白酒厂

摘要： 通过对白酒厂现场隐患排查,分析白酒厂安全生产风险的主要影响因素;基于各因素间的相互影响分析,构建层次结构模型;基于隐患排查结果进行指标赋值并构建判断矩阵;运用相关运算分析准则层和方案层的权重.研究表明,白酒厂生产安全风险的影响因素主要是工艺环节和教育培训,其次是安全检查、设备状态和安全技能.研究揭示了各影响因素间的深层次关系,为白酒厂生产安全风险管控提供了理论依据.

摘要： 目前,随着我国市场经济发展的不断深化,白酒厂的规模也在不断的壮大,昔日的小规模作坊式手工生产已经被机械化、半机械化的大规模工业生产所取代,但是在发展过程中有关部门对于酒厂建设的防火防爆知识缺乏了解.如果在生产过程中出现操作不当,会导致酒厂发生火灾,甚至发生严重的后果,这样将影响我国白酒产业的发展,通过对白酒厂陶坛酒库建设中防火防爆设计的研究与重视,可以减少白酒厂火灾发生的频率,使我国白酒产业能够健康有序地发展.

摘要： 那是我终生难忘的一天一1949年2月份里的北京城中,自己是个只有13岁的孩子,在一家小白酒厂里当学徒工。家里只有母亲和我一起相依为命,她给富人家里做饭、洗衣,当保姆,我给小酒厂里的老板当学徒。整天要在马路上东跑西颠地骑着自行车卖酒送酒,虽然是能勉勉强强地活下去,但也只能算成是“苦命挣扎”吧!一次,听到胡同里的大人们用手上的大拇指和二拇指反复比划着大声说着:“诸位听见没有,‘八大爷’可这就要打进来了,人家那可是一心向着咱们穷苦人老百姓的!跟咱们是站在一头儿的!”

摘要： 吉林省长白朝鲜族自治县长白酒厂位于县城东南台地,前临鸭绿江,与朝鲜两江道惠山市隔江相望。企业成立于1936年,现占地1.6万平方米,建筑面积4,800平方米,其中:办公430平方米、酿造车间960平方米、灌装车间600平方米、地下储藏室380平方米、库房等2430平方米,2000年12月改制为民营企业。

摘要： 白酒生产作为农业产业化的龙头,越来越受到各地地方政府的重视,各地方政府相继出台相关政策,支持白酒企业,特别是名优白酒企业的发展,白酒厂规模也迅速扩大,但是白酒的火灾事故也时有发生,而且都是大事故,给企业和社会带来重大经济损失.本文就白酒生产企业的电气安全及消防设计进行了相应的讨论.

摘要： 2017开年以后，茅台、五粮液、泸州老窖，甚至古井贡等白酒品牌，都在不断向行业投放利好消息，尤其是这一轮次的集中提价，昭示着行业格局变动的大幕已经缓缓拉开。而这背后的根源在于高端白酒厂稳定的商业系统，即酒厂经销商团体稳定而可持续的利润体系。

摘要： 愣二，乍听起来像是一个人的外号，实则是呼市人给自家的呼市白酒广生产蚋一聃高粱白酒起的别称。呼市入对“愣”字有几种解释：一作样子傻，蔫；二作行事草率，鲁莽；三作形象发呆，失神。自家人给自家生产的白酒起愣二这么个名儿，究其由头，主要是因为：呼市白酒厂还生产一种叫精致高粱白酒的品种，简称“精呼白”。“精”与“愣”相对应，“一”与“二”相连接；便有了“愣呼白”一说，后来，人们便于脆称其为“愣二”了。

