绿色保健食品

摘要： 腾冲雪鸡遗传性能稳定、抗逆性强、耐粗饲、生长快、肉质细嫩、味道鲜美，属理想的肉蛋兼用型品种，具有滋阴、养血、补肾之功效，被称为鸡肉中的“绿色保健食品”。为了给合理开发利用好腾冲雪鸡这一优良地方鸡种提供科学依据，笔者1997—2016年先后参与对腾冲雪鸡的养殖管理及保种开发工作。

摘要： 自从我区打响脱贫攻坚战以来，都安瑶族自治县东庙乡东庙村党支部创新脱贫思路，开辟增收新途径，成立了旱藕粉丝加工生产合作社，扩大规模，让贫困群众更多地参与进来。同时，该合作社充分利用当地水质好的优势，带领群众生产原生态、天然绿色保健食品——旱藕粉丝，使贫困户群众在家门口就业，脱贫致富。

摘要： 吃过午饭，我和爸爸妈妈，还有他们的朋友一家出发去位于浙江的杨梅之乡青田采摘杨梅．一路上，我和小伙伴们有说有笑，兴高采烈地谈论有关杨梅的话题：新鲜的杨梅营养价值很高，是天然的绿色保健食品．它有生津止渴、开胃之功效，杨梅可以冰着吃，可以做成杨梅果酱和杨梅干，还可以用来泡酒……

摘要： 胡啸是江苏省盐城市建湖县颜单镇李夏村人,几年前他辞去大城市教师的工作,成立万福桥特种水产专业合作社,扎根农村发展芡实产业,带动了周边村民共同致富。回乡创业种芡实胡啸,2009年毕业于上海体育学院,毕业后应聘到无锡一家民办学校当一名体育老师。稳定的收入、舒适的都市生活或许是很多人梦寐以求的,但是他不甘于这样的生活,经过仔细的调研和市场分析,他瞄准了芡实种植这个行业。

摘要： 小杂粮是小宗粮豆作物的俗称，一般指种植面积少、种植地区和种植方法特殊、有多种特殊用途的作物。小杂粮营养价值高，是一种药、食双重功效兼备的重要新型食品资源，其种植地偏僻，远离污染，属于天然无公害绿色食品，在现代绿色保健食品中占有重要地位。

摘要： 栾川野猪宴的野猪肉取自野外放养,采用野生杂草饲喂,添加中草药饲料的特种野猪,是经过人工驯化改良后的一个野猪品种。它不同于家猪,形似野猪,故取名为特种“野猪”。野猪肉来源全部取自绿野生态野猪饲养场,从育种、育肥,到屠宰、销售,全套养殖和销售过程,实现了绿色、科学管理。

摘要： 泰明姜系中国传统名产之一，采用优质生姜为原料，经传统加工糖制而成。中国古代医学文献谓其性温辛而甘，能调中制逆，强脑防邪，具有祛风散寒、化痰止咳、开脾健胃之功效，是不可多得的绿色保健食品。驰名中外的长泰明姜于明朝靖德年问被列为常年进贡的珍异食品，为古时长泰四大贡品之一。

摘要： 无花果是一种天然绿色保健食品，原产于西亚地中海沿岸，1300多年前沿丝绸之路从陆路传人我国新疆地区，后扩散到内地。伴随着甲午战争的硝烟，1898年无花果又由英国传教士从海路引入威海刘公岛，因地理位置及气候条件与原产地极为相似，且只需插枝扩繁，其后就在当地自发传播开来，使威海逐步成为我国著名的无花果之乡。然而，由于种植分散、技术落后、储存困难等诸多原因，在较长时间里制约了威海无花果产业的发展。从2011年起，威海市农业综合开发连续三年投入财政资金1102万元，帮助建立起完整的产业链条，使无花果产业不断发展壮大。目前，全市无花果规模种植面积超过5万亩，无花果系列产品也已走进大型超市、酒店，并远销到东南亚、欧美等市场。娇小、甜美的无花果，不仅成为威海充满生机的朝阳产业，已经成功举办了四届的“无花果节”，并注册了“威海无花果”地理标志商标，更为这座美丽的海滨城市打造了一张亮丽名片。

