行固态发酵,制备微生物肥料。以菌量为指标,通过单因素试验和响应面设计确定最佳发酵条件,并在此基础上利用盆栽试验探索成品对作物茎基腐病病原菌——立枯丝核菌(Rhizoctonia solani Kühn)的抗性。结果显示,将肉骨粉与麸皮按照7.8∶2.2的质量比混合,设定水分含量58.19%、稻壳添加量0.82 g、发酵时间100 h,菌量最高(2.92×10^(10) CFU·g^(-1))。制得的微生物肥料对番茄种子发芽的促进作用不明显,但可提高番茄的生物量。在染菌园土上,番茄苗因茎基腐病导致的死苗率为55%,施用制得的微生物肥料后,番茄苗因茎基腐病导致的死苗率降至20%。结果说明,用纳豆菌NT-6发酵肉骨肥可以制作微生物肥,应用于番茄上,不仅可提高其生物量,而且对立枯丝核菌也具有明显的抗性。

摘要： 随着国家畜牧业不断发展,在养殖、运输、屠宰过程产生的动物废弃物越来越多,在2019年我国动物废弃物无害化处理量已达到276万吨,其中猪无害化处理量235.8万吨,其它动物无害化处理量40.2万吨。按照国家《病死及病害动物无害化处理技术》的相关要求,应采取焚烧法、干化法、湿化法、深埋法、硫酸分解法等有效处理措施来实现对病死及病害动物的无害化处理。但为了实现最大的资源化,目前全国大多采用干化法。干化法是采取对病死及病害动物进行高温消毒、脱水干燥后,再把肉骨粉和油脂进行分离的一种工艺。由于肉骨粉和油脂均有比较高的实用价值和经济价值,从而使废弃的动物废弃物实现无害化处理和资源利用。

摘要： 为充分利用病死动物尸体资源,以病死畜禽经高温发酵法无害化所得肉骨粉为原料,经萃取剂去除油脂后,分别在无微波和有微波辅助下经硫酸水解获得含氨基酸水解液,筛选水解最优条件,并进行最优条件下水解前后物料中大中微量植物营养元素及重金属元素的物料平衡及其在水解产物中的分布分析。结果显示:最佳萃取剂为正己烷,在固液比1∶10,油脂萃取率达100%,萃取剂回收率达97.06%;常规硫酸水解肉骨粉最佳条件为:硫酸浓度5 mol/L、固液比1∶4、温度90°C、水解时间7 h,此时水解液中总氮的转化率为93.42%,氨基酸态氮转化率为42.63%;微波辅助硫酸水解肉骨粉的最佳条件为:微波功率550 W、硫酸浓度5.0 mol/L、水解时间60 min,此时水解液中总氮的转化率为90.12%,氨基酸态氮转化率为82.13%;2种工艺在最佳条件下,各元素在水解液相和固相残渣的分布差异不大,其中N、P、K、Fe、Cu、Zn元素有66%~93%分布在水解液中,Ca、Mg、Mn元素32%以上分布在残渣中,而重金属元素Pb、Cr、Cd超过58%进入水解液,但未超出相关肥料产品农业行业标准限值。结果表明,微波辅助显著提高水解液中氨基酸态氮转化率并缩短水解时间,大、中、微量植物营养元素大部分进入液相,在制作氨基酸水解液方面具有明显的优越性。

摘要： 词料是发展养殖业的物质基础,开发利用伺料调味剂,是我国饲料工业和养殖业高速发展的必然产物。近年来,随着饲料工业迅速发展,不断地开发利用菜籽饼、棉籽饼、胡麻饼、葵花饼、血粉、羽毛粉、肉骨粉、畜禽粪便和糟粕等代粮饲料资源,发展节粮畜牧业.