摘要： 目的：探讨白酒厂酒库建设中的防火防爆设计。方法通过对白酒的火灾危险性属类和白酒厂防火防爆重点对象进行分析，进行白酒厂酒库的防火防爆设计。结果确定乙醇属于甲类火灾危险性物质，且危险性和汽油极为相近，酒库、灌装、包装车间是酒厂重点防火防爆的地方，尤其是酒库。确定白酒库的耐火等级需按照三级耐火等级进行相应设计，酒库的防火间距按甲类物品库进行设计。在防液体流散方面，在酒库设计中，室外地面平台高于室内地面平台，严禁在楼面和防火墙上预留孔洞，酒库的窗口应该设防火挑檐并采用防火玻璃。电气设计是酒库防火防爆设计中不可缺少的部分，同时，在酒厂酒库的设计中，安全出口不应少于两个，酒厂和酒库建筑应该配有防雷设计。结论通过探讨白酒厂酒库建设中的防火防爆设计，为白酒厂酒库的建筑设计提供了一定的依据。%Objective To discuss the design of fire and explosion protection of spirit room in liquor factories.Methods The fire risk level of liquor and the key object for fire and explosion prevention in liquor factories were analyzed for the design of fire and explosion protection of spirit room for liquor factories. Results Ethanol belonged to class A fire hazard substance, and its risk was very similar to gasoline. Spirit room, filling workshop, and packing workshop were the key places for fire and explosion prevention in winery, especially spirit room. The fire resistance rating of spirit room should be in accordance with the level 3 fire resistance rating, and the fire protection distance of spirit room must be designed according to class A add items. In the aspect of the liquid diaspora, the outside platform must be higher than the ground platforms indoor, the holes reserved on floor and fire wall were forbidden, and window of the spirit room should set fire overhangs and adopt flameproof glass. The electrical design was the indispensable part in the design of spirit room for fire and explosion prevention, at the same time, security exits should not be less than two, and winery and spirit room building should be equipped with lightning protection design.Conclusion The design of fire and explosion protection of spirit room in liquor factories is discussed to provide a certain basis for the winery and spirit room architectural design.

摘要： ＂酒逢知己千杯少＂,酒早已成为我国民间表达友情的一种经典方式。在我国,酒文化源远流长,从有记载至今已有几千年的历史。白酒,在各种酒类中,除了日常的适量饮用可振奋情绪、促进血液循环外,它在医学上还有杀菌、去腥、防腐作用。统计数据显示,2013年,我国白酒行业实现产量1.2亿吨,同比增长6.33%,实现收入5 000亿元人民币,同比增长12.35%。在当前实施的食品生产许可证（QS）审查细则中,已将白酒产品定义为：以淀粉原料或糖质原料加入糖化发酵剂（糖质原料无须糖化剂）,

摘要： 我与杜林读的是我们老家地级市的一所普通高校。杜林的父亲是老家白酒厂的工人，白酒厂效益不好，尽管很辛苦，杜林父亲的工资却比较低。杜林母亲在超市里做保洁，超市每天晚上10点才下班，杜林母亲每天回家很晚，很辛苦。杜林的家我去过几次，与他父母的聊天中，我能理解他们是如何拼命供他读书的。

摘要： 中国白酒种类繁多、产地分布广泛,随着白酒生产规模从昔日的小作坊手工生产形式逐渐向现代化、规模化、机械化方向发展,白酒厂火灾发生的频率和规模逐渐增加,且造成不同程度的人员伤亡和财产损失.本文在分析白酒厂生产、储存过程中发生火灾特点的基础上,对白酒厂不同部位发生的火灾类型及相应的扑救措施进行了研究,形成了一套比较完备的灭火技战术措施和方法.并重点阐述了扑救白酒厂火灾时应该注意的各类事项,为消防部队扑救白酒厂火灾提供了一定的参考和指导.