摘要： 野猪肉以其脂肪少、营养价值高、野味浓郁等特点，逐渐成为家猪的替代品和新型绿色保健食品。野猪食量较少，一般每天喂2次即可。野猪喜生食，食性杂，各种杂草、菜叶、植物根茎、作物秸秆等都可作为饲料。野猪特别喜食青绿饲料，可占日粮的50％以上，配合少量精饲料即可养出健壮的野猪。

摘要： 建宁是全国著名的建莲之乡，全县每年种莲稳定在0．33万hm^2左右。近年来，随着人们生活水平的提高，对绿色保健食品的需求日益增大，而荷叶的药用保健功效巳渐渐被人们认识，使昔日无人问津的荷叶越来越受人们青睐，需求量日益增加。建宁县莲子加工企业针对市场需求，积极开发荷叶保健产品。

摘要： 本文介绍了中西医药理论与功能性保健食品的研发，绿色食品的内涵、特征及规模化格局，功能性保健食品对人体健康的作用，人体健康标准及营养物质模型分析和中医中药产业现代化初识。绿色功能食品的安全问题,必须要从产品源头做起,实施严格标准化体系的监控,建立中国药食同源的产业化基地,才能保障民众食饮安全,让人们健康的生活着.

摘要： 本发明提供了动物血浆干粉在人类食品、保健食品、免疫类保健食品中的应用用途。动物血浆干粉在应用到人类食品中不仅能起到营养作用，同时，长时间食用不会产生因补充营养而导致发胖的，还可起到免疫调节的作用。

摘要： 本发明提出一种保健食品配方和保健食品的制备方法，保健食品配方由以下重量份数的原料组成：天麻100‑120份、山药100‑120份、葱白100‑120份、乳鸽1000‑1500份、猪肉250‑300份、猪肚250‑300份、猪腰200‑250份、生姜片25‑30份、料酒35‑40份、精盐10‑20份、白胡椒3‑5份、猪皮250‑300份、莲子100‑120份、党参100‑120份、枸杞100‑120份、红枣50‑60份和料酒20‑25份。可进一步提升鸽子的药用价值，还可用于治疗偏正头痛及高血压之头晕目眩、肢体麻木。

摘要： 本发明提出了一种含药用真菌的保健食品组合物、保健食品制剂及制备方法，按照重量百分数计算，包括以下原料：灵芝菌丝体粉50％～90％、冬虫夏草菌丝体粉提取物5％～25％与灵芝子实体提取物5％～20％，其中，冬虫夏草为蝙蝠蛾拟青霉或蝙蝠蛾被毛孢。制剂包括保健食品组合物与保健食品上可以接受的辅料。制备方法：按照配比称取灵芝菌丝体粉、冬虫夏草菌丝体粉提取物与灵芝子实体提取物进行混合均匀，然后加入保健食品上可以接受的辅料，制成制剂即可。该保健食品具有灵芝和虫草的滋补保健功效，同时增加灵芝三萜、多糖等有效成分的多样性。

摘要： 本发明公开了一种骨骼保护保健食品，其有效成分由以下重量份的原料药制成：地龙5～10份、制乳香7～15份、马钱子1～5份、黄芪10～15份、蝉蜕1～5份、益母草5～15份、威灵仙1～5份、红花1～5份、当归1～5份、党参1～5份、金樱子1～5份、芝麻梗10～20份和豆根10～20份。此外，本发明还公开了上述药物的制备方法。整个保健食品配方，各组分之间相互配合，行骨骼修复、退目翳、舒经活络、活血补齐之效。

