罐装食品

摘要： 为了跟上现代人追求快速、便捷的生活脚步,罐装食品应运而生。罐装食品诞生于1810年,距今已有200多年的历史了。它被发明出来的契机,是因为法国拿破仑为了解决军队作战时的食物供应问题,重金悬赏寻求保存食物的新办法。后来巴黎的一位糖食师博阿培尔,经过多年研究,发明了用玻璃瓶储藏食品的方法。直到1810年,英国人杜兰德发明了镀锡薄板金属罐,罐装食品总算变得像模像样,得以投入生产。

摘要： 本文的新型机构涉及食品包装技术领域,为一种用于罐装食品包装的旋盖机构,一般的罐装食品包装的旋盖机构在使用时缺少罐装食品和旋盖机的保护装置,针对上述问题提出一种用于罐装食品包装的旋盖机构.

摘要： 由于双酚-二缩水甘油醚(Bisphenol-diglycidyl ethers,BDGEs)的广泛应用,以及在体内、外研究中观察到的致突变性和致畸性,BDGEs可能对人体健康构成潜在威胁.因此,其暴露水平受到了广泛关注.该文论述了迄今报道的测定罐装食品和生物基质中BDGEs的前处理方法和检测方法,同时对今后BDGEs的研究方向进行了展望.

摘要： 本文旨在建立罐头食品中双酚-二缩水甘油醚的超高效液相色谱-串联质谱测定方法.方法:样品匀浆后,用叔丁基甲醚和甲醇提取,HLB固相萃取小柱净化,用高效液相色谱-质谱/质谱仪测定,外标法定量.采用CORTECS UPLC C18柱(100 mm×2.1 mm,1.6μm)分离,正离子模式下多反应监测(MRM)方式检测.结果:10种双酚-二缩水甘油醚的线性范围为0.1～100 ng/mL,相关系数均大于0.999.检出限为0.1～0.5μg/kg,平均加标回收率75.0％以上.结论:该方法灵敏度高,检出限低,符合分析要求,适合罐头食品中双酚-二缩水甘油醚残留量检测的要求.

摘要： 本次共抽检65批次特殊膳食食品，覆盖10个生产省份的26家（生产）企业。其中：1．抽检泥（糊）状罐装食品、颗粒状罐装食品、汁类罐装食品6批次，不合格样品3批次，检出不合格的检验项目为总钠。

摘要： 美国研究发现，罐装食品可能含有高剂量氧化锌，食用后会对消化系统造成损害。氧化锌常用于食品罐内部涂料中，以延长食品保质期。研究者表示，氧化锌纳米粒容易聚集在胃肠道细胞上，其可以改变小肠吸收细胞表面微绒毛的结构，甚至减少微绒毛数量，从而影响吸收功能。

摘要： 金属罐是目前最主要的食品包装材料之一,通常是在金属罐的内层涂布树脂,以避免金属铁皮与内容物直接接触,避免电化学腐蚀,提高罐装食品的货架期.而目前应用较广泛的食品罐内壁涂料是环氧酚醛树脂,其主要是双酚A或双酚F与环氧氯丙烷的缩合产物.对市场上采集的25种不同类型的罐装食品进行了检测。BFDGE及其衍生物均未检出;BADGE·2H2O在所有的样品中均有检出，检出结果为0.3-28.4μg/kg;大部分样品中检出BADGE·H2O·HCl，检出结果为0.2-7.5μg/kg，动物源性罐装食品均检出，部分罐装蔬菜和水果中检出;有一份样品同时检出BADGE及其衍生物6中目标化合物，且该样品为罐装动物源性食物。

摘要： 本文通过对包装容器内涂层渗出物含量的定性.定量分析,探讨了不同包装容器内涂层对罐装食品、饮料风味、产品品质的影响.

摘要： 本文工作选择罐装食品作为研究对象,采用C18-SPE进行样品处理,用BSTFA使双酚A硅烷化,然后使用GC-MS检测,建立了灵敏度较高的食品中双酚A的检测方法.论文还对阴离子交换树脂用于食品样品前处理的方法进行了初步研究,确定了最佳吸附解析条件.