摘要： 文章系统地分析了白酒厂设计中应注意的防火防爆问题，运用实验手段测定了茅台等名酒的闪点,应用回归分析，首次从理论上建立了用白酒和乙醇水溶液的度数求闪点的回归方程，并对方程的精度进行了检验，确定了白酒火灾危险性的属类。并对相关设计规范条文提出了修订建议,填补了我国防火防爆设计规范和工程实践中的相关空白。

摘要： 探讨了白酒厂电气设计的依据,介绍了白酒厂的负荷计算、变配电系统、车间电气系统、防雷接地系统、火灾报警系统的设计等内容。

摘要： 根据燃烧的特点,介绍各类型火灾探测器的选择原则。结合两个白酒厂的实际设计,探讨了白酒厂的火灾报警系统的探测器选择。

摘要： 本发明公开一种酱香白酒制酒厂房窖池逆作法施工方法，其特征在于：该方法采用逆作法施工，即先施工主体，后在室内开挖施工窖池的方法；其施工顺序为基础施工→主体结构施工→装饰装修施工、窖池施工→水电安装→竣工验收；本发明可使减少制酒厂房施工周期，减少投资，保证施工安全。

摘要： 本发明涉及一种酒厂生产制造瓶装浓香白酒用统一安全防护输送装置，包括输送框架，输送框架上安装有安装槽，安装槽内设置有伸缩支柱，伸缩支柱上插接有移动锁紧框架，移动锁紧框架与输送框架之间设置有固定机构。本发明可以解决现有瓶装白酒在转运输送过程中存在的以下难题，a，现有用于运输瓶装白酒的放置架只能简单的对白酒进行限位，不能对酒瓶进行固定，无法保证白酒在输送作业中的稳定性，转运作业中存在因道路颠簸导致酒瓶剧烈晃动，相互碰撞破碎的隐患，且白酒易燃，酒瓶破碎后容易造成火灾，危险系数大b、传统的酒瓶放置架无法根据酒瓶的规格进行调节，需要根据酒瓶的规格准备相应的放置框架，投入成本大。

摘要： 本实用新型公开了一种酒厂用白酒过滤设备，涉及白酒加工领域，其包括固定于底座上的U形安装板、处理箱，U形安装板的内侧固定有固定板，所述U形安装板上转动安装有竖向的转动杆、内螺纹管，内螺纹管位于处理箱的上方，所述转动杆的上端固定有第一带轮，第一带轮通过同步带传动连接有固定套装于内螺纹管上的带轮环，所述转动杆通过齿轮组传动连接有固定于固定板上的驱动电机。本方案通过不仅能够对酒水进行两次过滤，还能对混合物进行压榨，逼出更多的酒水，且在压榨时过滤箱能够转动，从而使得压榨更加充分，且转动的过滤箱能够产生离心力，方便酒水的逼出，使用效果好。

摘要： 本实用新型涉及酿酒装置技术领域，且公开了一种大型酿酒厂中酿白酒用酒甑装置，包括装置底板，所述装置底板的顶部固定安装有甑体，所述甑体的内部固定安装有中间隔离板，所述装置底板的顶部位于甑体的左侧固定安装有蒸汽发生装置，所述蒸汽发生装置的右侧面固定连通有流速阀，所述流速阀的输出端固定连通有进气管，所述进气管的另一端延伸至甑体的内部且固定连通有出气板。该大型酿酒厂中酿白酒用酒甑装置，通过设置侧连接块以及酒醅盛放板使得酒醅盛放板可以进行隔离防止进而保证酒醅的受热比较均匀，通过主分气管以及外包覆壳以及副分气管的配合使得每个酒醅盛放板的底部以及侧面均有蒸汽通过进而保证受热均匀，保证白酒的口感。

摘要： 本发明公开了一种白酒厂原酒酿造过程配糟质量视觉分析方法及系统，方法包括：在恒亮度的情况下实时获取酒厂原酒酿造过程配糟区的彩色图像；在彩色图像中选取感兴趣区域；对选取的感兴趣区域的图像进行预处理；对预处理图像分别进行颜色等级、结团率等级、杂质等级及饱满等级的四个指标的计算；通过对四个指标进行加权计算得到配槽质量；本发明可直接顶替人工检测配糟质量，节约人力、时间，同时提供了量化的质量标准来判断配糟质量，判断配糟质量标准严谨且可追溯，为后期自动化过程奠定基础；同时本发明通过分析配槽的颜色等级、结团率等级、杂质等级及饱满等级指标来综合判断配槽质量，所得结果更为客观、准确。