摘要： 本发明公开了一种增强免疫力的保健食品组合物。本发明各组分之间相互影响，协同作用，使其具有良好的增强免疫力的保健功效。黑木耳粉经过超细粉碎处理更容易被人体吸收利用；红枣粉经过酶解处理，使不容易被人体消化吸收的红枣皮内的营养成分被酶解提取，使其更容易被人体吸收，更有利于充分利用红枣的营养成分。本发明的保健食品组合物中还可以包括食品添加剂、蔬果冻干粉或中药提取物，蔬果冻干粉的加入可以使其含有更加丰富的营养成分，提供更加均衡的营养；中药提取物的加入可以使其在起到增强免疫力的作用的同时，利用中药的药效进行疾病预防和治疗。

摘要： 本发明属于保健食品领域，尤其涉及一种抗疲劳保健食品组合物及保健食品制剂。本发明将来源于小麦蛋白、大豆蛋白和动物胶原蛋白的低聚肽组合，再加入杏仁粉、红枣粉、燕麦粉和奶酪粉成分用于抗疲劳保健食品，能够有效地改善机体疲劳状态下肝糖原含量、血清尿素氮含量、血乳酸含量等代谢物的变化，有效改善机体健康状况。

摘要： 本发明公开了增加骨密度的保健食品组合物、保健食品及其制备方法，包括如下重量份的组分：15～25份氨基葡萄糖盐酸盐、25～40份柠檬酸钙、5～25份的硫酸软骨素和0.5～3份的初乳碱性蛋白粉。该保健食品组合物用于制备保健食品时，能够显著提高钙的吸收效率，改善骨骼及关节功能。

摘要： 本发明提供一种纤维素单胞菌菌株及其水解绿藻的方法以及其制备保健食品的方法及所制得的保健食品。特别地，本发明提供一种纤维素单胞菌菌株(Cellulomonas sp.YJ5)，该纤维素单胞菌菌株具有可水解绿藻的能力；本发明另提供一种纤维素单胞菌菌株水解绿藻的方法，其包含培养前述的纤维素单胞菌菌株，并与一绿藻悬浮液混合，以水解绿藻；本发明再提供一种利用纤维素单胞菌菌株水解绿藻以制备保健食品的方法，其中该纤维素单胞菌菌株可促进绿藻释放可溶性蛋白质、叶绿素、胜肽及还原糖，并可提升亚铁螯合能力、Trolox当量抗氧化能力以及还原糖能力。

摘要： 本发明是一种含氧自由基清除剂等新型高效超强营养添加剂的保健食品，具有预防治疗引起人体衰老的各种常见疾病，大辐度延长人体寿命。虽然OPC等的高营养和延寿功能已得到国际公认，但乞今为止，都是制成片剂、颗粒冲剂或胶囊，或添加于酒类等饮料中，这种服用方式和吃药或喝酒没有什么区别，对于不习惯经常吃药或喝酒的人来说，是一项不受欢迎的事，从而使得它的保健效果在向公众普及方面受到一定限制。本发明就是为了克服该缺点，将这类高效超强营养品，通过合适的方法，添加到广大群众日常生活必需和常用的食品中，从而使得价廉物美的众多普通食品都具有高营养价值，向广大民众普及推广，更好地获得人们的喜爱和乐于采用，尽快提高全民的健康素质。

摘要： 本发明涉及一种青稞绿色保健食品，该食品由以下重量份的原料制备而成：绿青稞40～50份、黑青稞40～50份、黄青稞40～50份、紫青稞40～50份、白青稞40～50份、植物混合油15～20份、蛋黄20～40份、蜂蜜5～10份、白砂糖8～15份、小苏打5～8份、木聚糖醇5～8份、α‑淀粉酶10～20份、甜酒曲5～10份、食盐3‑5份及食用纯净水300～400份。同时还公开了该食品的制备工艺。本发明的食品口感酥软甜香，具有很浓郁的青稞香气，口味清爽、无油腻感，且具有很高的营养价值，可提高人体免疫力和新陈代谢，且可预防和治疗一些机体疾病，保健效果显著，特别适合心血管、“三高”、肥胖患者食用。