珍珠奶茶

摘要： 奶茶曾经是日本人生活中最闪亮的一颗星。4年前,日本年轻人会排上5个小时的队来买一杯珍珠奶茶。据说日本黑道也争先恐后地开奶茶店。更有女大学生因为一天喝27杯奶茶成为奶茶评论家,登上综艺节目。

摘要： 本文以全脂乳粉、红茶茶叶、白砂糖、沙枣粉和木薯淀粉为原料制作沙枣珍珠奶茶。通过单因素试验和正交试验研究了最佳配比。试验结果表明,沙枣奶茶较优配比为乳粉10 g/100 mL、茶叶1.5 g/100 mL、白砂糖5.0 g/100 mL。沙枣珍珠较优配比为沙枣粉20 g、木薯淀粉16 g。该条件下的奶茶具有沙枣特有的酸甜风味,奶香浓郁,茶多酚含量为1516.675 mg·kg^(-1)。

摘要： 从两元一杯的街头珍珠奶茶,再到20元起步的新式茶饮,奶茶在消费者的心目中被重新定义。面对各种网红奶茶的诱惑,很多消费者不惜排队半小时,甚至甘心被"黄牛"。2020年12月,《消费者报道》整理了各地市场监督管理局(包括原食品药品监督管理局)等在2016年1月至2020年11月公布的关于餐饮场所销售的现泡茶、果汁等产品的质量抽检情况。

摘要： 我觉得应该去问问孔西西--即使她不能完全记住喝下去的那口珍珠奶茶的味道,记住一点点总是可以的--到时候,我就按照孔西西的记忆来重新调配珍珠奶茶。我相信自己一定能研制出把人变小的配方来。由于是我找到孔西西,并把她送回家来的,所以孔西西妈妈对我的印象稍微好了一些,她给我开了门,也没怎么为难我,就让我进了屋。

摘要： 尽管孔西西才办完一件大事,舍不得这么早就打道回府,可我,还有姜牧牧,以及古霏霏一致认为还是把孔西西先送回家比较好。一方面,我们都不想让孔西西的爸爸、妈妈担心太久;另一方面,我们三个人的脑袋里还装着自己的行动计划,正迫不及待地想要实施。

摘要： 一放学,我和弟弟便嚷嚷着要买奶茶喝,妈妈很无奈,只好带我们到附近的奶茶店去买奶茶。奶茶店里挤满了人,有的买原味奶茶,有的买珍珠奶茶……还没进门,我的同学叫住了我:“你去干吗?”“买奶茶。”“奶茶不营养,不是奶做的,还是喝牛奶好。”“怎么会?”我很疑惑,奶茶的奶味那么浓,怎么会没有奶?耳听为虚,眼见为实,我买了奶茶就想回去做个实验验证一下。

摘要： 这一次,主角变了。从可口可乐到元气森林,从哈根达斯到钟薛高,从台湾珍珠奶茶、星巴克到喜茶、奈雪和乐乐茶等新中式茶饮,从canmake、美宝莲、kate等国外开架化妆品到完美日记、橘朵、玛丽黛佳、花西子等国产美妆品牌开始占领更多年轻人的化妆盒,蕉内、ubras、内外取代维多利亚的秘密,开启内衣市场的悦己潮流,快消行业正在经历一次大更迭。而这批登上快消行业的舞台、势头正劲的新主角们,拥有一个共同的名称:新消费品牌。

摘要： 今天,表姐小英来家里做客。我对表姐说:“我会做珍珠奶茶,今天做给你喝。”表姐半信半疑地说:“你真的会做?”,我说:“你别小瞧人,我会做。”但是,在煮珍珠粉团的时候,我就到客厅和表姐聊天。

摘要： 动画的主角红小豆是一颗梦想着被吃掉的红豆。它每天的工作就是在红豆冰沙、红豆包、红豆珍珠奶茶等食物里等着被吃掉,但是一直没有如愿。在“上班”的过程中,红小豆认识了很多特别的小伙伴,例如珍珠、枸杞等等。动画以十分可爱的画风向观众展示了食物们的平行世界。