摘要： 饲料是现代畜牧业和水产养殖业发展的物质基础,饲料品质的好坏,直接影响养殖业的经济收入.本文通过中蒙饲料用骨粉及肉骨粉关键标准指标的比对,分析两国关键标准指标上的差异性,从而完善两国饲料用骨粉及肉骨粉标准体系,为促进两国饲料产品的进出口及发展提供参考借鉴.

摘要： 为了快速检测肉骨粉的种属来源,该研究开发了一种简便、可靠、科学、高效的肉骨粉种属鉴别方法.以87个肉骨粉(猪,鸡,牛和羊肉骨粉)为研究对象,利用拉曼光谱技术,结合化学计量学方法,建立了基于骨蛋白拉曼光谱特性的肉骨粉种属鉴别分析方法与模型.研究结果表明:根据偏最小二乘判别分析(Partial Least Squares Discriminant Analysis,PLS-DA)模型,发现鸡和哺乳动物(猪,牛和羊)肉骨粉主要在1659、2930、2852、1246和1455 cm-1附近的特征谱带具有差异性;猪和反刍动物(牛和羊)肉骨粉主要是在2852、1659和1246 cm-1附近的特征谱带具有差异性;牛和羊肉骨粉主要是在878、853、2930、2852、1246、1455和1659 cm-1附近的特征谱带具有差异性,并且PLS-DA模型鉴别肉骨粉的灵敏度和特异度均大于93.8％.研究结果可以丰富肉骨粉种属鉴别方法体系以及为开发便携式拉曼光谱仪提供参考.

摘要： 为了全面表征不同种属肉骨粉的组成特性,并进一步挖掘肉骨粉种属鉴别标志性变量,研究基于166个来源可靠的不同种属肉骨粉样本(猪、鸡、牛、羊源),从基本组分、元素组成、脂肪酸组成和氨基酸组成4个方面全面获取物料组成特性信息.对比分析不同种属肉骨粉的69个组成变量,其中31个组成变量在种属间差异性显著(P<0.05).主成分分析(Principal Component Analysis,PCA)结合偏最小二乘判别分析(Partial Least Square-Discriminant Analysis,PLS-DA)对肉骨粉种属间特异性进行探索性分析.结果表明,元素组成和脂肪酸组成可以为猪、鸡、牛、羊肉骨粉提供特异性组成标志变量;氨基酸组成是反刍动物肉骨粉的特异性组成标志变量来源.综合PLS-DA和单因素方差分析结果,以VIP值大于1,P<0.05为指标,研究获取了不同种属肉骨粉之间的特异性组成标志变量,分别为:C10:0、C18:0、C18:2n6c(猪肉骨粉);Ca、K、Zn、C18:0、C18:2n6c(鸡肉骨粉);Sr、C14:1、C17:0、C17:1、C18:0、C18:2n6t(牛肉骨粉);H、Mg、Sr、C10:0、C16:0、C17:0、C17:1、C18:0(羊肉骨粉);Sr、Ba、C14:1、C17:0、C15:0、C17:1、C18:0、C18:2n6t、C18:2n6c、丝氨酸(反刍动物肉骨粉);K、Zn、C18:0、C18:2n6c(哺乳动物肉骨粉).该研究可以为肉骨粉种属鉴别方法及其多元应用机理分析提供数据支持,并可以为肉骨粉多元应用细化至不同种属提供理论基础.

摘要： 对硫酸铜-氢氧化钠法和三氯乙酸法测定肉骨粉中蛋白含量进行比较研究.硫酸铜-氢氧化钠法存在耗时较长、操作繁琐等问题,而三氯乙酸法省时省力.通过比较测得的5种肉骨粉中真蛋白比率发现,两种方法测定结果接近,因此,三氯乙酸法适用于实验室肉骨粉蛋白含量测定.