摘要： 本实用新型提供了一种白酒厂瓶口快速防护装置，待罐装的酒瓶由输送装置输送至罐装工位，由罐装工位处灌装机进行罐装，所述白酒厂瓶口快速防护装置用于对所述输送装置上、位于罐装工位上游的酒瓶的防护，包括铝合金材质的条状连接杆与倒挂吊设在所述连接杆下端的多个不锈钢杯子，多个不锈钢杯子按照对应数量的连续的多个酒瓶的间距对应间隔布置，杯口朝下，杯体容量为100ml，能够盖扣在相邻的多个酒瓶的瓶口上。本实用新型降低了漏装容量的风险，简化了操作。

摘要： 本实用新型提供了一种白酒厂瓶子提升机护栏防撞缓冲装置，在所述护栏外围设一圈所述防撞缓冲装置，所述防撞缓冲装置包括U型钢、多根导向杆、与所述导向杆配套的多根弹簧，所述导向杆杆体水平，多根导向杆间隔布置、可活动地穿设于护栏上，两端露出，于所述护栏相垂直，所述U型钢顺着护栏相平行地布置在护栏的外侧，以开口侧朝向导向杆并与导向杆固连，所述U型钢与所述护栏之间通过套设在导向杆上的弹簧张紧。本实用新型能够形成对提升机护栏的有效防护。

摘要： 本实用新型涉及白酒厂黄水中乙醇的回收装置，包括第一预热器，第一预热器的原料入口与黄水进料泵连通，第一预热器的原料出口与蒸馏塔的入料口连通，蒸馏塔顶端的出气口与第一预热器的热源入口连通，第一预热器的热源出口与冷凝器连通，冷凝器与第一气液分离罐连通，第一气液分离罐的液相出口连通有回流罐。本实用新型通过蒸馏塔设置，实现提取黄水中的乙醇；通过第一预热器，以及蒸汽乙醇作为热源的设置，降低乙醇温度的同时，提高了黄水的温度，从而实现能源的节约；通过第二预热器的设置，充分利用废液的热能，从而实现废液热能的充分利用；通过第二气液分离罐的设置，更好的起到气液分离效果，使液态乙醇直接进入到回流罐中。

摘要： 本实用新型公开了一种白酒厂的结构，包括墙体，墙体设有制酒仓、储酒仓、第一入口、第二入口和通风孔，制酒仓和储酒仓均位于墙体内部，制酒仓位于储酒仓的顶部，第一入口位于制酒仓的一侧，第二入口位于储酒仓的一侧，通风孔位于墙体的顶部，通风孔内设有换气扇，墙体的顶端设有太阳能板，制酒仓内设有蓄电池，制酒仓和储酒仓的内部设有监控摄像头，储酒仓的顶端设有中央空调，储酒仓的内部设有温度调节器，第一入口的一侧设有楼梯，第二入口的一侧设有密封门，密封门的内侧设有温度传感器，密封门的内侧还设有密封圈。本实用新型不仅具有便于隔离恒温储藏和实时监控的效果，而且还具有便于换气和节能蓄电的特点，适合推广使用。

摘要： 本实用新型提供了一种白酒厂输送线跨线桥防尘装置，跨线桥两侧设有护栏，每侧护栏上，以中层横向圆管及最外侧两根直立圆管与桥体侧板上边沿之间围设形成的区域作为防尘区，防尘装置是以一对防尘板分别封盖于跨线桥两侧防尘区外侧，防尘板的外形尺寸与防尘区外形尺寸相适配，上边沿与两侧边沿间隔设置多个卡扣，通过多个卡扣紧密卡装在中层横向圆管与最外侧的两根直立圆管上，下边沿与桥体侧板上边沿紧密衔接；封盖于跨线桥两侧的一对防尘板上的各卡扣相对位置交错。本实用新型能够避免因人员往返通过造成对下方输送线上未封口酒瓶的污染，防止产品质量因此受影响。