摘要： 珍珠奶茶是中国最著名的饮品之一。这种饮品在20世纪80年代发明于中国台湾,然后很快就在世界各地备受喜爱。珍珠奶茶有许多不同名称,有些人称之为珍珠茶,还有些人称之为波霸奶茶,可是不管你如何称呼它,这都是广受世界各地的人们喜爱的一种美味饮品!你如果喜欢珍珠奶茶,那你就应该去走访宜兰的奇丽湾珍奶文化馆。

摘要： 本发明提出了了一种桃胶颗粒的制作方法，包括以下步骤，视检颗粒大小一致的桃胶颗粒200g，去除桃胶内的杂质；使用常温水进行冷泡，隔夜泡发6‑10h，至桃胶颗粒体积泡发到原始状态3‑5倍，去除泡发后的桃胶颗粒内残留的杂质，将桃胶颗粒清洗后，沥干水待用；干燥桃胶冷水下锅进行热泡，向锅中加入5000ml清水，小火煮开15‑20min，放入200g老冰糖，再煮5min，以煮成珍珠大颗粒状为准，避免煮成流质状或羹状；常温静置变凉后，低温冷藏备用；包括冷泡与热泡两次泡发工序，冷泡使桃胶内外软硬一致，热泡小火煮开，能够避免颗粒融化为流质状或羹状，同时避免致病细菌等污染物进入桃胶颗粒内部难以清除。

摘要： 本发明公开了一种珍珠粉圆的制备方法，包括以下步骤：煮沸生水，水沸腾后加入生珍珠粉圆、砂糖和黑糖浆，边煮边搅拌，至珍珠粉圆浮起且砂糖完全融入水内，然后开中火，继续煮25‑30分钟，至水面浮出黏沫，关火盖锅，继续闷18‑20分钟；其中，生珍珠粉圆与砂糖、黑糖浆、水的重量比为1∶0.9‑1.2∶0.3‑0.4∶18‑22；时间到后将珍珠粉圆冲洗变凉，得到湿润即食珍珠粉圆。本发明还公开了一种冲泡珍珠包和一种珍珠奶茶随身包。本发明制备得到的珍珠粉圆在保证食品的安全的前提下能在常温下长时间保存且风味不变，由此实现珍珠奶茶随身包的制备，使用者可随时随地冲泡食用。

摘要： 本发明公开了一种魔芋珍珠奶茶及其制备方法，该魔芋珍珠奶茶包括质量比为1:1～10的粉包和魔芋珍珠包，粉包包括以下重量份组分：脱脂奶粉8～15份、魔芋膳食纤维粉1～3份、红茶粉1～3份、珍珠粉1～3份和百合粉1～3份；魔芋珍珠包包括以下重量份组分：魔芋膳食纤维粉3～5份、栀子0.2～1.0份、水10～20份和蜂蜜1～2份。本发明提供的魔芋珍珠奶茶饮用方便、口感细滑，热量低，含有较高的膳食纤维和钙，魔芋膳食纤维粉与栀子、百合、珍珠粉、蜂蜜的搭配可促进肠胃吸收，有助于人体体内的排毒和代谢，有祛斑美白、排毒养颜、补充钙质等方面的独特作用。

摘要： 本发明公开了一种珍珠奶茶的制备方法，包括洗瓶、珍珠晶球注入、液体制备、灌装、高压灭菌本发明与现有技术相比的优点在于：本发明解决了传统高温灭菌带来的的口感、颜色变化及营养流失的问题，可以将茶饮料中的维生素、矿物质完好保留，口感也是显而易见地优于一般的高温杀菌饮料，可以保护热灭菌情况下破坏的珍珠咀嚼感，并且保持35天的货架期，让预包装形式的含颗粒内容物茶饮料得以实现，也让这种形式的产品可以顺利进入传统线下零售渠道，可以给予消费者更好的便利性不用去街边茶饮店购买，而只需要去传统线下零售渠道以及线上渠道即可购买，提供了巨大的方便性。

摘要： 本实用新型公开了一种用于珍珠奶茶的珍珠粉圆机，包括机体，所述机体的前端靠近下部位置处设置有出料口，在出料口位置处安装有出料盒，所述出料盒的侧面设置有一可侧向拉出的抽屉，所述抽屉的上端面和所述出料盒的内底面之间平滑过渡，使得从所述出料口处落下的珍珠颗粒可以顺着出料盒后滑入至所述抽屉内；在所述机体的内部上下平行设置有多根转轴，同一水平面上设置有两根所述转轴，且位于同一水平面上的两根转轴相互平行；本装置可以实现清洁，避免材料黏连。

