白色金针菇
白色金针菇的相关文献在1996年到2022年内共计125篇,主要集中在园艺、植物保护、农作物
等领域,其中期刊论文88篇、会议论文4篇、专利文献14955篇;相关期刊51种,包括合作经济与科技、农村经济与科技、北方园艺等;
相关会议4种,包括第十届全国食用菌学术研讨会、第二届全国食用菌中青年专家学术交流会、第八届海峡两岸菌物学学术研讨会等;白色金针菇的相关文献由203位作者贡献,包括余养朝、刘昆昂、尹淑丽等。
白色金针菇—发文量
专利文献>
论文:14955篇
占比:99.39%
总计:15047篇
白色金针菇
-研究学者
- 余养朝
- 刘昆昂
- 尹淑丽
- 张根伟
- 李书生
- 李贺文
- 王波
- 马宏
- 冯占
- 刘振国
- 李秋月
- 毛小伟
- 陈小平
- 刘萌
- 巫优良
- 柳会珍
- 丁惠
- 付艳菊
- 刘汉席
- 刘锡洪
- 王玉
- 班立桐
- 甘炳成
- 阮海东
- 陈秀娟
- 陶军
- 顾林男
- 鲜灵
- 黄一
- 黄亮
- 黄忠乾
- 万鲁长
- 余勇强
- 刘晖
- 刘连强
- 周建林
- 周永斌
- 姜昌卫
- 娄伟波
- 张光忠
- 张志军
- 张柏松
- 彭卫红
- 李军
- 李志生
- 李育岳
- 林戎斌
- 林瑞虾
- 江玉姬
- 王炳太
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郑明海;
金群力;
余承勇;
苏干光
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摘要:
金针菇规模化栽培在浙江省开化县已有30多年历史。近几年,由于白色金针菇品种的工厂化生产发展迅速,开化金针菇市场竞争优势明显下降,自然季节栽培持续低迷。开化县从2017开始采用城郊蔬菜大棚栽培黄色金针菇,利用自然环境条件降低生产能耗,实现鲜菇现采现卖,菇农获得了较好的经济效益。现将蔬菜大棚栽培黄色金针菇技术总结如下。
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王雷;
刘晖;
窦宏强;
程调娟;
袁斌
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摘要:
为筛选适合工厂化生产的白色金针菇菌株,对10个白色金针菇菌株的菌丝生长特性、亲缘关系、出菇特性、生物转化率和商品性状进行比较试验。结果表明:不同菌株间均存在较近的亲缘关系,菌丝平板生长阶段差异不大,白色Q2和白色Q1菌株出菇阶段子实体单产高,品质好,适合在工厂化栽培中推广应用。
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王雷;
刘晖;
窦宏强;
程调娟;
袁斌
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摘要:
为筛选适合工厂化生产的白色金针菇菌株,对10个白色金针菇菌株的菌丝生长特性、亲缘关系、出菇特性、生物转化率和商品性状进行比较试验.结果表明:不同菌株间均存在较近的亲缘关系,菌丝平板生长阶段差异不大,白色Q2和白色Q1菌株出菇阶段子实体单产高,品质好,适合在工厂化栽培中推广应用.
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姚强;
宫志远;
司洪宇;
黄春燕;
韩建东;
梁晓辉;
张元祺;
李瑾;
谢红艳
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摘要:
针对山东地区金针菇工厂化、规模化生产实际,以当地主栽白色金针菇品种为供试菌株,以菌丝球直径、密度及菌丝体干重为检测指标,以不同材料的碳源、氮源、维生素为影响因素,研究筛选适合本地生产的金针菇液体菌种培养基配方.结果表明:适宜金针菇栽培的最佳液体菌种培养基配方为:可溶性淀粉3%、豆奶宝0.33%、磷酸二氢钾(KH2 PO4)0.080%、硫酸镁(MgSO4)0.075%和VB250 mg/L.
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张妍;
安林丽
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摘要:
为了避免食品在生产过程中发生生物性、化学性、物理性因素的危害,增加食品安全问题,研发了一套专门的食品管理体系,称为危害分析和关键控制点,简称HACCP.通过深入分析危害分析和关键控制点的特征,结合白色金针菇(Flammulina velutipes)在采摘后的存贮和运输问题,将HACCP体系应用于白色金针菇采摘后的存贮和运输全过程.对可能存在的危害风险给出了对应的解决办法,有效降低白色金针菇采后存贮运输环节的损耗,同时保证了产品质量.
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刘昆昂;
张根伟;
马宏;
尹淑丽;
刘萌;
李书生
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摘要:
以市售白色金针菇组织分离得到的菌株SH9为试材,通过多孢子杂交获得抗病白色金针菇菌株JK501,以绿色木霉菌株为指示菌进行抗木霉活性测定,对获得菌株的酶活指标、出菇性状和菌株真实性进行考察,以期获得抗病能力强且农艺性状优良金针菇新菌株.结果表明:选育出的金针菇JK501较亲本SH9菌丝浓密、生长速度快,抗木霉能力提高了3.56倍;漆酶、羧甲基纤维素酶、半纤维素酶和淀粉酶等酶活指标和16种氨基酸含量均显著提升;确定JK501的最佳栽培料配方为棉籽皮42%、麸皮18%、核桃木屑33%、豆饼粉5%、石膏2%;最后通过ITS和ISSR多态性证明JK501是不同于亲本SH9的新菌株.