摘要： 本实用新型涉及鱼类食品的罐装技术领域，公开了一种用于罐装鱼类食品的罐装桌组件，包括圆盘形的支撑桌面以及用于支撑所述支撑桌面的支撑桌腿，所述支撑桌面的周缘均匀开设有多个落料口，每个所述落料口下方均配合设置有一落料筒，所述落料筒的底端与所述落料筒相通连接设置有漏斗状的落料斗，所述支撑桌面的顶部周缘竖直设置有限位圈，所有的所述落料口均位于所述限位圈的环形中；本实用新型能够提高罐装效率。

摘要： 本发明涉及罐装食品技术领域，具体为一种用于罐装食品的罐装设备，包括装置主体，所述装置主体包括储存箱、盖板和罐体，所述储存箱的一侧活动连接有盖板，所述储存箱的内部放置有罐体，所述储存箱内部的两侧设置有夹紧机构，所述夹紧机构包括第一滑槽和第一连接块，所述储存箱内部的两侧皆开设有第一滑槽，所述第一滑槽的内部皆滑动安装有第一滑块。本发明通过设置有夹紧机构，使装置在使用的过程中，将装置内部装置的罐体更好的进行夹持，使装置在存放罐体时更加方便，使装置在进行夹持，对装置内部放置的罐体，存放时更加稳定，增加了装置使用时的稳定性，使卡合板对罐体进行夹持时，使整体对内部存放的更加稳定，提高了装置使用时的高效性。

摘要： 本发明公开了一种罐装食品自动装罐装置，包括机体，所述称量装置包括转动安装在所述运输腔前后侧壁的旋转轴，所述旋转轴上固设有大齿轮，所述运输腔的后侧壁设有长板滑槽，所述长板滑槽的底侧设有液压管道，打开动力电机，从而带动大齿轮、小齿轮、对称带轮转动，从而带动中侧的运输带轮和运输皮带转动，从而带动玻璃瓶往右移动，本装置可以通过机械结构给玻璃罐中加入果酱，相较于手动加入果酱，使用本装置加入果酱的含量能够保持一致，从而使得本产品的标准化可以得到保障，同时本装置可以自动给玻璃瓶进行封装，然后拧紧。

摘要： 本发明公开了一种罐装食品的食品罐气密性自动检测系统，旨在提供一种能够快速检测罐装食品的食品罐的气密性的罐装食品的食品罐气密性自动检测系统。它包括机架；食品罐定位机构，食品罐定位机构包括通过竖直转轴转动设置在机架上的转盘、用于驱动转盘旋转的旋转电机及若干设置在转盘的上表面上并绕竖直转轴周向均匀分布的食品罐定位座，食品罐定位座的上表面设有用于定位食品罐的食品罐定位槽；气密性检测装置，气密性检测装置用于检测定位在食品罐定位槽内的食品罐的气密性；食品罐出料输送带；以及机械手，机械手用于将食品罐搬运到食品罐定位槽内，或将食品罐定位槽内的食品罐搬运到食品罐出料输送带上。

摘要： 本发明涉及罐装食品技术领域，具体为一种用于罐装食品的罐装设备，包括装置主体，所述装置主体包括储存箱、盖板和罐体，所述储存箱的一侧活动连接有盖板，所述储存箱的内部放置有罐体，所述储存箱内部的两侧设置有夹紧机构，所述夹紧机构包括第一滑槽和第一连接块，所述储存箱内部的两侧皆开设有第一滑槽，所述第一滑槽的内部皆滑动安装有第一滑块。本发明通过设置有夹紧机构，使装置在使用的过程中，将装置内部装置的罐体更好的进行夹持，使装置在存放罐体时更加方便，使装置在进行夹持，对装置内部放置的罐体，存放时更加稳定，增加了装置使用时的稳定性，使卡合板对罐体进行夹持时，使整体对内部存放的更加稳定，提高了装置使用时的高效性。