摘要： 铬是饲料分析中常见的重金属,是我国饲料卫生标准重点控制的指标之一。我国饲料卫生标准规定:饲料原料中铬≤5mg/kg、猪用添加剂预混合饲料中铬≤20mg/kg、猪用浓缩饲料中铬≤5mg/kg、其他浓缩饲料中铬≤5mg/kg、配合饲料中铬≤5mg/kg,但都是以饲料中的总铬与饲料卫生标准对应的限量值进行比较,来判断饲料产品是否超标。目前对于饲料中铬的检测,国内大多数检验机构都采用GB/T13088-2006,由于该标准制定时间早,存在不少技术问题。因此,不少检测人员提出使用分光光度法测定鱼粉和肉骨粉中铬含量时,会因硫酸与氢氧化钠加入量的多少出现不同检测结果。本文利用GB/T13088-2006中的分光光度法,探讨分析了在不同浓度的硫酸溶液与氢氧化钠溶液皂化处理条件下,对鱼粉和肉骨粉试验样中铬含量测定结果的影响,旨在探讨鱼粉与肉骨粉试样灰分中铬的最佳皂化处理条件。

摘要： 以鸡的表观代谢能和真代谢能为指标，国产肉粉优于进口和国产肉骨粉，进口与国产肉骨粉水平相近。以鸡的氨基酸表观代谢率为评定指标时，国产肉粉最好，进口肉骨粉次之，国产肉骨粉最低。但以总必需氨基酸和蛋白质的表观代谢率为评定指标时，国产肉粉最高，进口和国产肉骨粉次之，后两者相近。以真代谢率为评定指标时，三者差异不大。总之，以鸡的生物学利用率来看，国产肉粉最高，国产和进口肉骨粉相近。

摘要： 为了防止疯牛病传播，保证饲料安全，研究配合饲料中鱼粉、肉骨粉的定性检测方法有着重要的意义。本文收集了30 个鱼粉及35 个肉骨粉样品，并采集其显微近红外光谱。通过SG 导数242 的预处理，采用偏最小二乘方法建立模型，模型的决定系数、交互验证标准差分别为0.924、0.138。联用配合饲料中动植物源性成分显微近红外定性判别模型，6 个外部验证样品判别结果未出现误判。研究表明显微近红外光谱分析技术可用于配合饲料中鱼粉、肉骨粉的定性检测。

摘要： 由于用肉骨粉饲喂反刍动物有引发疯牛病的危险，因此在饲料工业中肉骨粉的安全、健康使用受到社会的广泛关注。该文探讨近红外反射光谱技术检测精料和鱼粉中肉骨粉含量的可行性。235 个精料、135 个鱼粉和58 个肉骨粉样品被收集。掺假样品采用随机区组试验设计在实验室制备，精料中肉骨粉的含量为0.5%-35%，鱼粉中肉骨粉的含量为1%-32%。采用改进的偏最小二乘法建立定量分析模型。精料和鱼粉中肉骨粉含量的近红外定标模型交互验证标准差分别为3.25%和3.60%，相对分析误差RPD 分别为3.25 和2.76。用独立的验证集对所建立的模型进行验证，验证标准差分别为3.19%和4.14%。结果证明近红外反射光谱技术可以快速检测精料和鱼粉中的肉骨粉含量。

摘要： 本文收集了112个鱼粉和34个肉骨粉样品,在鱼粉中掺入不同比例(5％～60％)的肉骨粉,制备了16 3个样本.应用偏最小二乘(PLS)定标方法,在8 678.10～4 250.34 cm-1波数范围内,采用变量标准化(SNV)、7点平滑和一阶导数对光谱进行预处理,建立了鱼粉中肉骨粉含量的NIRS定量分析模型.定标集真值与NIRS定标模型预测值之间的决定系数R2和标准差RMSEC分别为0.952 9和3.22,相对分析误差RPD为4.798.验证集真值与NIRS预测值之间的决定系数r2及标准差RMSEP分别为0.966 8和2.68,相对分析误差RPD为5.484.结果表明,利用NIRS分析技术可准确地检测鱼粉中肉骨粉含量.

