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碱水解

碱水解的相关文献在1989年到2022年内共计168篇,主要集中在轻工业、手工业、化学工业、化学 等领域,其中期刊论文116篇、会议论文2篇、专利文献14915篇;相关期刊94种,包括天然产物研究与开发、同位素、化工中间体导刊等; 相关会议2种,包括"新世纪积极调整产业结构,发展化纤新技术、新产品"学术年会、2002全国爆炸与安全技术学术交流会等;碱水解的相关文献由503位作者贡献,包括刘宗宽、孙贵之、尹晓虎等。

碱水解—发文量

期刊论文>

论文:116 占比:0.77%

会议论文>

论文:2 占比:0.01%

专利文献>

论文:14915 占比:99.22%

总计:15033篇

碱水解—发文趋势图

碱水解

-研究学者

  • 刘宗宽
  • 孙贵之
  • 尹晓虎
  • 张余清
  • 李进
  • 牛加新
  • 王全杰
  • 顾兆林
  • 崔静
  • 苗凤海
  • 期刊论文
  • 会议论文
  • 专利文献

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排序:

年份

    • 吕浩宇
    • 摘要: 本研究通过碱水解-分光光度法,建立了小米、面粉、鸡蛋、大豆、牛肉、蘑菇(干)、鱿鱼、紫菜、葵花籽和全脂乳粉中色氨酸含量的测定方法。结果表明,回收率在93.6%~97.0%,RSD<5.0%,该方法准确度好,灵敏度高,满足GB/T 27404—2008中对方法回收率和精密度的要求,并且为了验证方法的可行性,本试验通过购买了各类产品进行验证,将该方法应用于实际各类食品中色氨酸含量的检测,且结果表明不同产品的样品之间,色氨酸的总量差异较大。该方法为市面上可接触到的食品的安全性监察提供了技术支持和指导。
    • 阳志强; 乌兰; 李茂星; 李晓琳; 韩天翔; 王维刚; 王芃
    • 摘要: 基于正交实验法,优化从栀子黄色素中提取制备藏红花酸的碱水解工艺,以期可以简单高效地获得高纯度藏红花酸。建立高效液相色谱法(HPLC)测定藏红花酸含量,以藏红花酸的含量和得率为考察指标,采用正交实验法考察碱水解工艺中的料液比、NaOH浓度、水解温度和水解时间对产品中藏红花酸含量和得率的影响。确定栀子黄色素碱水解的最佳条件:料液比1∶6 g/mL、NaOH浓度3 mol/L、水解温度55°C、水解时间60 min。在该条件下制备获得的藏红花酸得率可达15.33%±1.25%;含量可达到97.24%±0.78%。优化后方法步骤简单易行,绿色无污染,一步制得高纯度藏红花酸,适用于工业化生产。
    • 汪瑞敏; 吴箫; 刘丹丹; 周玲; 李博岩
    • 摘要: 该研究以刺梨渣为原料,分别经酸水解、碱水解以及酶水解得到刺梨渣提取液,测定提取液中多酚含量组成及体外抗氧化能力,并比较酚类物质与抗氧化能力之间的相关性。结果表明,刺梨渣提取液中游离多酚、游离黄酮含量最高(分别为84.44 mg RE/g和136.67 mg RE/g);碱水解得到的结合酚、结合黄酮含量最高(2.04 mg RE/g和5.89 mg RE/g)。抗氧化分析结果表明,游离酚抗氧化能力最强,对DPPH·、ABTS^(+)·清除能力、还原铁离子和铜离子的能力分别达到854.87μmol TE/g、995.35μmol TE/g、336.24μmol TE/g、1212.08μmol TE/g。皮尔逊相关性分析结果表明,多酚含量与抗氧化活性呈较强的正相关(P<0.05)。综上可知,刺梨渣富含酚类物质,且碱水解处理刺梨渣能释放更多的结合酚,具有较强的抗氧化活性。
    • 孙晨晓; 朱兰; 李婷; 魏红; 张妍琰
    • 摘要: 为解决国家标准GB/T 24252-2019《蚕丝被》中增重检测方法不适用于柞蚕丝的技术难题,本文通过研究柞蚕丝酸水解法和碱水解法中关键技术参数,得到能完全水解柞蚕丝的方法,并通过在完全水解柞蚕丝样品后测定氨基酸含量进行验证,确认方法的有效性。
    • 林琳