摘要： 本发明涉及技术罐装食品加工领域，具体为一种用于罐装食品加工用的封罐装置，包括装置本体，所述装置本体包括工作台，所述工作台的顶端固定安装有支撑台，所述支撑台的顶端固定安装有第一防护仓，所述第一防护仓的内侧固定安装有第一伺服电机。本发明通过使用时第一履带上的罐瓶移动至一定位置时，罐瓶与捋直杆相接触，从而被捋直杆捋直至中间位置，从而落入弧形槽中，当分割盘移动至一定位置时，旋转盖向下移动，从而与罐盖外侧贴合，这时旋转盖旋转从而带动罐盖旋转，进而完成封盖密封，通过这种方式可避免罐瓶在第一履带上不在中心位置，从而导致上料时无法精准落入弧形槽中，从而影响装置对罐瓶进行封罐的情况发生。

摘要： 本发明公开了一种罐装食品自动装罐装置，包括机体，所述称量装置包括转动安装在所述运输腔前后侧壁的旋转轴，所述旋转轴上固设有大齿轮，所述运输腔的后侧壁设有长板滑槽，所述长板滑槽的底侧设有液压管道，打开动力电机，从而带动大齿轮、小齿轮、对称带轮转动，从而带动中侧的运输带轮和运输皮带转动，从而带动玻璃瓶往右移动，本装置可以通过机械结构给玻璃罐中加入果酱，相较于手动加入果酱，使用本装置加入果酱的含量能够保持一致，从而使得本产品的标准化可以得到保障，同时本装置可以自动给玻璃瓶进行封装，然后拧紧。

摘要： 本发明提供一种罐装食品加工用传动式食品检测装置及其工作方法，包括两个用于支撑设备的侧板、若干个用于连接两个侧板的加强支撑杆、用于传输灌装食品的振动式传输机构和用于对罐装食品进行检测的多点式采样检测机构，两个所述侧板平行分布，涉及食品加工领域。该罐装食品加工用传动式食品检测装置根据灌装食品在加工过程中存在的检测速度和检测精确度所存在的问题上，设计出可以批量快速循环检测的可以多点对比分析的结构，并且在检测时可以避免食品材料的沉淀，从而有效的解决了一般的食品检测装置难以对灌装食品进行精准的且快速的全面检测，检测的效率较低，容易导致生产效率低下和产品的成本升高，在一定程度影响了生产发展的问题。

摘要： 本实用新型公开了一种罐装食品用开罐装置，包括把手，把手外壁一端固定连接有夹具外壳，夹具外壳内壁开设有两个夹具滑轨，两个夹具滑轨内壁均滑动连接有夹具结构，夹具外壳靠近两个夹具滑轨的中间固定连接有固定块，夹具外壳远离把手的一端转动连接有滑刀结构，夹具外壳外壁底部固定连接有开罐卡勾，通过在夹具外壳内设置滑槽，再通过夹具组件的滑动实现对不同尺寸的灌装食品进行夹持开盖，使得对不同尺寸的罐头开盖更加简单方便，也不容易产生打滑更加省力。

摘要： 本实用新型公开了一种罐装食品开罐装置，包括底座，所述底座上端面固定连接有立柱，所述立柱上端面固定连接有顶架，所述顶架下端面安装有调节组件，所述调节组件一侧通过限位栓可拆卸连接有刀片，所述调节组件由第二电动液压推杆、把手、套筒、螺纹柱和螺纹孔组成，所述第二电动液压推杆的驱动轴固定连接有套筒。该罐装食品开罐装置通过设置有调节组件，使得在对罐装食品开罐时能够适用于不同大小的罐装食品，提高了罐装食品开罐装置的适应性，在需要对不同大小的罐装食品开罐时，转动调节组件中的把手，使得螺纹柱转动，而转动的螺纹柱带动刀片横向移动，从而能够对不同大小的罐装食品开罐。