摘要： 肉骨粉是产生牛海绵状脑病(BSE)的主要原因,根治BSE很有必要研究饲料和肥料中的肉骨粉的检出方法.本文探讨了利用近红外反射光谱(NINS)分析技术快速检测复合化学肥料中肉骨粉含量的可行性.92个样品作为校正集,采用偏最小二乘法(PLS),分别对光谱进行散射校正和卷积平滑、一阶微分、二阶微分预处理建立校正模型,以最大的决定系数(R2)和最小的标准差(SEC)为选择依据,通过比较,以卷积平滑与一阶微分处理相结合的处理效果最好,其真值与模型预测值的决定系数(R2)、相对标准偏差(RSD)和相对分析误差(RPD)分别为0.9964、4.32％和16.12.42个样品作为检验集进行外部验证,其决定系数(r2)、RSD和RPD分别为0.9834、8.76％和7.78.结果表明,利用近红外分析技术可以成功检测出复合肥料中肉骨粉的含量.

摘要： 疯牛病是一种严重危害动物和人健康的疾病,其病原朊病毒可以通过食物链进行传播,因此建立准确的检测牛源性成分的方法非常重要.我们采用常规PCR和Real-time PCR中的TaqMan技术建立了快速鉴定牛源性成分的方法,使用Chelex-100提取肉骨粉中的DNA,过程简单可靠仅需要20分钟左右,对不同含量的牛肉骨粉进行检测,常规PCR能够检测到的最低含量是0.001﹪,用Real-time PCR对相同的样品进行检测所得到的灵敏度更高,可达到0.0001﹪,两种PCR方法的鉴定过程都非常简单快速,各需要2个小时左右.这两种方法可以根据各实验室的不同条件作为肉骨粉鉴别的常规检测方法.

摘要： 近年来,随着红外成像技术及化学计量学的发展,红外显微化学成像技术在药品分析、农业、饲料安全和食品安全等领域获得广泛应用,不仅可进行样品的成分分布分析亦可进行含量预测。在饲料安全领域,近红外显微技术在动物源加工副产品的检测、识别和定量分析方面有不俗表现,并且已经被欧盟官方认可!

摘要： 肉骨粉作为动物源性蛋白质饲料，曾在养殖领域使用广泛。疯牛病是一种严重危害动物和人类健康的疾病，饲料中的牛羊源肉骨粉和肉骨粉的种内循环被认为是产生疯牛病的根源。自1986 年第一例疯牛病出现后，世界各国纷纷作出了饲料中限制或禁用肉骨粉的各种管理规定，因此，开展动物源性饲料成分检测研究对于高效防治疯牛病具有重要意义。目前，动物源性饲料成分的检测方法中显微镜检测技术是相对可靠，也是欧盟官方唯一认定的可用于仲裁检测的标准方法，主要是采用光学显微镜根据动物源性饲料各种组织的结构特征和细胞特征进行分析。本文对动物源性饲料成分显微镜检测技术进行了深入研究，对其分析原理、样品制备，定性定量分析方法步骤以及国内外相关研究进展等方面作以综合论述。

摘要： 用GB13093-1991的方法分别对鱼粉、肉粉、肉骨粉、阿胶粉进行细菌总数的测定,参考GB13078-2001对鱼粉细菌总数的控制要求,对结果按合格、限量饲用、禁用三个档次进行统计,结果显示:鱼粉、肉粉、肉骨粉、阿胶粉的合格率分别为90.6%、58.5%、53.8%、33.3%,禁用率分别为4.7%、30.2%,32.2%、66.7%.