摘要： 本实用新型公开了一种用于答案珍珠奶茶的珍珠粉圆机，包括安装架，所述安装架内设有料斗，所述料斗的底端设有出料口，所述料斗的侧面通过第一电动伸缩杆连接有连接板，所述连接板的底端对应料斗的内部设有压块，所述安装架上设有第一电机，所述第一电机的输出轴贯穿且延伸至安装架的下方并连接有安装板，本用于答案珍珠奶茶的珍珠粉圆机，把调好的面团放入到料斗中，然后通过使得压块下压，从而使得物料有出料口流出，然后经过切刀进行切断，落入到成型仓中，通过第二电机带动成型仓转动，从而对内部的面团进行粉圆作业，操作简单，能够持续作业，从而加快了粉圆的速度，便于人们的使用。

摘要： 本实用新型公开了一种用于珍珠奶茶的珍珠粉圆机。本实用新型包括机架（1），机架（1）的上方设有进料口（2），进料口（2）下方设有初道压片辊（3），初道压片辊（3）下方设有传输通道（4），传输通道（4）的末端设有次道压片辊（5），次道压片辊（5）的下方设有切条装置（6），切条装置（6）的下方设有制丸辊（7），制丸辊（7）的下方设有出料单元（8）。本实用新型不仅可以实现珍珠奶茶的珍珠的全自动制作，而且本实用新型结构简单、成本低廉。

摘要： 本实用新型公开了一种用于珍珠奶茶生产的蒸炼机，包括蒸炼加热桶，所述蒸炼加热桶为圆柱形中空结构，且蒸炼加热桶的顶部开设有开口，所述蒸炼加热桶的两侧分别连接有相互对称的固定侧板，且蒸炼加热桶的表面安装有多个加固块，两个所述固定侧板的两侧通过多个防护管连接，且固定侧板的表面固定连接有安装板，所述安装板的底部固定连接有支撑架，且支撑架的底部通过接料板连接，所述蒸炼加热桶的顶部设置有密封盖。该种用于珍珠奶茶生产的蒸炼机，通过在蒸炼加热桶的外侧设置多个防护管，防止热量过大的蒸炼加热桶的表面直接接触到人体表面的皮肤，导致被烫伤等情况发生，放置人误触到蒸炼加热桶的表面，有效的保障蒸炼加热桶使用时的安全性。

摘要： 本实用新型公开了一种珍珠奶茶专用包装纸杯，其特点是：包括杯体，杯体的内腔底部中央设置有一个弧形凸起部，弧形凸起部与杯体内壁之间形成有一个环形槽；杯体由高强度纸制成，高强度纸包括原纸层一和原纸层二，原纸层一和原纸层二之间设有隔热层，原纸层一和原纸层二的相对侧面上通过滚压分别均布有横向压槽纹和竖向压槽纹，原纸层一的外侧面设有淋膜层。本实用新型在杯体的内底部形成有环形槽，使奶茶中的珍珠粉圆能自动落入环形槽中，方便吸管吸取珍珠粉圆；制造杯体的高强度纸由原纸层一、原纸层二、隔热层和淋膜层组成，原纸层一与原纸层二的相对侧面上均布有横向压槽纹和竖向压槽纹，提高了其结构强度，使得手握纸杯时纸杯不易变形。

摘要： 本实用新型涉及饮品加工装置技术领域，具体为一种全自动珍珠奶茶机，包括加工台、自动咖啡机和放置柜，所述加工台底部四个顶角处均固定有底脚，所述自动咖啡机固定于加工台的左侧，所述放置柜固定于加工台的上表面。本实用新型中电机A工作，其输出端带动曲柄发生连动，在滑动杆和轴座的限位滑动配合下，可带动卡持架A往后侧移动，杯架底部的杯子可从落料孔落下并落入至卡持架B内部，电机B工作驱动皮带A沿着轨梁A表面发生滑动，进而皮带A可牵引移动端座A并带动卡持架B沿着轨梁A表面直线滑动，进而带动杯子从右向左移动并依次向内部注入配料，避免了人工取杯放杯的麻烦，进而提高了奶茶加工的自动化程度。