    • 摘要: 建立一种快速、高效的SPE-HPLC-MS/MS测定乳制品中的喹乙醇及代谢物的方法.样品前处理采用碱水解提取喹乙醇和MQCA,经MAX小柱净化后检测.以乙腈-0.1%氨水为流动相,在质谱检测器的多反应监测模式下进行分析.结果表明,喹乙醇和MQCA在0.1~50.0 ng/mL质量浓度范围内线性良好,相关系数R2为0.9992~0.9997,检出限均为5.0μg/kg,定量限均为20μg/kg.加标试验分别添加40,100和200μg/kg 3个浓度,加标回收率达到81.6%~97.1%(n=5).该方法具有前处理简单、净化效果好、灵敏度高和检测速度快的优点,适用于乳制品中的喹乙醇及代谢物残留量的检测和确证.
    • 徐永丽
    • 摘要: 建立一种快速、高效的固相萃取-高效液相色谱-串联质谱法(SPE-HPLC-MS/MS)测定动物源性运动食品中的3-甲基-喹喔啉-2-羧酸(MQCA)及喹恶啉-2-羧酸(QCA)的方法.样品前处理采用碱水解提取MQCA和QCA,经PAX固相萃取柱(60 mg/3 mL)净化后检测.以乙腈-0.1%甲酸溶液为流动相,在质谱检测器的多反应监测(MRM)模式下进行分析.结果表明,MQCA和QCA在0.1~50.0 ng/mL质量浓度范围内线性关系良好,相关系数R2为0.9996~0.9998,检出限均为0.05μg/kg,定量限均为0.20μg/kg.平均加标回收率为83.67%~96.08%,精密度试验结果相对标准偏差(RSD)为1.75%~3.10%.该方法具有前处理简单、净化效果好、灵敏度高和检测速度快的优点,适用于动物源性运动食品中的MQCA及QCA残留量的检测.
    • 王兴宁; 王涛; 李洁; 李志; 唐亚峰; 梁艺馨; 朱明
    • 摘要: 应用液相色谱-串联质谱(LC-MS/MS)技术,建立了植物源性食品中总氟吡禾灵的测定方法.样品经碱性乙腈提取,用无水MgSO4、十八烷基硅烷(C18)和石墨化炭黑(GCB)基质分散固相萃取净化.采用0.1%甲酸乙腈和0.1%甲酸水溶液为流动相进行梯度洗脱,C18色谱柱(2.1 mm×50 mm,1.7μm)分离,在正离子模式下采用多反应监测(MRM)扫描测定,内标法定量.结果表明:氟吡禾灵在2.5~50 ng/mL范围内线性关系良好,相关系数(r2)大于0.999;0.01、0.05、0.1 mg/kg 3个加标水平下,柠檬、柑橘、马铃薯、结球甘蓝、甜椒、洋葱、大米、葵花籽及茶叶9种基质的平均回收率为80.7%~114%,相对标准偏差(RSD)为1.4%~11%;方法定量下限为0.01 mg/kg.该方法显示氟吡禾灵酯类完全转化为总氟吡禾灵,适用于植物源性食品中总氟吡禾灵的快速检测.
    • 别梅; 孙立臻; 王骏; 薛霞; 刘艳明
    • 摘要: 以 α-甲基-色氨酸为内标物,建立了碱水解-高效液相色谱法测定婴幼儿配方乳粉及特殊医学用途婴儿配方食品中色氨酸含量的方法.样品经碱溶液水解,C18柱分离,荧光检测器检测;再通过内标法定量,校正水解过程色氨酸的损失,降低基质之间的差异,提高定量结果的准确性;对不同种类的婴幼儿配方食品进行加标回收实验,样品的回收率为92.5% ~97.4%,相对标准偏差<3.11%,实验室间偏差<6.7%.方法操作简单、准确度高,重复性好,适用于婴幼儿配方乳粉及特殊医学用途婴儿配方食品中色氨酸的准确定性定量.
    • 王吉宇; 李成文; 徐彦靖; 于青; 刘楠; 刘东春
    • 摘要: 目的:研究优化藏红花素碱水解制备反式藏红花酸的工艺,进而精制得到高纯度反式藏红花酸.方法:采用单因素实验初步考察水解反应时间、温度、氢氧化钠浓度对反式藏红花酸的产率的影响,进而采用Box-Behnken设计响应面试验进行参数优化.结果:反应时间60.0 min,温度80.0°C,氢氧化钠浓度1.70 mg/mL为最佳水解条件,此条件下得到纯度为86.0%、产率为80.09%的反式藏红花酸粗品,经重结晶后其纯度提高到99.3%,纯化产物经核磁共振碳谱和氢谱分析,确定为全反式藏红花酸.结论:碱水解藏红花素后重结晶的方法可以简便有效的制取高纯度全反式藏红花酸.
    • 张泽鹏
    • 摘要: 我国甲基苯丙胺的滥用人数正逐年升高,甲基苯丙胺也逐渐成为我国危害最大的毒品之一,公安机关为了更加有效地查处吸毒人员并减小毒品对社会的危害,研究了血液、尿液和毛发等多种生物检材的特点.国内外学者也对不同的生物检材中毒品的检验进行了广泛的研究,相比血液和尿液等生物检材,毛发样品有着不可忽视的优势,例如提取容易、不易污染、易于保存且保存时间很长等等.本文研究了不同的提取方式(酸水解、碱水解、甲醇超声提取法)对毛发中甲基苯丙胺检测结果的影响.
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