摘要： 动物鲜骨生产骨素、骨蛋白、骨粉、肉骨粉、肉粉和精炼油的方法。它解决了现有骨素、骨蛋白、骨粉、肉骨粉、肉粉和精炼油的生产中污染环境、提取成品率低以及添加防腐剂和防霉剂的问题。方法：将新鲜骨与水高压蒸煮，骨油另存放，骨渣废弃物另存放，再加酶，搅匀后静置；静置后高压蒸煮，再加复合酶，搅匀后静置，冻干成粉状即获得骨素和骨蛋白；骨油进行活性炭脱色，即获得精炼油，回收活性炭脱色后的废弃物；骨渣废弃物和回收的活性炭脱色后的废弃物，灭菌后破碎，即获得骨粉、肉骨粉和肉粉。本发明中不需加入防腐剂、防霉剂等添加剂，在常温下可保存三年以上，避免了环境污染问题，骨素、骨蛋白、精炼油的提取成品率比原来提高了40％。

摘要： 本发明提供了鱼粉及肉骨粉多用途压榨机，解决了现有的压榨机内螺杆的压缩比不可调的问题。特征在于：所述推料螺杆前后两端分别连接有与机筒配合的一号传动轴以及二号传动轴，所述一号传动轴与驱动机构配合，所述推料螺杆可相对一号传动轴以及二号传动轴前后移动，所述机筒还安装有用于带动推料螺杆前后移动的动力元件。动力元件为液压缸，液压缸带动推料螺杆相对一号传动轴以及二号传动轴向前或向后运动，改变推料螺杆在滤网罩内的位置，使推料螺杆末端部分位于滤网罩外部，进而改变推料螺杆的压缩比，适合不同材料压榨，通用性好。

摘要： 本发明提供一种饼片型肉骨粉压榨工艺，包括如下步骤：第一步，将病死畜禽和酒糟破碎泵入化制罐中化制；第二步，将第一步中物料通过绞龙转运至双螺杆挤压机中，固形物转移至压榨机中；第三步，将第二步油渣转移至三相卧式离心机；第四步，将第三步处理后的油渣转移至压榨机。本发明的有益效果是：本发明操作简单、压榨效率高、能耗低、对人员操作要求低，有效解决了病死畜禽化制粉料生产成本高、易腐败发霉变质的问题。

摘要： 本发明提供一种病死畜禽用肉骨粉饼片的制备方法，包括如下步骤：第一步，将病死畜禽和蛋壳粉破碎泵入化制罐中化制并真空干燥；第二步，将第一步中肉骨粉通过绞龙转运至双螺杆压榨机中；第三步，将第二步油渣转移至油脂净化釜；第四步，将第三步处理后的油渣转移至双螺杆压榨机。本发明的有益效果是：本发明操作简单、压榨效率高、对人员操作要求低，有效解决了病死畜禽化制粉料易腐败发霉变质和生产处理过程中异味大的问题。

摘要： 本实用新型公开了一种肉骨粉粉碎机，属于粉碎机领域，包括底座，底座的上端面固定安装有壳体，壳体的内部上端开设有冷却腔，冷却腔的下端两侧通过动力轴安装有传送带，冷却腔的侧面开设有进料口，壳体的上端面一侧固定安装有水泵，水泵的两侧均固定安装有水管，水管的一端连通于外部水源，水管的另一端位于壳体内部上端开设的导流腔的内部，导流腔的下端面均匀固定安装有雾化喷头，壳体的内部下端开设有粉碎腔，粉碎腔的侧面通过轴承固定安装有粉碎轴。该肉骨粉粉碎机，通过冷却腔可对物料进行冷冻变硬后再将物料输送到粉碎腔内，经过粉碎轴充分粉碎后排出，可使得物料粉碎充分，提高粉碎效果。