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王玉;
黄亮;
彭明梦;
伊格禧;
班立桐
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摘要:
以白色金针菇为试材,以菌丝体生物量、密度、萌发时间等为考察指标,采用单因素试验及L9(34)正交实验对影响其液体摇瓶培养时的条件因素(培养基的初始pH、接种龄、接种量、摇床转速)进行优化,以实现白色金针菇摇瓶液体菌种高密度发酵.结果表明:适宜的摇瓶培养条件为培养基初始pH 6.5,接种龄102 h,接种量10%,摇床转速140 r·min-1.在上述条件下,金针菇菌丝体生物量达到17.93 g·L-1,密度104.21个·mL-1,直径1.35 mm,萌发时间8h.
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杨茹;
王范;
董鼎才;
付祥梅;
郭立忠
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摘要:
本研究首先从市售工厂化栽培的五株白色金针菇菌株中筛选出一株品质优良的菌株AR0作为本次诱变育种的出发菌株.然后利用常压室温等离子体(ARTP)诱变育种技术选育出6株白色金针菇突变株.通过对突变株与出发菌株的抗病性、纤维含量测定及亲缘关系鉴定,结果表明突变株AR12和AR17为抗病性强、纤维含量低的目标新菌株.其优良品质表现如下:突变菌株AR12与出发菌株AR0相比,菌丝体抗P.tolaasii能力提高15.49%,菌丝体纤维含量降低15.82%;突变株AR17与出发菌株AR0相比,菌丝体抗P.tolaasii能力提高1.90%,菌丝体纤维含量降低36.31%.%In this study,a superior strain (AR0) was selected from five white Flammulina velutipes which were attained from the industrialized cultivation.Then,AR0 was utilized as the original strain to breeding six kinds of white Flammulina velutipes using Atmospheric and Room Temperature Plasma (ARTP) induced mutation.Afterwards,the disease resistance,cellulose content of the original and mutant strain were analyzed and their genetic relationship were identified too.The results have shown that,AR 12 and AR 17 were the target strain which have higher disease resistance and lower cellulose content properties.Compared with the original strain (AR0),the P.tolaasii resistivity,cellulose content of mutant stain (AR 12) were improved 15.49 % and reduced 15.82 %,respectively,and for mutant strain (AR 17),the P.tolaasii resistivity,cellulose content were improved 1.90 % and reduced 36.31%.
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张怡;
王玉;
班立桐;
黄亮;
郑志广;
肖月梅
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摘要:
以菌丝球干质量、密度、直径为考察指标,利用单因素试验和L9(34)正交试验对白色金针菇摇瓶发酵培养基进行优化.结果表明,最适摇瓶培养基配方为:葡萄糖10g/L、红糖13g/L、黄豆粉3g/L、KH2PO4 0.5 g/L、MgSO40.5 g/L、VB1 0.01 g/L.在此条件下,白色金针菇菌丝球干质量达到15.48 g/L,菌丝球密度66.48个/mL,菌丝球直径为1.45 mm.
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WANG Bo;
王波;
JIA Ding-Hong;
贾定洪;
GAO Jian;
高俭;
XIAN Ling;
鲜灵;
TANG Li-Min;
唐利民
- 《第十届全国食用菌学术研讨会》
| 2014年
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摘要:
以黄色金针菇与白色金针菇为亲本,通过双单杂交构建杂交种,经自交获得早熟白色金针菇F2121,经单孢分离获得单核体菌株,再分别与白色金针菇F21和金白F4的双核体进行双单杂交,筛选出优良白色金针菇川金7号和川金8号;杂交种川金7号和川金8号菌丝生长温度范围为10~30°C,最适生长温度为25°C,与亲本存在差异;在生育期上与黄色金针菇和F2121一致,较亲本F092、F21和金白F4短6-9d;产量高与亲本白色金针菇,增产率在17.5%以上,可食率较亲本白色金针菇F092、F21和金白F4高8.5%以上;杂交种川金7号和川金8号在子实体形态特征上与亲本菌株差异显著,主要特点是菌盖厚、菌柄基部无绒毛,粘连度小.
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- 《第二届全国食用菌中青年专家学术交流会》
| 2008年
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摘要:
本文针对目前国内白色金针菇生产情况,结合笔者近年来生产实践和调查分析,小规模冷房模式对于自然季节栽培存在的集中生产、集中上市可得到有效缓解.其生产规模可大可小灵活机动,产品质量、市场价格均有所提高,且延长了市场供货期,提高了经济效益,适宜国内主产县、区的生产转型.
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