摘要： 本实用新型公开了一种基于循环机构的肉骨粉饲料生产用蒸煮设备，包括蒸煮罐，内蒸筒竖立于所述蒸煮罐的内腔中，保温循环筒固定安装于所述蒸煮罐的一外侧壁，所述保温循环筒的内腔中垂直安装有螺旋推动杆，所述螺旋推动杆的顶部连接有伺服电机，所述保温循环筒的下端一侧开设有进料口，所述保温循环筒的下端另一侧设置有卸料阀，所述保温循环筒的上端一侧设置有导料板，进料口可将上一轮被蒸煮过的饲料引入保温循环筒内部，螺旋推动杆可通过旋转的方式将进入筒内的饲料从底部往上推送，饲料进入筒上端时会从导料板上流出，直至其流淌至粉碎轮上进行重新切割碾碎，随后再次进入内蒸筒中重新蒸煮，此循环次数可根据饲料的熟化程度进行调节控制。

摘要： 本实用新型公开了一种动物肉渣脱脂制取肉骨粉设备，涉及肉粉制备领域，旨在解决现有技术中因原料体积大，容易卡料，压榨制油的出油率低，气味质量差的问题的问题，采用的技术方案是，通过使用粉碎机进行预粉碎，可使压榨物料颗粒均匀；破碎机处理量大，不卡料，生产效率高，满足不同规格大小的液压肉渣饼的粉碎处理；预粉碎后在搅拌仓内进行的蒸炒作业，可使破碎后的物料经蒸炒成为熟料，利于压榨制油的出油率和改善油品颜色、气味质量；压榨后的风冷可对压榨饼进行连续性快速降温，利于后期的打包存放；搅拌仓内的搅拌装置采用行星齿轮组驱动两组搅拌桨，可通过内外圈的差速搅拌，使搅拌仓内搅拌更均匀，蒸炒程度更加均一。

摘要： 本实用新型公开了一种肉骨粉饲料生产用螺旋蒸煮器，属于连续蒸煮器技术领域，包括圆筒、转鼓和转轴，转鼓转动设置在圆筒内部，转轴转动设置在转鼓内部，转鼓和转轴的转动方向相反，原材料自转鼓一端的进料口进入转鼓与圆筒的夹层中，由转鼓外侧的第一推料螺旋推向转鼓另一端，在环形导料板的倒流作用下从环形开口处进入转鼓内部，继而由转轴周侧面的第二推料螺旋反向推回到达出料口，该螺旋蒸煮器增加了原材料在其内部的停留时间，可提高肉骨粉饲料原材料的蒸煮效果。

摘要： 本实用新型涉及蒸汽循环再利用技术领域，且公开了一种肉骨粉生产线用蒸汽循环利用系统，所述外壳的内部固定安装有蒸汽锅炉，外壳的上表面与蒸汽锅炉对应的位置固定安装有蒸汽收集罐，蒸汽收集罐的内部上方固定安装有液化盖，液化盖的上表面开设有凹槽，液化盖的下方设置有集液盘，集液盘的外壁上固定安装有导流管，蒸汽收集罐的外壁上固定安装有回收管，回收管的下端与蒸汽锅炉的外壁固定连接。该种肉骨粉生产线用蒸汽循环利用系统，通过液化盖的特殊结构，加快了蒸汽锅炉内蒸汽液化成蒸馏水的速度，再通过集液盘和导流管的收集将蒸馏水重新导入蒸汽锅炉内，实现了循环再利用，纯净的蒸馏水也会减少锅炉内因燃烧结垢带来的热能损失。

摘要： 本实用新型公开了一种无害化动物油脂肉骨粉分离机，包括机箱、进料筒和下料管，机箱顶部一侧设置有进料筒，机箱内部设置有分离腔，分离腔底侧设置有过滤板，过滤板两侧安装有滑条，本实用新型中，拉动拉手可将过滤板抽出，便于定期的对其进行清理，防止堵塞，通过一组驱动设备的转动同时带动了两组机构进行转动，降低了装置的制作成本，通过转把的转动带动导料筒一侧的螺纹环转动，通过螺纹环的转动带动导料筒在固定筒中移动，导料筒上开设有下料孔，所开设下料孔孔径大小由转把向固定筒端逐渐变大，这样设置可通过控制导料筒暴露在外的长短来控制肉骨粉下料颗粒的大小和速度。